Kalziumsilikat ist eine anorganische Verbindung, die aus dem Salz des Kalziums und Metakieselsäure besteht. Das vorliegende Silikat sieht der durchsichtigen, kleinen Kristalle aus.
sieht der durchsichtigen, kleinen Kristalle aus.
Kalziumsilikat ist eine anorganische Verbindung, die aus dem Salz des Kalziums und Metakieselsäure besteht.
Das vorliegende Silikat ähnelt durchsichtigen kleinen Kristallen.
Kalziumsilikat ist nach seiner Struktur eine pulverförmige, geruchlose und geschmacklose Verbindung. Dieses Silikat hat natürlichen Ursprung und wirkt als starkes Wasseradsorbens. Kalziumsilikate werden aus der Erdkruste gewonnen und stammen von verschiedenen Spezies natürlicher Mineralien, einschließlich Feldspat, Glimmer und Lehmmineralen. Wollastonit ist ein Mineral ohne Beimischungen, das eine reine Kalziumsilikat-Spezies bildet.
In der Lebensmittelindustrie fungiert Kalziumsilikat als Emulgator (E 552) und verhindert die Klumpenbildung sowie Verklumpung in Lebensmitteln. Häufig wird dieser Zusatzstoff in Gewürzen sowie streubaren oder pulverförmigen Produkten verwendet, die in Folie verpackt sind. Zudem findet Kalziumsilikat als Nahrungsergänzungsmittel (E 552) Anwendung in Käsen, halbfertigen Erzeugnissen, Konserven und zuckerhaltigen Lebensmitteln.
Kalziumsilikat (E 552) wird bei der Herstellung von Floriden sowie medizinischen und Vitaminpräparaten biologisch eingesetzt.
In der Backindustrie dient dieses Silikat zur Verbesserung von Geschmack, Form und Struktur von Backwaren; es wird häufig als akzessorische Komponente zusammen mit Speisesalz, Trockenmilch und Hefe verwendet.
In der Medizin und Kosmetikologie findet das Kalziumsilikat Anwendung als Bestandteil von Pulvern, medizinischen Präparaten, Salben und Pudern.
Wenn das vorliegende Silikat synthetischen Ursprungs ist, wird es in keramische Erzeugnisse, Beton, Zement, Glas, Schmelz, Schlacken sowie spezielle Strickmaterialien eingearbeitet.
Silikat die synthetische Herkunft hat, so mengen es in die keramischen Erzeugnisse, den Beton, den Zement, das Glas, den Schmelz, die Schlacken, die Glasur und die speziellen strickenden Materialien bei.
In industriellen Zwecken dient Kalziumsilikat als festes Material und Katalysator bei der Herstellung von Lacken, Schmierstoffen, Gummi und Papierprodukten.
Kalziumsilikat ist in vielen Ländern als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen; Experten empfehlen jedoch eine streng begrenzte Anwendung gemäß den europäischen sanitär-epidemiologischen Normen.
Die Anwendung dieses Emulgators ist in Russland verboten, da das Risiko für Nebenwirkungen hoch ist und negative Auswirkungen auf den menschlichen Organismus bestehen.
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Kalziumsilikat
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