Kaloriengehalt von Nektarinen

Nektarine – die Frucht des Pfirsichbaumes mit dem glatten Häutchen, deren Heimat China ist. Der Name dieser Frucht leitet sich vom erhöhten Zuckergehalt (dem Nektar) in den Früchten ab.

Süß, lecker und kräftig gehört die Nektarine zur Gattung Prunus – der großen Gruppe der Bäume, zu der auch Pflaumen und Mandeln zählen. Die Nektarine, deren Kaloriengehalt positiv ist, wird weltweit wegen ihrer sättigenden Wirkung, ihres duftigen Aromas und ihres eigenartigen Geschmacks geschätzt.

Die Kerne einiger Nektarinen-Sorten, deren Kaloriengehalt bei 100 g etwa 44 kcal beträgt, dienen als Rohstoff für die Zubereitung von Arzneimitteln, Salben und Aktivkohle.

In der Kochkunst werden Nektarinnen in feuchter, getrockneter, eingefrorener und konservierter Form bevorzugt verwendet; daraus werden sehr leckere und nützliche Marmeladen sowie Konfitüren hergestellt.

Nützliche Eigenschaften der Nektarine

Nektarinen weisen einen relativ niedrigen Kaloriengehalt auf. Ihr Fruchtfleisch enthält hohe Konzentrationen antioxidativer Substanzen wie Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E, Flavonoide, Polyphenole sowie die Carotinoide Lutein, Zeaxanthin und Beta-Kryptoxanthin. Diese Verbindungen wirken im Organismus als Schutz gegen freie Radikale und reaktive Sauerstoffspezies, die zu vorzeitiger Alterung und verschiedenen krankhaften Prozessen führen. Zudem sind diese Vitamine für den Erhalt der Gesundheit von Schleimhäuten und Haut unerlässlich.

Nektarine haben einen Kaloriengehalt von etwa 44 kcal pro 100 g. Sie stellen eine hervorragende Quelle für Ascorbinsäure (Vitamin C) dar, die starke antioxidative Eigenschaften besitzt und für die Synthese des Bindegewebes im menschlichen Körper unerlässlich ist. Der Verzehr von Vitamin-C-reichen Früchten stärkt die Abwehrkräfte gegen Infektionskrankheiten und hilft beim Abbau gesundheitsschädlicher freier Radikale.

Das gelbe Fruchtfleisch der Nektarine enthält reichlich Bioflavonoide sowie Carotinoide in geringerer Konzentration. Diese Pigmente wirken als Antioxidantien, die den Körper vor Krebs und anderen Erkrankungen schützen sowie Gewebeschäden mindern, die durch Sauerstoffverbrauch entstehen. Die Kombination aus Vitamin C und Vitamin E sowie Beta-Carotin in Nektarinen kann das Krebsrisiko verringern.

Nektarinen sind aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts eine ideale Ernährungsweise für Menschen, die abnehmen möchten. Sie enthalten keine gesättigten Fette, unterstützen die Appetitkontrolle und fördern die Gewichtsregulation.

Nektarinen stellen eine gute Quelle für Kalium und Ballaststoffe dar; diese Nährstoffe tragen zur Stärkung des Immunsystems sowie zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels im Körper bei.

Der Kaloriengehalt von Nektarinen ist etwas höher als der ihrer Analogon-Pfirsiche, die ebenfalls keine gesättigten Fette enthalten. Die Früchte liefern Vitamine des B-Komplexes sowie Mineralstoffe wie Niacin (Vitamin B3), Pantothensäure, Thiamin und Pyridoxin. Zudem bieten sie ein ausgewogenes Verhältnis von Mineralstoffen und Elektrolyten, darunter Kalium, Eisen, Zink, Kupfer und Phosphor. Das Eisen ist für die Bildung roter Blutkörperchen notwendig; Kalium ist eine wichtige Komponente der Zellflüssigkeit und des Liquors im Körper und hilft bei der Regulation der Herzfrequenz sowie des arteriellen Blutdrucks.

Kaloriengehalt von Nektarinen: Nährwert und Energiegehalt.

Der Kaloriengehalt von Nektarinen ermöglicht es, diese Früchte als Diätprodukt zu verwenden, da der Körper für ihre Aufnahme deutlich mehr Energie verbraucht als er durch den Verzehr aufnimmt.

Nährwert und Kaloriengehalt von 100 g Nektarine:

• Eiweiß: 1,06 g
• Fett: 0,32 g
• Kohlenhydrate: 8,85 g
• Ballaststoffe: 1,7 g
• Asche: 0,48 g
• Stärke: 0,07 g
• Wasser: 87,59 g
• Energiegehalt: 44 kcal
• Einzel- und Zweifachzucker: 7,89 g
• Gesättigte Fettsäuren: 0,025 g
• Beta-Carotin: 0,15 mg
• Retinol (Vitamin A): 17 µg
• Thiamin (Vitamin B1): 0,034 mg
• Riboflavin (Vitamin B2): 0,027 mg
• Pantothensäure (Vitamin B5): 0,18 mg
• Pyridoxin (Vitamin B6): 0,025 mg
• Folsäure (Vitamin B9): 5 µg
• Ascorbinsäure (Vitamin C): 5,4 mg
• Tocopherole (Vitamin E): 0,77 mg
• Zink: 0,17 mg
• Phyllochinon (Vitamin K): 2,2 µg
• Niacin (Vitamin B3): 1,12 mg
• Kupfer: 86 µg
• Kalium: 201 mg
• Kalzium: 6 mg
• Cholin: 6,2 mg
• Magnesium: 9 mg
• Eisen: 0,28 mg
• Phosphor: 26 mg
• Mangan: 0,05 mg

Kaloriengehalt der Nektarine: Nutzen der Frucht für die Gewichtsreduktion.

Es ist allgemein bekannt, dass kalorienarme Früchte bei der Gewichtsabnahme eine hervorragende Wahl darstellen. Sie enthalten kein Fett; sie können sowohl als separates Produkt konsumiert als auch in Rezepturen verschiedener Gerichte verwendet werden. Nektarinen mit einem geringen Kaloriengehalt sind besonders gut geeignet für Personen, die abnehmen möchten. Sie liefern schmackhaft und kräftig eine Vielzahl lebensnotwendiger Vitamine.

Der Verzehr von Nektarinen in ausgewogenen und kalorienarmen Diäten kann helfen, überschüssiges Gewicht schnell zu verlieren. In den meisten kalorienarmen Diäten schwankt die Anzahl der erlaubten Früchte pro Tag zwischen einer bis anderthalb Schalen, während der gesamte Kaloriengehalt des täglichen Essens 1200 Kilokalorien nicht überschreiten sollte. Wird zu viel Obst verzehrt, kann trotz des geringen Kaloriengehalts in Nektarinen (die wenig enthalten) im Gegenteil statt Gewichtsverlust eine Gewichtszunahme eintreten.

Der niedrige Kaloriengehalt der Nektarine ermöglicht den Einsatz dieser Frucht als Zwischenmahlzeit bei verschiedenen Diäten. Dazu verfügt diese Frucht über einen negativen Kaloriengehalt.

Obwohl Nektarinen reich an vielen nährstoffreichen Substanzen sind, enthalten sie kein Eiweiß, das die Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung des Sättigungsgefühls nach dem Verzehr von Nahrung spielt. Dies bedeutet, dass man beim Verzehr dieser Frucht zur Gewichtsreduktion diätetisches Fleisch, Fisch, verschiedene proteinreiche Kost, Molkeprodukte und Gemüse verwenden muss.

Wer also verwirrt ist über die Frage, wie schnell man abnehmen kann, sollte bedenken: Nektarinen sind ein unverzichtbares Produkt zur Gewichtsreduktion. Wichtig ist dabei zu verstehen, dass jede Diät nur für gesunde Erwachsene geeignet ist.

Der niedrige Kaloriengehalt der Nektarine ermöglicht es, diese Frucht als Lebensmittel an Fastentagen einzusetzen. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen sorgt dafür, dass das Sättigungsgefühl über den gesamten Fastentag erhalten bleibt.

Die Einnahme von Nektarinen trägt schnell und einfach auch ohne Fasten zur Reduktion des Körperfetts bei, stärkt die Immunität, wirkt prophylaktisch gegen viele Infektionskrankheiten, verbessert das Sehvermögen, stärkt das Gedächtnis, neutralisiert Gallenblasenprobleme, normalisiert den Stoffwechsel sowie beim Reinigen des Magen-Darm-Trakts und des Organismus von Toxinen.

Die Verwendung von Nektarinen in einer diätetischen Ernährung ist aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts ratsam, da sie so eine Gewichtsabnahme von 3–4 kg pro Woche ermöglichen. Wichtig ist jedoch zu beachten, dass der Verzehr dieser Frucht nicht zum Hunger führt; andernfalls könnte statt einer Gewichtsabnahme eine Zunahme des Übergewichts eintreten.