Der Kaloriengehalt des Pfeffers
Unter dem Wort verstehen wir den "Pfeffer" sowohl die scharfe Zutat, als auch den süßen Paprika und den roten Pfeffer tschili. In diesem Artikel werden wir den Kaloriengehalt des Pfeffers bulgarisch besprechen. Die Geschichte der Angabe die Spezies des süßen Paprikas nimmt den Anfang in Amerika. Die Früchte des reifen Paprikas haben die helle Färbung: rot, gelb, orange. In der unreifen Spezies owoschtsch der grünen Farbe. Gerade kommt er auf diesem Stadium der Entwicklung für die Konservierung ideal heran. Der süße Pfeffer wird in der Kochkunst breit verwendet. Viele mögen es sowohl in Form vom Salat, als auch in Form von der zweiten Platte, und im Bestande von den Suppen. Die Frage über den Kaloriengehalt des Pfeffers steht davor auf, wer sich bemüht, den überflüssigen Kilogrammen zu entgehen oder es ist einfach, die Statur aufzusparen.
Die Kalorien im Pfeffer und seine chemische Verbindung
Der Pfeffer verhält sich zu den Gemüsekulturen. Der Kaloriengehalt des Pfeffers die Niedrige. Der Kalorien im bulgarischen Pfeffer am allerwenigsten im Rohzustand. Auf 100 Gramme des süßen Pfeffers fällt nur 28 Kilokalorien. Die Salate aus dem süßen Paprika gehen ins Menü vieler Diäten ein. Es ist nicht nur mit der kleinen Anzahl der Kalorien im Pfeffer verbunden. Außerdem ist gegeben owoschtsch auch den Mikroelementen vitaminreich.
Bis zur kulinarischen Bearbeitung und sogar in der vorbereiteten Spezies, ist das Produkt eine gute Quelle der Vitamine der Gruppe In, nikotinowoj die Aciden, des Fruchtbarkeitsvitamins, der Askorbinsäure, retinola, der Blattsäure, des Kaliums, des Kalziums, des Phosphors, des Magnesiums, des Eisens. Es ist im Pfeffer und des nützlichen Pflanzenzellstoffes nicht wenig, der hilft, mit dem exzessiven Appetit zu kämpfen und normalisiert die Arbeit des Darmkanales. Die Kalorien im bulgarischen Pfeffer ist wenig es, aber er ist ein wertvolles Lebensmittel dennoch. Natürlich, am meisten ist im Bestand owoschtscha die Wässer (92 %), aber auch das Pflanzeneiweiß (1,4 %), und die Kohlenhydrate (6 %), und sogar die Öle (0,4 %).
Der Kaloriengehalt des Pfeffers bulgarisch nach der kulinarischen Bearbeitung
Eine Quelle der Kalorien im Pfeffer gefüllt ist in erster Linie nicht selbst owoschtsch, und die Füllung und das Pflanzenöl. Das Hackfleisch kann von verschiedener sein. Aller hängt von Ihrem Geschmack ab. Man kann die Pilzfüllung machen. Dieses Rezept gefällt den Vegetariern. Dazu werden die Hauszwiebel, die Möhre, die Champignon, das Kraut verwendet. Der Kaloriengehalt des Pfeffers in einer Portion (100 Gramm) wird in diesem Fall nur 89 Kilokalorien bilden. Wenn Sie die Fleischplatten mögen, so machen Sie das Hackfleisch aus dem Schweinefleisch oder dem Rindfleisch. Für die Füllung außer dem Fleisch nutzen Sie die Hauszwiebel, den Reis, dem Kraut aus. In diesem Fall wird der Kaloriengehalt des Pfeffers in einer Portion neben 180 Kilokalorien bilden.
Der überbackene bulgarische Pfeffer – noch eine leckere und populäre Platte. Nach dem Rezept werden die Stückchen des Paprikas in der Backröhre mit der Zwiebel und dem Kraut braun. Für die Verbesserung der Genusswerte, die Platte in der heissen Spezies bestreuen tertym mit dem Käse. Der Kaloriengehalt des Pfeffers in dieser Platte bildet neben 105 Kilokalorien.
Wenn es Ihnen etwas origineller wünschenswert ist, so versuchen Sie, die Koteletts aus dem bulgarischen Pfeffer und des Huhns vorzubereiten. Der Kaloriengehalt des Pfeffers wird 124 Kilokalorien auf 100 Gramm in diesem Fall bilden. Das Hühnerhackfleisch, den klein aufgeschnittenen Pfeffer, ein Ei, zwei Löffel des Mehls mischen in der tiefen Platte. Aus der bekommenen Masse bilden und braten klein kotletki. Die Platte reichen in der heissen Spezies mit dem Kraut.
Der Nutzen und der Schaden des bulgarischen Pfeffers
Ungeachtet der schönen Genusswerte, vitaminreich und den Mikroelementen der Bestand, den kleinen Kaloriengehalt des Pfeffers, sind dieses Produkt und die Platten von ihm bei weitem allem nützlich. Um der Vorsicht der Platte aus dem Pfeffer sollen die Patientinnen der Gastritis, der Ulkuskrankheit, der Hämorrhoide, der Kolitis essen. Es ist vorgeführt, in die Nahrung den süßen Pfeffer den Übergewichtigen, der arteriellen Hypertension, der Zuckerkrankheit, bessonnizej und der Depression anzuwenden. Die Kalorien im Pfeffer so ist wenig es, dass man es in die Ration bei beliebigen Diäten für die Abmagerung aufnehmen kann.
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