Es ist wieviel die Kalorien im Ei

Den Kaloriengehalt der Lebensmittel zu wissen es ist für alle Abmagernden wichtig. Alle Diäten in dieser oder jener Stufe rufen uns, die Nahrungsenergie zu kontrollieren. Da die Eier ein Bereich der Standardration aller Russen sind, so ist wieviel es auch die Frage die Kalorien im Ei interessiert viele. Man muss bemerken, dass bei den Diätassistenten die Beziehung zu diesem Produkt das Mehrdeutige. Jemand empfiehlt die Eier für die Abmagerung. Auf ihrer Grundlage ist das Stromversorgungssystem endokrinologa Osamas Chamdi, zum Beispiel, geschaffen. Andere Ärzte beraten streng, die Anzahl der Eier in einer Ernährung zu beschränken. Regelmäßig tönen die Empfehlungen, ihren Konsum bis zu zwei Stücken in der Woche zu verringern. In diesem Artikel werden wir versuchen nicht nur, wieviel der Kalorien im Ei und den Platten aus den Eiern zu antworten, sondern auch, die Zweckmäßigkeit der Einlagerung dieser Lebensmittel im Menü beim Kampf mit dem überflüssigen Gewicht zu besprechen.

Es ist wieviel die Kalorien in den Eiern verschiedener Sorten

Am öftesten verwenden wir in die Nahrung die Hühnereier (erstklassig, gewöhnlich oder klein) und perepelinyje die Eier. Es ist wieviel die Kalorien im Ei hängt von seiner Sorte ab. Geben Sie wir betrachten die konkreten Beispiele. Das Ei das Hühnererstklassige wiegt daneben 60 Gramm. Sein Kaloriengehalt bildet 94-100 Kilokalorien. Das gewöhnliche Hühnerei findet die Masse das 50-60 Gramm statt. Sein Kaloriengehalt etwa 78-85 Kilokalorien in einem Stück. Die kleinen Hühnereier wiegen weniger als 50 Gramm. Ihr Kaloriengehalt auf ein Stück 63-77 Kilokalorien. Sie können die Sorte des diätetischen Hühnereies erkennen, mit dem Etikett auf der Packung bekannt gemacht. Natürlich, den wahrhaften Kaloriengehalt kann nur die labormässige Forschung feststellen. Die von uns gebrachten Befunde gemittelt schwingen sich je nach der Jahreszeit, der Art des Vogels, ihres Alters, des Bestandes der Futter auf der Geflügelgroßfarm eben. In 100 Grammen eines beliebigen Hühnereies etwa 157-160 Kilokalorien. In 100 Grammen perepelinogo als das Ei der Kalorien ist mehr es – daneben 168-170 sogar. Aber die Eier dieser Sorte ist viel kleiner. Ihr Gewicht daneben 9-12 Gramm. Es ist wieviel die Kalorien im Ei dieser Spezies des Vogels? Nicht mehr als 20 Kilokalorien in einem Stück. Seltener werden in einer Ernährung andere Speziese der Eier verwendet. Utinoje oder enthält das Gänseei 185 Kilokalorien in 100 Grammen, indjuschatschje – 165 Kilokalorien, strauß- – 118 Kilokalorien. Es ist wieviel die Kalorien im Ei, hängt in erster Linie von seiner Masse ab.

Der Kaloriengehalt jaitschnych der Eiweisse und der Eigelbe

Im Ei kann man zwei Bereiche deutlich abscheiden: das Eiweiß und das Eigelb. Ihr Bestand wird nach dem Inhalt der Eiweisse und der Fette, sowie der Kalorien und der Mikroelemente kardinal unterschieden. Der, wer die Eier für die Abmagerung verwendet müssen diese Unterschiede wissen. Das Eigelb ist mit den vollwertigen tierischen Eiweissen, dem Fett und dem Cholesterin reich. In seinem Bestand daneben 11,5 % gerade der Fette. Des Cholesterins in einem Eigelb die 210 Milligramme. Natürlich, wer mit der Atherosklerose kämpft, sind fast vollständig erzwungen, auf den Eidotter zu verzichten. Aber wenn Sie keine geäusserte Probleme mit den Behältern haben, so auf dieses Produkt vollständig zu verzichten kostet nicht. Im Eigelb gibt es die Masse der nützlichen Substanzen: der Komplex omega-3, das Kalzium, ist die Blattsäure, das Vitamin D.Kalorijnosts jedes Hühnereidotters etwa 55-65 Kilokalorien gleich. Das Eiweiß verfügt über ganz andere nahrhafte Eigenschaften. Er besteht aus den Kohlenhydraten und den Eiweissen (den Albuminen). Im Eichhorn gibt es keine Fette und das Cholesterin tatsächlich, so, er wird sogar bei der strengen Diät nicht schädlich sein. Nach dem energetischen Wert dieses Produkt kann man zu niskokalorijnym bringen. Der Kaloriengehalt jaitschnogo das Eichhorn nur 15-20 Kilokalorien. Wenn über 100 Gramme des Produktes, so bildet für das Eigelb der Kaloriengehalt 352 Kilokalorien, und für das Eiweiß – nur 45 Kilokalorien zu sagen.

Der Kaloriengehalt des weichen Eies und hartgekocht

Als kulinarische Bearbeitung, die Eier ist es einfacher, am meisten zu schweißen. Die Zeit des Kochens bestimmt, ob dieses weiche Ei oder hartgekocht wird. Der Kaloriengehalt des Produktes tatsächlich identisch für beide Fälle. Der Kaloriengehalt des Eies bildet 160 Kilokalorien auf 100 Gramm hartgekocht. Der Kaloriengehalt des weichen Eies fast ebensoviel – 157-159 Kilokalorien auf 100 Gramm des Produktes. Je ist das Ei länger zog sich der Erhitzung unter, desto es mehr Zeit für sein Verdauen im Gastrointestinaltrakt notwendig sein wird. Außerdem können die Eier, die hartgekocht vorbereitet sind, ist länger, bewahrt zu werden. Die Assimilierbarkeit der nützlichen Substanzen bleibt hoch auf jeden Fall.

Die Kalorien im gebratenen Ei

Die gebratenen Eier ist feucht oder gekocht viel mehr. Es ist damit, dass bei dieser Weise der Vorbereitung der Nahrung das Fett (pflanzen- oder die Butter verwendet wird) verbunden. Alle Öle sind die äußerst Kalorienlebensmittel. Das Pflanzenöl (einschließlich oliven-) wird den Rekordhalter nach dem Kaloriengehalt angenommen. Es enthält in 100 Grammen neben 900 Kilokalorien. Es ist so viel, dass den energetischen Wert der Mayonnaise, des Fetts, der Schokolade und des Zuckers wesentlich übertritt. Das Spiegelei glasunja in 100 Grammen enthält 240 Kilokalorien. Es ist auf das Drittel mehr, als in den feuchten oder gekochten Eiern. Das Omelett bereitet sich aus den Eiern mit der Ergänzung der Milch, der Sahne, des Mehls, des Käses vor. Sein Kaloriengehalt kann 200-350 Kilokalorien bilden. Die Kalorien im gebratenen Ei sind überflüssig bei einem beliebigen Stromversorgungssystem meistens.

Das jaitschnyj Pulver

Der Kaloriengehalt jaitschnogo des Pulvers äußerst hoch. Dieses Produkt enthält neben 542 Kilokalorien in 100 Grammen. Natürlich, wir essen dieses Produkt in der großen Menge und pur niemals. Anders stand bald vor uns das Problem der Verfettung scharf. Der Kaloriengehalt jaitschnych der Eiweisse und der Eigelbe in der trockenen Spezies auch wird stark unterschieden. In 100 Grammen des trockenen Eiweisses etwa 336 Kilokalorien. Es ist viel, aber es ist weniger ist es, als in den trockenen Eigelben immerhin wesentlich. Ihr Kaloriengehalt – fast 625 Kilokalorien in 100 Grammen.

Die Eier für die Abmagerung

In einigen Diäten werden die Eier für die Abmagerung verwendet. In erster Linie handelt es sich über niskouglewodnych die Diäten. Solche Diäten sind auf modern die Vorstellungen über den Stoffwechsel gegründet. Bei der Exklusion der Kohlenhydrate, wir starten die Prozesse des Zerspaltens des Fettes. Daraufhin erscheinen im Blut die Ketonkörper, die zu die Unterdrückung des Appetites beitragen. In niskokalorijnych die Diäten des Eies können auch vollkommen verwendet sein. Der Kaloriengehalt des Eies hartgekocht und lässt weich zu, diese Lebensmittel diätetisch zu halten. Ihr energetischer Wert auf eine Portion die Kleine. Und das Sättigungsgefühl tritt für lange Zeit. Die Eier verhalten sich zu den Quellen der wertvollen Vitamine und der Mikroelemente. Wobei diese Substanzen aus den Eiern sehr gut behalten werden. Im Hühnerei auf 100 Gramm ist enthalten: des Phosphors – 192 Milligramm, des Kaliums – 140 Milligramm, des Natriums – 134 Milligramm, des Kalziums – 55 Milligramm, des Magnesiums – 12 Milligramm, des Eisens – 2,5 Milligramm, des Kupfers – 83 Mikrogramme, des Kobalts – 10 Mikrogramme. Dieser Substanzen sind für die Aufrechterhaltung der Gesundheit besonders nötig, wer mit dem überflüssigen Gewicht mit Hilfe verschiedener nicht ausgeglichener Diäten ständig kämpft. Im übrigen, der Abusus von den Eiern kann zu den unerwünschten Folgen bringen. Besonders betrifft es, wessen Stand des Cholesterins laut Angaben der Biochemie des Blutes die normalen Werte übertritt. Deshalb die Eier für die Abmagerung braucht man, nur bei den guten Analysen der Biochemie des Blutes zu verwenden.