Der Kaloriengehalt der Zunge

Die Zunge – die Fleischdelikatesse, die für die Vorbereitung verschiedener Platten verwendet wird, sowie angewendet pur. Dank den nützlichen Eigenschaften, des Nahrungsenergiewerts der Zunge, des Kaloriengehaltes, diese Delikatesse verhält sich zu den Sublebensmitteln der ersten Kategorie. Die Zunge rinds-, dessen Kaloriengehalt beim hohen Nahrungswert äußerst niedrig ist, ist ein diätetisches Produkt, die jede niskokalorijnuju die Diät ergänzen können. Es ist in der Zunge der Kalorien wieviel? Wie otwarnoj die Zunge vorzubereiten, dessen Kaloriengehalt niedrig bleibt?

Die Zunge: der Kaloriengehalt, der Nahrungswert, die nützlichen Eigenschaften der Zunge

Die Zunge (rinds- und schweinern) bringen auf die Sublebensmittel der ersten Kategorie. Zu den Sublebensmitteln der ersten Kategorie verhalten sich die Leber, das Herz, die Niere, die Gehirne, das Euter, sowie rinds- und Hammel angehörig mjassokostnyje die Schwänze auch. Die Zunge, dessen Kaloriengehalt auf dem äusserst niedrigen Stand beim hohen Nahrungswert erhalten bleibt, stellt die ununterbrochene Muskeltextur dar, die von der äußerlichen rauhen Hülle bedeckt ist. Im Fruchtfleisch der Zunge fehlt die Anschlusstextur tatsächlich, was zu seiner leichten Aneignung vom Organismus beiträgt.

Die Zunge, dessen Kaloriengehalt von den Weisen seiner Vorbereitung abhängt, wird in der frischen, eingefrorenen, geräucherten Spezies, sowie in Form von den fertigen kalten Imbissen verkauft. Am wenigsten kalorien- und nützlichst ist otwarnoj die Rindszunge, während die geräucherte Zunge (wie rinds-, als auch schweinern), sowie die Imbisse aus der Zunge über den meisten Kaloriengehalt verfügen.

Das Fruchtfleisch der Zunge, dessen Kaloriengehalt zulässt diese Delikatesse während der Diät anzuwenden, enthält die Vitamine der Gruppe In, sowie das Antisterilitätsvitamin und RR. Im Fruchtfleisch der Zunge ist das Eisen, das Phosphor, das Kalium, das Magnesium, das Mangan, das Natrium und die übrigen nützlichen Substanzen, die dem Organismus für das normale Funktionieren notwendig sind enthalten.

Die Zunge rinds-: der Kaloriengehalt, die nützlichen Eigenschaften

Das Fruchtfleisch der Zunge rinds-, dessen Kaloriengehalt 177 Kalorien auf 100 g des Produktes erreicht, enthält:

• Die Eichhörner – 16 g;
• Die Fette – 12 g;
• Die Kohlenhydrate – 2,2

Die Zunge rinds-, dessen Kaloriengehalt auf dem genug niedrigen Stand bei verschiedenen Weisen der Vorbereitung erhalten bleibt, ist eine ausgezeichnete Supplementierung wie zur täglichen Ration, als auch einer diätetischen Ernährung. Die Zunge rinds- empfehlen, in BUTSCH die Diäten (belkowo-uglewodnoje die Reihenfolge), dank dem hohen Stand des Inhalts der Eiweißfasern einzuleiten. Die Zunge trägt zur langdauernden Empfindung der Sattheit bei.

Die Rindszunge empfehlen, in die Ration den schwangeren Frauen, den Kindern, den Patienten, die an der Anämie leiden (dank dem hohen Inhalt des Eisens), sowie den Patienten mit den Erkrankungen SCHKT, des kardiovaskulären Systems einzuleiten. Die Rindszunge ist eine ausgezeichnete Alternative anderer Sorten des Fleisches während der Diät.

Die Masse der Rindszunge schwingt sich von 1 bis zu 2,5 kg. 100 g der Rindszunge enthält 9 % der eintägigen Norm der Kalorien, deckt die eintägige Norm des Antiperniziosafaktors, der fettigen und uglewodnyj den Austausch im Organismus reguliert, sowie bis zu 40 % der eintägigen Norm des Zinkes, das zu die Senkung des Standes des Cholesterins im Organismus beiträgt ab.

Die Zunge, dessen Kaloriengehalt im Vergleich mit seinem Nahrungswert äußerst niedrig ist, verfügt über die ausgezeichneten Genusswerte im Vergleich mit der Hammel- oder Schweinezunge.

Die Schweinezunge: der Kaloriengehalt, die nützlichen Eigenschaften

Die Schweinezunge, dessen Kaloriengehalt, als der Zunge rinds- etwas höher ist, verhält sich den Sublebensmitteln der ersten Kategorie auch. Die Schweinezunge nach dem Nahrungswert überlässt der Zunge rinds- etwas.

Das Verhältnis der Nährstoffe in der Schweinezunge, dessen Kaloriengehalt 208 Kalorien in 100 g erreicht, bildet:

• Die Eichhörner – 15,9 g;
• Die Fette – 16 g;
• Die Kohlenhydrate – 2,1

Die Schweinezunge, dessen Kaloriengehalt es als der Kaloriengehalt der übrigen Sublebensmittel niedriger ist, verfügt über die folgenden nützlichen Eigenschaften:

• Die Verbesserung des Stoffwechsels;
• Die Verstärkung der Knochen- und Muskeltexturen des Organismus;
• Die Normalisierung der Funktion des kardiovaskulären Systems;
• Die Aufzucht des Cholesterins aus dem Organismus;
• Die Normalisierung der Arbeit des Nervensystemes;
• Der langdauernden Empfindung der Sattheit.

Das Gewicht einer Schweinezunge bildet von 250 g bis zu 450 @En die Überwiegende Weise der Vorbereitung der Schweinezunge, der Kaloriengehalt bei dem auf dem niedrigen Stand erhalten bleiben wird, ist otwariwanije.

Die Weisen der Vorbereitung der Zunge: es ist in der Zunge der Kalorien wieviel?

Bei verschiedenen Weisen der Vorbereitung der Zunge wird sich der Kaloriengehalt dieser Delikatesse ändern. So kann man die Zunge selbständig vorbereiten, das frische oder eingefrorene Produkt gekauft, oder, die fertigen Sorten der Zunge zu bevorzugen, deren Kaloriengehalt wesentlich höher ist. Die nützlichen Eigenschaften wird otwarnogo der Zunge, der Kaloriengehalt auch von der Spezies des Viehes abhängen. So wird rinds- otwarnogo der Zunge der Kaloriengehalt niedriger, als otwarnogo der Schweinezunge. Der Inhalt der Kalorien der Zunge wird von der Platte abhängen, in dessen Bestand die Zunge (die Salate, die von der Mayonnaise) zurechtgemacht sind, oder von der Weise seiner Vorbereitung eingeht.

Die Zunge kochen vorzugsweise ab. Eine richtige Weise seiner Vorbereitung ist das vorläufige Reinigen vom Fett, der Anschlusstextur, des Kehlkopfes, otwariwanije es in der ausreichenden Anzahl des Wassers während 2,5-3 Stunden. Dann muss man die Zunge von hart schkurki reinigen. Dazu ist man notwendig gerade erst die abgekochte Zunge, ins kalte Wasser für 3-5 Minuten zu unterbringen, wonach hart schkurka viel leichter abgenommen werden wird.

Die otwarnoj Zunge, dessen Kaloriengehalt niedrig ist, wenden wie selbständig, als auch im Bestande von anderen Platten an: saliwnoj die Zunge, die Salate, rulety aus der Zunge, die Aufschnitte.

Die Zunge empfehlen nicht zu braten oder, in der Backröhre zu überbacken (was seinen Kaloriengehalt wesentlich erhöhen wird, da die Ergänzung der Fette fordert), da für die volle Bereitschaft diesem Produkt die langdauernde Erhitzung notwendig ist. Beim niedrigen Inhalt der Kalorien verfügt die Zunge über den zarten Geschmack und die ausgezeichneten nahrhaften Eigenschaften.

Die Zunge und die Diät: ob man die Sublebensmittel in der diätetischen Ration verwenden kann

Es existiert die Meinung, dass die Sublebensmittel für den Organismus nicht besonders nützlich sind. Nach Meinung der Diätassistenten, einige Sublebensmittel sind die unersetzlichen Quellen der Vitamine und der Elemente und werden in den Heildiäten verwendet. Viele Sublebensmittel verfügen genug niedrig der Kaloriengehalt beim hohen Nahrungswert. Berücksichtigend, ist es in der Zunge der Kalorien wieviel, die vorliegende Delikatesse kann man zu dijetitscheski den Lebensmitteln bringen. Bei der Zusammenstellung der diätetischen Ration muss man die Kalorien der Zunge und die Weise seiner Vorbereitung berücksichtigen.

Für die diätetische Ration ist es besser, entweder frisch zu bevorzugen, oder dem eingefrorenen Produkt, die zum Verbrauch fertigen Delikatessen vermeidend. Die otwarnoj Zunge ist eine nützliche Ingredienz der Diät. Es ist die unersetzliche Quelle des Eiweisses, die das Gefühl der langdauernden Sättigung gewährleistet, was ergebnisreich erlaubt mit dem Nahrungstrieb zurechtzukommen, überflüssig perekussy ausgeschlossen.

Auch die Zunge, dessen Kaloriengehalt tapfer zulässt es in die diätetische Ration aufzunehmen, gewährleistet den Organismus mit den notwendigen Vitaminen und den Mikroelementen. Die Zunge wird auch zulassen, in die diätetische Ration Abwechslung zu bringen, sich ernährend es ist lecker und es ist nützlich.

Diät haltend man muss sich erinnern, dass für die ergebnisreiche Senkung des Gewichts das komplexe Herangehen an die Ration und die Lebensweise notwendig ist. Der gemässigte Konsum der Lebensmittel, die floride Lebensweise und eine richtige Ernährungsweise nach dem Ausgang aus der Diät werden schnell erlauben, mit dem überflüssigen Gewicht zurechtzukommen.