Der Kaloriengehalt des Käses

Der Kaloriengehalt des Käses hängt von seiner Spezies und der Sorte ab, aber gewöhnlich wird das natürliche Produkt vom Organismus gut behalten und kommt für die Ration nestrogoj heran.

Der Bestand und die nützlichen Eigenschaften der Käse

Der natürliche Käse enthält die große Menge der Eiweisse, der Aminosäuren und der Fettsäuren. Die Käseeichhörner werden vom Organismus gut behalten und sind die Energielieferanten. Zum Bestand der Käse gehört das Wachstumsvitamin, In, das Kalzium und verschiedene Mikroelemente.

Die Käse kommen für die Ration der Menschen, die sich mit den floriden Sportarten beschäftigen heran. Die nützlichen Sorten der Käse muss man nach den verlegten Erkrankungen, für die Wiederherstellung der Immunität, der Verstärkung des stütz-motorischen Systems der Kinder, der Teenager und der älteren Leute anwenden.

Nach dem Kaloriengehalt des Käses kann man seine nützlichen Eigenschaften und den energetischen Wert bestimmen. Die festen Sorten des Käses verbessern die Verdauung, regulieren den Stoffwechsel und bereichern den Organismus von den tierischen Fetten. Der regelmäßige Verbrauch der Käse lässt zu, die geistige Aktivität zu verstärken und, die Wahrscheinlichkeit pereutomleni mit der Abmagerung des Organismus zu verringern.

Einige Sorten des Käses kommen für eine Fitness-Ernährung heran und werden als Hauptingredienz des nützlichen Menüs empfohlen.

Der Käse Rokfor ist eine auserlesene Sorte des französischen Käses, die aus owetschjego die Milch hergestellt ist. In die Käsemasse mengen gribok penizillium für das Verleihen des rezenten Geschmackes und der Bildung klein proschilok im Produkt bei. Der Kaloriengehalt des Käses Rokfor bildet 332 Kilokalorien und lässt zu, es für die Vorbereitung der diätetischen Salate, der Auflaufe und der Beilagen zu verwenden.

Es ist durch die Genusswerte der italienische Käse Gorgonsola berühmt, der eine halbfeste Sorte ist. Der Käse verfügt über den starken Geruch und den spezifischen Geschmack. Gorgonsola hat den nicht hohen Fettgehalt, und der Kaloriengehalt des Käses bildet 310 Kilokalorien.

Für die Aufrechterhaltung der physischen Form und der Verbesserung der Verdauung in Frankreich wenden den Käse Kamamber an, in dem 290 Kilokalorien, 20 g der Eiweisse und 22 g der Fette enthalten sind. Sowie in der westeuropäischen Küche ist der originelle Käse Bri mit dem Nussgeschmack verbreitet. In 100 g des Käses Bri ist 22 g der Fette und 20 g der Eiweisse enthalten, und der Kaloriengehalt des Käses bildet 289 Kilokalorien.

Zum Bestand der mediterranen Diät gehört der weiche Käse Feta, den aus owetschjego der Milch herstellen. In seinen Bestand gehen 24 g der Fette und 17 g der Eiweisse ein, und der allgemeine Kaloriengehalt des Käses bildet 289 Kilokalorien.

Der Kaloriengehalt des Käses verschiedener Sorten

Eine am meisten verbreitete Sorte des festen Käses ist des hohen Kaloriengehaltes der Holländische Käse, der den charakteristischen Beigeschmack hat, das angenehme Aroma und kommt für eine Fitness-Ernährung heran. Der reife Holländische Käse hat den Nussbeigeschmack und gut kommt für die Nachtische, die Auflaufe, der Salate und der Soßen heran. Der Kaloriengehalt des Holländischen Käses bildet 352 Kilokalorien, sowie er enthält 28 % der Fette und 25 % der Eiweisse.

Zu den englischen festen Sorten verhält sich der Käse Tschedder mit dem säuerlichen Beigeschmack, der im Laufe von 100-150 Tagen reift. Der Kaloriengehalt des Käses bildet 392 Kilokalorien, sowie darin ist 23 g der Eiweisse und 32 g der Fette enthalten. Nach den Genusswerten am Käse Tschedder sind die Sorten Romadur, Münster, Tilsiter und den Limburgski Käse nah.

In Italien und vielen Ländern Europas den Hauptkäse wird Parmesan angenommen, die etwas Abarten hat, die sich nach dem Geschmack und den Stufen des Fettgehaltes unterscheiden. Parmesan verwenden in tertom die Spezies für die Vorbereitung verschiedener Platten. Im Bestande vom Diätzettel feuchter Parmesan kann man die Salate, die Suppen, die Pizza, den Auflauf, das Fleisch, die Makkaroni und die Nachtische bestreuen. Der Kaloriengehalt des Käses bildet 396 Kilokalorien, sowie er hat 32 g der Fette und 27 g der Eiweisse.

Für die Vorbereitung der Pizza und verschiedener wypetschek verwenden den Käse Mozarella, den aus der Milch bujwoliz und der Kühe erzeugen. Klassischer europäische Mozarella enthält 24 g der Fette und 18 g der Eiweisse. Der Kaloriengehalt des Käses bildet 240 Kilokalorien, was zulässt es für die diätetische Ration zu verwenden.

Zum Bestand der Diät für die Abmagerung gehört der Schafskäse und der Russische Käse oft. Der Schafskäse hat den niedrigen Kaloriengehalt und den Fettgehalt, deshalb sie kann man wie abgesondert, als auch mit dem Gemüse anwenden. Der Kaloriengehalt des Russischen Käses bildet 360 Kilokalorien, und darin ist 25 g der Eiweisse und 29 g der Fette enthalten. Des hohen Kaloriengehaltes den Russischen Käse kann man in der kleinen Anzahl für die Aufrechterhaltung der Energie des Organismus anwenden.

Nicht fettig, des niedrigen Kaloriengehaltes ist der Adygeische Käse eine Sorte, die aus pasterisowannogo der Milch, des Milchserums und des Salzes besteht. Im Bestande vom gegebenen Käse 18 g der Eiweisse und 16 g der Fette. Der Kaloriengehalt des Adygeischen Käses bildet 228 Kilokalorien.

Zu den verbreiteten festen Sorten verhält sich des niedrigen Kaloriengehaltes der Wurstkäse, auf die Vorbereitung dessen 1 kg 5-8 Liter der Milch verbrauchen. Dieser Käse ist Und, В2, В3, В12 und RR, sowie dem Kalzium, dem Magnesium, dem Natrium, dem Phosphor, dem Zink und dem Kalium vitaminreich. Der Kaloriengehalt des Wurstkäses bildet 270 Kilokalorien.

Am meisten ist legkouswojajemym und leistend den positiven Einfluss auf die Verdauung des mittleren Kaloriengehaltes der Käse Maasdam. Im gegebenen Käse ist das Wachstumsvitamin und In, die Mineralien, lisin, triptofan und metionin enthalten. Der Kaloriengehalt des Käses Maasdam bildet 350 Kilokalorien, sowie in seinem Bestand sind 23 g der Eiweisse und 26 g der Fette anwesend.