Die Diät 11

Für die Menschen mit dem aufgebrauchten Zustand nach den Operationen und den Traumen, sowie bei verschiedenen Formen der Schwindsucht ist eine spezielle Ernährung vorgesehen. Eine spezielle Ernährung soll ein untrennbarer Bestandteil der Komplextherapie werden und, den Heileffekt von den medikamentösen Präparaten verstärken. Das Wesen einer richtigen Ernährungsweise besteht in der Wiederherstellung der Funktionen des Organismus, in der Erhöhung der Immunität und der Aufrechterhaltung der Lebenskräfte. Die Diät 11 (die Diät für den Satz des Gewichts) beschleunigt die Wiederaufbauprozesse im Organismus, fördert seine Wehrkräfte. Es existiert eine Menge der Variationen der Diät 11 je nach dem Charakter des Durchfließens der Erkrankung, der Lokalisation des entzündlichen Prozesses und des allgemeinen Zustandes des Organismus. Bei der Blutarmut wird die Diät 11 individuell für jeden konkreten Fall ausgewählt. Mit Hilfe einer speziellen Ernährung wird der Mangel der Mikroelemente ergänzt und es ist der Aktionsstoffe, die für krowetworenija notwendig sind biologisch. Dabei beschränken den Konsum der Fette, die die Resorption des Eisens erschweren, den Lappen der Eiweisse in der Nahrungsration bis zu 90 g jeschessutotschno vergrössernd. Bei der Zuckerkrankheit vergrössern den Lappen der Pflanzenfette und der Eiweisse, verringern die Anzahl der Kohlenhydrate.

Die allgemeine Charakteristik der Diät 11

Nach dem energetischen Wert übertrifft die Diät 11 die Nahrungsration des gesunden Menschen. Bei der Auswahl der Lebensmittel für die Diät wird die besondere Aufmerksamkeit der Anwesenheit der Mineralien und der unersetzlichen Mikroelemente zugeteilt, es ist der Aktionsstoffe, des Vitaminsättigungsgrads biologisch. Der erhöhte Kaloriengehalt wird auf Kosten vom hohen Inhalt der Eiweisse, der Fette und legkouswojajemych die Kohlenhydrate erreicht. Gleichzeitig leistet eine Ernährung bei der Heildiät 11 den abärgernden Effekt auf das Verdauungssystem nicht. Die Nahrung wird sehr leicht verarbeitet und wird behalten, die Prozesse der Fäulnis und der Gärung im Verdauungstrakt nicht herbeirufend. Die Nahrungsfasern tragen zur Säuberung des Blutes und des Darmkanales von den bei der Erkrankung angesammelten Toxinen und der Reste der medikamentösen Mittel bei. Bei der Diät den 11 großen Wert haben die geschmacklichen Charakteristiken der Platte. Die Platten für die vorliegende Diät kochen ab, löschen oder bereiten auf ein Paar vor, aber bemühen sich dabei in beliebigen Weisen, ihr Aussehen und das Aroma zu verbessern. Die Tagesverpflegung soll bei der Diät 11 daneben 120 g der Eiweisse, 110 g der Fette, 400-500 g der Kohlenhydrate, sowie 1,0 Milligramme retinola, 8,5 Milligramme des Karotins, 2 Milligramme des Thiamins, 4 Milligramme riboflawina, 30 Milligramme nikotinowoj die Aciden aufnehmen. In den Organismus des Menschen bei der Diät jede 11 Tage nicht weniger sollen als 200 Milligramme der Askorbinsäure, 4 g des Natriums, 1,4 g des Kalziums, 0,6 Milligramme des Magnesiums, 2,2 Milligramme des Phosphors, 0,055 g die Drüse und bis zu 15 g des Kochsalzes handeln. Die Diät für den Satz des Gewichts sieht eine Bruchernährung fünf-sechs einmal pro Tag vor. Den Umfang der Portionen ist nötig es gleichmäßig zu verteilen.

Die empfohlenen und ausgeschlossenen Lebensmittel bei der Diät 11

Bei der Diät ist es 11 empfehlenswert, jede chlebobulotschnyje die Erzeugnisse aus dem Weizenmehl, dem Roggenmehl mit der Ergänzung der Nüsse, der Samen, des Dürrobstes (die Pasteten, das Gebäck, sdobnyje die Brötchen, die Kuchen, rulety) anzuwenden. Die Erzeugnisse aus sand- oder des Blätterteigs kann man in der begrenzten Anzahl anwenden.

Bei der vorliegenden Diät sind beliebige Suppen, besonders nawaristyje auf fisch-, die Pilzbrühe empfohlen. In die Suppen kann man die große Menge der Rübe, der Möhre, der Kartoffeln, der Teigwaren beimengen. Es sind auch die Tanksuppen aufgrund des Grießes oder passirowannoj die Qualen mit der Ergänzung der Sahne, der sauren Sahne erlaubt. Man kann in die Ration die Milchsuppen aufgrund der Teigwaren und der Breie, sowie die Brühen und die Suppen mit kuskowym vom Fleisch, den Frikadellen aufnehmen. Bei der Diät wird es 11 für die Vorbereitung der Platten erlaubt, alle Speziese des nicht fettigen Fleisches – den Rindfleisch, den Hammelfleisch, obresnuju das Schweinefleisch, das Fleisch des Huhns, des Kaninchens, der Ente, der Gans, der Truthenne zu verwenden. Das Fleisch vom Stück kann man löschen, mit verschiedenen Soßen reichen, in der Folie überbacken. Es wird erlaubt, in die Ration die Wurst, den Schinken, der Bockwurst und des Würstchens beizumengen. Während der Diät 11 muss man die Nutzung der strengflüssigen tierischen Fette, zum Beispiel, Hammel angehörig, rinds-, sowie des kulinarischen Fettes ausschließen.

Während der Diät den Fisch der halbfettigen und nicht fettigen Sorten kann man abkochen, überbacken, löschen oder braten. Es sind die Leber des Dorsches, der Kaviar, die Fischkonserven, den Balyk erlaubt. Die Milchlebensmittel kann man in der unbeschränkten Anzahl anwenden. Sind kislomolotschnyje die Lebensmittel sehr nützlich. Sie normalisieren die Mikroflora nach der Erkrankung und der antibakteriellen Therapie. Die Grützen bei der Diät ist nötig es 11 für die Vorbereitung der Beilagen zum Gemüse und dem Fleisch zu verwenden. Die Präferenz muss man buchweisen-, owsjanoj, dem Grieß zurückgeben. Von ihnen kann man die Puddings und die Auflaufe vorbereiten. Aus dem Gemüse kann man die abgesonderten Platten oder die Beilagen vorbereiten, sowie, in feucht, überbacken, otwarnom und die gebratene Spezies zu essen. Aus raswarennych der Bohnen, der Erbsen und der Bohnen kann man das Püree vorbereiten. Es ist auch empfehlenswert, in die Nahrung die süßsaueren und süßen reifen, weichen Beeren und die Früchte in der vorbereiteten und frischen Spezies anzuwenden, sowie, als Füllung für die Kuchen zu verwenden. Bei der Vorbereitung der süßen Platten kann man den Honig, die Konfitüre und den raffinierten Zucker beimengen. Es ist nicht empfehlenswert, die süßen Platten mit der fettigen Buttercreme (die Kuchen, die Torten) anzuwenden.

Die wichtige Rolle bei der Diät für den Satz des Gewichts spielen die Imbisse. Sie verbessern den Appetit und bereiten das Verdauungssystem des Menschen zur Arbeit vor. Breit werden verschiedene Blatt- und Gemüsesalate mit der Ergänzung der Petersilie, des Dills, der Würzigkeiten, des Knoblauchs empfohlen. Die fettigen und scharfen Zutaten in die Ration aufzunehmen es ist nicht empfehlenswert.

Die Getränke sind bei der Diät 11 jede, einschließlich den Kaffee und den festen Tee zulässig. Es ist das Kompott aus dem Dürrobst und den Sud der Heckenrose nützlich.

Das musterhafte Menü der Diät 11

Das musterhafte Menü der Diät 11 kann von solcher sein:

• Das erste Frühstück: der fettige Quark (mit der Ergänzung der sauren Sahne, des Zuckers oder der Marmelade), das weiche Ei, den Tee mit dem Zucker und der Zitrone, sdobnaja das Brötchen;
• Das zweite Frühstück: der Buchweisenbrei, der auf der Milch geschweißt ist, den Kaffee mit dem Zucker;
• Das Mittagessen: der Salat aus dem Gemüse und den Meeresprodukten, die Kohlsuppen mit dem frischen Kohl auf die Fleischbrühe, befstroganow mit dem Gemüseragout, tertaja die Möhre mit dem Honig, den Tomatensaft;
• Die Nachmittagsmahlzeit: der Sud der Heckenrose;
• Das Abendessen: der Gemüsegemüsesalat, der überbackene Fisch, die Bratkartoffeln, das Kompott aus dem Dürrobst.

Die Diät 11 für das Kind

Die Heildiät 11 für das Kind wird nach dem selben Prinzip, dass auch die Diät für die Erwachsenen, nur mit einigen Unterschieden gebaut. Die Anzahl des Eiweisses in der eintägigen Nahrungsration bleibt innerhalb der Norm, aber die Präferenz wird es legkouswojajemym und den wertvollen Speziesen zurückgegeben.

Die Anzahl der Kohlenhydrate und der Fette in der Diät 11 für das Kind muss man verringern. Die Kohlenhydrate tragen zur Verstärkung der Prozesse der Gärung im Darmkanal bei, rufen wsputschiwanije und andere Verstöße herbei. Für die normale Entwicklung und die Größe, die Verstärkungen der Immunität und der Erhöhung der Lebenskraft in die Ration des Kindes muss man die Lebensmittel, vitaminreich Und, C, В1, В2 und D, sowie dem Kalium, dem Kalzium und anderen Mikroelementen aufnehmen.

Bei der Diät 11 für das Kind muss man den Verbrauch des Kochsalzes (das Chlorid des Natriums) beschränken. Es ist podsaliwat die Nahrung nicht empfehlenswert und, die Lebensmittel mit der erhöhten Salzigkeit (die scharfen Sorten der Würste und der Käse, solenja, den Hering zu verwenden). Die Anzahl des angewendeten Liquores soll der Altersnorm entsprechen.

Bei der Zusammenstellung der Diät 11 für das Kind muss man die nützlichsten Lebensmittel wählen. Es ist wichtig, welche Anzahl der Eiweisse, der Fette, der Kohlenhydrate zu wissen, der mineralischen Substanzen und der Vitamine ist in jedem Produkt enthalten.