Autolysine

Autolysine sind Abwehrstoffe gegenüber den Antigenen des eigenen Organismus (z. B. Erythrozyten), die unter bestimmten Bedingungen deren Zerfall bewirken können.

Ob Sie wissen:

Wissenschaftler der Oxford University haben eine Reihe von Studien durchgeführt, aus denen sich ergab, dass Vegetarismus das menschliche Gehirn schädigen kann, indem er dessen Masse verringert. Daher empfehlen sie, Fisch und Fleisch nicht vollständig von der Ernährung auszuschließen.


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