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Der Kaloriengehalt des Salates

Der Salat-Lattich – einer nützlichst und gleichzeitig der leckeren Lebensmittel auf unserer Kost. Dabei, er ist in unserem Streifen überall verbreitet und verfügbar.Калорийность свежего салата и популярные блюда из него

Es ist wieviel die Kalorien im Salat?

Der Kaloriengehalt des Salates bildet 12 Kilokalorien auf 100 g des Produktes. Der Nahrungswert 100 g des Produktes sieht so aus: 1,3 g der Kohlenhydrate, 1,2 g der Eiweisse und 0,3 g der Fette. Unter Berücksichtigung des Kaloriengehaltes des Salates, von der Zeiten der Alten Welt es verwenden als Beilage zu verschiedenem den Fischplatten.

Die Blätter des Salates sind auch den Mikroelementen vitaminreich, und zwar:

  • Von den Vitaminen der Gruppe In, RR;
  • Vom Karotin;
  • Von der Askorbinsäure;
  • Vom Antisterilitätsvitamin;
  • Vom Kalium;
  • Vom Kalzium;
  • Vom Phosphor;
  • Vom Magnesium;
  • Vom Natrium.

Ungeachtet des kleinen Kaloriengehaltes des Salates, zu seinem Bestand des Salates gehört das Pektin, das über die Fähigkeit herauszuführen des Organismus die Überschüsse der Schadstoffe verfügt. Die Blätter des Salates sind auch mit solcher wertvollsten Substanz reich, wie laktuzin, der den wohltuenden Einfluss auf den Zustand des Nervensystemes leistet, den Traum stabilisiert, verringert die Ablagerungen der Salze.

Auch enthält der Salat die Salze des Eisens, deshalb es wird angenommen, zweckmässig es in die Ration einer Ernährung der Patientinnen mit den sideropriven Anämien aufzunehmen.

Der Salat hat die Gegenanzeigen zum Verbrauch tatsächlich nicht und es ist in der Babynahrung und einer Ernährung der Menschen, die die schweren Erkrankungen verlegten empfehlenswert. Es ist bekannt, dass den Salat bei den Krankheiten der Atmungsorgane und motschepolowoj die Systeme, sowie bei der Schwindsucht, der Atherosklerose, die Zuckerkrankheit, der Hypertonie, die Krankheiten der Verdauung und die Verfettung empfehlen.

Es ist nicht empfehlenswert, den Salat den Menschen, die an der Gicht leiden, den langdauernden sowohl scharfen Kolitiden als auch den Enterokolitiden, sowie motschekamennoj von der Krankheit anzuwenden.Правильно рассчитываем калорийность салата

Der frische Salat: der Kaloriengehalt und die populären Rezepte

Es existiert eine Menge der Abarten der Salate, in die der Salat-Lattich als eine der Ingredienzen eingeht. Dabei hängt der Kaloriengehalt der Salate von den gewählten Proportionen ab.

Zum Beispiel, in den Ländern sredisemnomorja ist das folgende Rezept sehr populär: die Dose des konservierten Thunfisches mit naresannymi perepelinymi von den Eiern zu verbinden, die vorläufig hartgekocht geschweißt sind. naresannyje in zwei Hälften die Tomaten tscherri, die verflachten Kartoffeln in den Uniformen, die schwarzen Oliven und das frische Basilienkraut beizumengen. Mit dem großen Bündel der ausgewaschenen Blätter des Salates zu mischen und, vom Olivenöl und dem schwarzen Pfeffer zurechtzumachen.

Es ist der Salat mit der Birne und dem blauen Käse nicht weniger prächtig: einen beliebigen Käse mit dem Schimmel, von den Würfeln zu schneiden, auch naresannuju von den Würfeln die Birne beizumengen. Sbrysnut vom Zitronensaft, die Blätter des Salates und die Zedernüßchen beizumengen. Von der kleinen Anzahl des Olivenöls, das mit dem Löffel dischonskoj den Senf gemischt ist zurechtzumachen.

 
 
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