Der Kaloriengehalt des Huhns

Das Hühnerfleisch – das Fleisch der Hühner, eine der am meisten verbreiteten Sorten des Fleisches in der Welt. In die Nahrung werden alle Bereiche tuschki die Hühner verwendet. Der Kaloriengehalt des Fleisches lässt zu, es in die diätetischen Rationen aufzunehmen, und vitamin- und nutrijentnyj den Bestand machen Hühnerfleisch eine unersetzliche Ingredienz der täglichen Ration. Welcher Kaloriengehalt des gekochten Huhns? Ob die Hüften hühner- und grudka identisch nützlich sind? Es ist im Huhn der Grill der Kalorien Wieviel?

Das Huhn: der Kaloriengehalt, die nützlichen Eigenschaften des Fleisches

Das Hühnerfleisch wird eines der nützlichsten diätetischen Lebensmittel angenommen. Das Huhn, deren Kaloriengehalt es als der Kaloriengehalt des Schweinefleisches wesentlich niedriger ist, des Rindfleisches, des Hammelfleisches, ist eine schöne Alternative der übrigen Sorten des Fleisches.

Im Hühnerfleisch ist gljutaminowaja das Acidum, die ätherischen Öle, das Eisen in den hohen Konzentrationen (bis zu 1600 mkg), das Zink, das Kalium, das Phosphor, sowie die Reihe der wichtigsten Vitamine (RR, Mit, Und, JE, sowie die am meisten vorgestellte Gruppe) enthalten.

Das Huhn, deren Kaloriengehalt im Vergleich mit dem Nahrungsenergiewert des Fleisches genug niedrig ist, wurde für die Rekreation bei hoch physisch und die geistigen Belastungen, bei der geschwächten Immunität und dem aufgebrauchten Organismus seit langem verwendet. Das Huhn, deren Kaloriengehalt in otwarnom die Spezies 137 Kalorien erreicht, enthält die polyungesättigten Aciden, die die wichtigste Rolle in der Prophylaxe der ischämischen Herzkrankheiten spielen, des Herzinfarktes, der Hirnschläge.

Die im Hühnerfleisch enthalten seienden Vitamine tragen zur Normalisierung der Tauschprozesse der Eiweisse, der Fette und der Kohlenhydrate im Organismus, der ausgeglichenen Arbeit des Zentralnervensystemes bei. Die Vitamine der Gruppe In sind dem Organismus für die Aufrechterhaltung der Prozesse krowetworenija, des gesunden Zustandes der Haut und der Nägel notwendig. Der Antiperniziosafaktor trägt zur Beseitigung solche newrologitscheskich der Symptome, wie die Depression, die Schlaflosigkeit bei. Die Vitamine der Gruppe In fördern die fertile Funktion, tragen zum normalen Durchfließen der Schwangerschaft und der gesunden Entwicklung der Frucht bei.

Im Fruchtfleisch des Huhns, deren Kaloriengehalt auch niedrig ist, ist die minimale Anzahl der Fasern der Anschlusstextur enthalten, was zu ihrer leichteren Aneignung vom Organismus beiträgt. Dank dem, dass beim Huhn der Kaloriengehalt niedrig, der Verbrauch dieses Produktes die Gegenanzeigen tatsächlich nicht hat.

Jedoch sind nicht alle Bereiche hühner- tuschki nützlich. So wenn über den Nutzen hühner- grudki zu sagen, deren Kaloriengehalt es, als des Hühnerschinkens wesentlich weniger ist, so ist gerade in diesem Bereich hühner- tuschki am meisten des Eiweisses und am allerwenigsten der Fette enthalten. Hühner- grudka, deren Kaloriengehalt nur 109 Kalorien in 100 g otwarnogo des Produktes bildet, wird es die Nahrung für die Sportler angenommen. Der regelmäßige Verbrauch des weißen diätetischen Fleisches trägt zur schnellen Wiederherstellung der Muskeltextur bei, ergänzt das Gleichgewicht der Vitamine und der nützlichen Substanzen. Die Hüfte hühner-, dessen Kaloriengehalt in otwarnom die Spezies 177 Kalorien in 100 g erreicht, enthält mehr Fettes (bis zu 15,25 g in 100 g des Produktes). Die Hühnerhüften sind ein alternatives Produkt zwischen den fettigen Sorten des roten Fleisches und obesschirennoj hühner- grudkoj. Der Inhalt im Huhn den Grill der Kalorien übertritt den Kaloriengehalt otwarnoj grudki tatsächlich doppelt (neben 200 Kalorien).

Die Bearbeitung des Huhns: der Kaloriengehalt des gekochten Huhns und anderer Platten aus dem Hühnerfleisch

Das Huhn, deren Kaloriengehalt von der Weise ihrer Vorbereitung in vieler Hinsicht abhängt, ist ein ausgezeichnetes grundlegendes Produkt einer beliebigen Ration einer Ernährung. Das Hühnerfleisch, vitaminreich und den Mikroelementen, verliert die nützlichen Eigenschaften bei verschiedenen Weisen der Erhitzung teilweise. So ist in der optimalsten Weise der Vorbereitung des Huhns, deren Kaloriengehalt auf dem äusserst niedrigen Stand erhalten bleiben wird, das Kochen. Ein ganzes gekochtes Huhn, deren Kaloriengehalt durchschnittlich 155 Kalorien bildet, ist ein optimales diätetisches Produkt. Das gekochte Huhn ist für die langdauernde Sättigung des Organismus genug nahrhaft, gleichzeitig ist ihr Kaloriengehalt genug niedrig, was in den kleinen Anzahlen zulässt, sie in die Ration einer beliebigen strengen Diät aufzunehmen.

Wenn hühner- grudka, deren Kaloriengehalt in otwarnom die Spezies niedrig ist, obscharke auf den Fetten der Pflanzen- oder tierischen Herkunft nachgibt, so kann der Kaloriengehalt 100 g solchen Produktes 190 Kalorien und mehr, je nach den zusätzlichen Ingredienzen erreichen, wie panirowka (den bedeutenden Bereich der Fette), die Mayonnaise und die übrigen Soßen, den Honig, die Sirupe auf saugt.

Noch ein nicht unwesentlicher Faktor im Laufe der Vorbereitung des Hühnerfleisches ist die Hühnerhaut, die die meiste Anzahl der Fette akkumuliert, den allgemeinen Kaloriengehalt der Platte erhöhend. So kann man obscharennyje auf dem Pflanzenöl der Hüfte hühner-, deren Kaloriengehalt 254 Kalorien erreicht, weniger kalorien- machen, vorläufig von ihnen die Haut abgenommen.

Die Hühnersublebensmittel: der Kaloriengehalt der Hühnermägen

Nicht nur das Filet des Huhns, dessen Kaloriengehalt nur 113 Kalorien bildet, zieht die Aufmerksamkeit der Feinschmecker heran. Die Hühnersublebensmittel auch werden in der Kochkunst breit verwendet, in die Grundlage vieler Platten eingehend. Die populärsten Hühnersublebensmittel sind die Hühnerleber und die Mägen. Die Hühnermägen etwas dicht, und trägt das langdauernde Kochen zu ihrem Erweichen nicht bei. Jedoch werden sie davon weniger angenehm nach Geschmack nicht. Der Kaloriengehalt der Hühnermägen in otwarnom die Spezies erreicht nur 94 Kalorien. Eine Hauptweise ihrer Vorbereitung ist otwariwanije. Die Hühnermägen können wie die selbständige Platte gereicht werden, dabei es empfehlen, otwarnymi oder proparennymi das Gemüse, als auch als fleisch- die Supplementierungen der Suppen, der Brühen, der Salate zu ergänzen. Der Kaloriengehalt der Hühnermägen lässt zu, sie in die diätetische Ration einzuleiten. Die Hühnernabel sind mit dem Zellstoff, der zu die Verbesserung der Verdauung beiträgt, sowie der Asche reich, die ein natürliches Sorbens ist. Die Hühnermägen erwerbend, ist nötig es die besondere Aufmerksamkeit auf das Datum der Packung des Produktes zu wenden, da die Aufbewahrungsfrist der Hühnernabel in der gekühlten Spezies zwei Tage nicht übertritt.

Das Huhn der Grill: die Kalorien, die schädlichen Eigenschaften

Das Huhn der Grill ist eine der Variationen der Vorbereitung ganz hühner- tuschki. Am meisten appetitlich in der gegebenen Platte ist die knirschende Kruste, obrasujemaja Hühnerhaut bei florid sapekanii auf dem Grill. Gerade diese knirschende Kruste stellt die meiste Gefahr der leckeren Platte eben vor. Der Inhalt im Huhn der Grill der Kalorien ändert sich je nach der Marinade. Das Hühnerfleisch, das auf dem Grill vorbereitet ist, geht in die Zahl der diätetischen Platten, sogar in Anbetracht des verhältnismäßig niedrigen Kaloriengehaltes (neben 200 Kalorien) nicht ein. Der ständige Verbrauch des Huhns wird den Grill zur Erhöhung des Standes des Cholesterins im Blut, was die Begleiterkrankungen (der Herzinfarkt, die ischämische Herzkrankheit herbeirufen kann) bringen. Bei dem Verbrauch des Huhns wird empfohlen, der Grill die überbackene Haut, da gerade in ihr abzunehmen, die schädlichen tierischen Fette und das Cholesterin enthalten zu sein. Der Kaloriengehalt des gekochten Huhns kann auf dieselbe Weise verringert sein. Mit beder hühner-, deren Kaloriengehalt als der Kaloriengehalt grudki wesentlich höher ist, ist es auch empfehlenswert, vorläufig die Haut bei einer beliebigen Weise der Vorbereitung abzunehmen.

Das Huhn – das optimale diätetische Produkt, das bei der richtigen Vorbereitung zu ernähren zulässt ist es lecker und ist vielfältig, dabei das Gewicht ergebnisreich verringernd.