22 **Perekuß** für Munterkeit und Arbeitsfähigkeit

Die Mehrheit arbeitender Menschen kennt das Problem des Perekussow (perekussa) nur allzu gut. Früh oder spät stellt sich die Frage: Was kann man zwischen Frühstück und Mittagessen oder Mittagessen und Arbeitsende zu sich nehmen, um Energie schnell aufzunehmen, ohne den Organismus mit schädlichen Komponenten oder überflüssigen Kalorien zu belasten? Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl an Lebensmitteln, die diesen Anforderungen vollkommen gerecht werden.

1. Die Äpfel

Haben den niedrigen Kaloriengehalt. Sind auch reich an Mikroelementen und Vitaminen, die zur Flut der Kräfte und zur Erhöhung des Tonus des Organismus beitragen. Nicht umsonst sagen sie, dass dem Menschen, der selbst einen Apfel am Tag isst, die Ärzte nicht nötig sind.

Außerdem sind diese Früchte praktischerweise transportabel und ausreichend haltbar, um während des Tages frisch zu bleiben. In Bezug auf ihren Wert gehören Äpfel zu den verfügbaren Nahrungsmitteln, selbst in der kalten Jahreszeit.

2. Die Bananen

Die erfolgreichere Variante ist es, sich vorzustellen, dass Perekussa komplexe Mechanismen enthält. In ihrem Bestand gehen krachmalistyje Substanzen wie Zucker und Kalium ein, die als Energielieferanten dienen und zur Normalisierung des arteriellen Blutdrucks sowie zur Unterstützung der Herzfunktion beitragen. Außerdem enthalten diese Früchte Substanzen, die die Absonderung von Endorphinen im Organismus fördern – sogenannte Hormone der Freude. Bananen sind zwar kalorienhaltig, doch eine einzelne Frucht wird die Figur nicht beeinträchtigen und stattdessen dazu beitragen, die Stimmung zu verbessern und Ermüdung abzubauen.

Der rote süße Pfeffer

C und A, antioxidanten- und lycopinreicher Vitamine, wirken sich positiv auf die Vitalität eines ermüdeten Menschen aus. Der Genuss von rotem Pfeffer ist zwar nicht bequem, doch kann er morgens geschnitten, in einem Behälter mit Olivenöl und Apfelessig zubereitet und zur Arbeit mitgenommen werden. Die salatartige Zubereitung duftet angenehm frisch und sättigt schnell den Appetit.

4. Chumus

Die traditionelle östliche Platte wird aus gerösteten Samen von Nuta und Pflanzenöl zubereitet, ergänzt durch eine Vielzahl von Zusatzstoffen. Die Paste ist außerordentlich nahrhaft und enthält hohe Mengen an Eisen, Ballaststoffen sowie gesunden ungesättigten Fetten.

Die Qualität von Perekussa liegt darin begründet, dass bereits eine geringe Menge sehr kalorienarm ist. Durch die Kombination verschiedener Zusatzstoffe (wie Gewürze, gebratenes Gemüse, Knoblauch, Kuschut, Nüsse, Kakao und Feta-Käse) kann man täglich eine Paste mit neuem Geschmack kreieren.

Die dunkle Schokolade

In diesem Produkt vereint sich ein hoher Kaloriengehalt mit einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Die Schokolade steigert die Leistungsfähigkeit durch Endorphinausschüttung und trägt zur Verbesserung der Stimmung bei, enthält Antioxidantien und stärkt den Tonus des Körpers sowie das Immunsystem.

Für **Sladkojeschek**, ständig kauend für **perekussow** die Kuchen, des Bonbons und batontschiki, die dunkle Schokolade – der erfolgreichste Ersatz dieser schädlichen Lebensmitteln. Es ist am besten, die natürliche bittere Schokolade zu wählen, die nicht die Zusatzstoffe und die Füllmassen enthält. Es ist nötig sich zu erinnern, dass das Produkt ziemlich vielen Zucker enthält, deshalb der Konsum der dunklen Schokolade soll **60 g pro Tag** nicht überschreiten.

6. Die Kürbissamen

Die Samen enthalten weniger Fett als Nüsse, sind jedoch reich an Eiweiß sowie Vitamin K, Kalzium und Eisen. Für kleine Zwischenmahlzeiten in der zweiten Hälfte des Arbeitstages eignen sie sich ausgezeichnet. Bereits eine bis zwei Handvoll Kürbissamen reichen aus, um neue Energie zu spüren.

Natürlich ist es ungeeignet, an Samen auf der Arbeit zu nageln. Auf den Erlös kommen bereits die Packungen mit gereinigten Samen. Beim Kauf ist es wichtig, die Haltbarkeitsdauer zu beachten: Samen mit Schurki verlieren ihre nützlichen Eigenschaften schnell. Es empfiehlt sich, Ware in kleinen Abfüllmengen von einem bekannten Produzenten zu erwerben.

7. Die Möhre

Im Laufe des Tages ist es vorteilhaft, eine bis zwei kleine Möhren zu verzehren. Sie enthalten wertvollen Ballaststoff, Zucker und Vitamine. In Kombination mit Fetten ist die Karotte besonders nützlich, sodass ein vorbereiteter Salat mit saurer Sahne oder Pflanzenöl als tonisierend und sättigend vollständig dienen kann.

8. Der Sellerie

Es handelt sich bei **Tschereschkowom** (Sellerie) um ein Gemüse, dessen grüne Stiele reich an Kohlenhydraten und Vitaminen sind und eine antiphlogistische (entflammungshemmende) Eigenschaft besitzen. Es ist zudem für die Verdauung nützlich. Owoschtsch kann entweder alleine oder als Zusatzstoff zu **Chumussu** verwendet werden.

Die Menschen, deren Erwerbstätigkeit mit Reisen verbunden ist, sollten Kenntnis davon haben, dass der Stiel des Selleries eine starke motchegonnaja Wirkung besitzt. Die Verwendung desselben als Perekussa während der Arbeitszeit ist jedoch nicht empfehlenswert.

Suppe-Püree aus Gemüse

In Büros ist eine Küche, in der Mitarbeiter ihre von zu Hause mitgebrachte Nahrung aufwärmen können, häufiger anzutreffen als perekussa-Platten. Die Gemüsesuppe-Püree ist dabei am beliebtesten. Der Geschmack variiert je nach den verwendeten Zutaten und kann individuell angepasst werden. Solche Mahlzeiten sind nicht nur sättigend, sondern auch vitaminreich und stärken die Abwehrkräfte des Körpers. In der kalten Jahreszeit erwärmt sie zudem den Organismus und steigert seine Energielevel.

Das Wasser mit der Zitrone

Es ist erwiesen, dass Ermüdungsgefühle häufig mit einer Entwässerung des Organismus verbunden sind. Wasser mit Zitronensaft gehört zu den nützlichsten Getränken. Es enthält Vitamine, die dem Menschen Kräfte verleihen, sowie ätherische Öle, welche die Empfindung von Munterkeit und die Arbeitsintensität des Gehirns erhöhen.

Das Wasser mit der Zitrone kann man zu jeder Tageszeit kalt oder heiß genießen.

11. Der Haferbrei

Der Brei aus Owsjanych-Flocken, aufgegessen zum Frühstück, lädt den Organismus mit Munterkeit für einige Stunden. Im Laufe des Tages kann die Portion Haferbreis nützlich und angenehm perekussom werden, besonders wenn ihm Vanille, Zimt, Früchte oder Beeren beigemengt werden.

Nützlichster sind die groben Flocken, die man kochen muss. Der Haferbrei aus grobem Hafermehl, der nicht vorgekaut werden muss, ist im Gebrauch bequemer, doch er enthält kaum noch nützliche Substanzen.

12. Die Wassermelone

Trotz weit verbreiteter Meinung wird die Wassermelone häufig als Nachtisch verwendet. Ihr Fruchtfleisch und Säfte, wenn sie in einen vollen Magen gelangen, fördern Gärungsprozesse, die mit Völlegefühl einhergehen und manchmal sogar Schmerzen verursachen können.

Kalt geperkussiert kann man ein Scheibchen Wassermelone etwa eineinhalb Stunden nach dem Frühstück oder Mittagessen genießen. Dies spendet Energie und erfrischt insbesondere an heißen Sommertagen.

13. Die Kokosmilch

Heute bieten viele Geschäfte für eine gesunde Ernährung Saft junger Kokosnüsse in Papppackungen an. Es ist ein nützliches Getränk, das reich an Mikroelementen ist und die Fähigkeit besitzt, den Organismus von Toxinen zu befreien.

Der Salat aus Gemüse und Kraut

**Korrektur:**

Solche Salate lassen sich nicht nur im Sommer zubereiten – aus Gurken, Tomaten, Paprika und vielseitigem Blattgemüse. Auch im Winter gelingt eine erfolgreiche Platte aus feuchtem Kohl, Karotten und Möhren.

15. Die Ananas

Genauso wie bei Wassermelonen und Ananas, die von anderen Lebensmitteln getrennt angewendet werden müssen, ist es notwendig, diese Frucht auf nüchternen Magen zu vermeiden. In ihrem Fruchtfleisch befindet sich viel Säure, die die Magenschleimhaut schädigen kann. Es ist daher besser, sie nach einer längeren Zeit nach einer anderen Mahlzeit zu verzehren.

Die Ananas enthält das Enzym Bromelain, welches die Verdauung positiv beeinflusst und zur Entgiftung des Körpers beiträgt.

16. Die Heidelbeere

Die Wirkung dieses Produkts ähnelt jener von Substanzen, die die Sehschärfe erhöhen: Es aktiviert die Gehirntätigkeit, verbessert das Gedächtnis und ladet den Organismus mit Energie. Ärzte empfehlen täglich mindestens eine halbe Tasse dieser nützlichen und schmackhaften Beere zu genießen.

Die gefriergetrocknete Heidelbeere konserviert ihre ernährungsphysiologischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften vollständig, sodass sie das gesamte Jahr hindurch nutzbar bleibt.

17. Die Avocado

Die Frucht ist sehr nahrhaft. Sie enthält eine große Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und gesunden Fetten, welche den Cholesterinaustausch positiv beeinflussen. Bereits wenige Stücke Avocado helfen schnell sättigend zu wirken und Müdigkeit abzubauen.

Die Avocado besitzt einen einzigartigen Geschmack, der vielen Menschen sehr gut schmeckt. Sie lässt sich jedoch problemlos in Salaten verwenden und kann auch als fette Komponente in Gerichten eingesetzt werden, insbesondere bei der abgeriebenen Variante.

18. Der Grastee

Die Schale aromatischer Tees, die aus Gräser und Blüten zubereitet ist, stillt sehr effektiv und ersetzt Perekus (Lungenerfrischung), wenn der Nahrungstrieb nicht stark ausgeprägt ist. Für diesen Zweck können fertige Tees wie Karkade oder Roibusch verwendet werden oder eine eigene Mischung aus getrockneten Himbeerblättern, Johannisbeeren, Erdbeeren, Heckenrosenfrüchten, Jasminblüten, Duschizy-Gras, Bohnenkraut, Zitronenmelisse und Minze hergestellt werden.

Solch ein Tee, obgleich er kein Koffein enthält, wärmt, beflügelt die Munterkeit, aktiviert die Hirnleistung und steigert die Arbeitsfähigkeit.

Die Walnuss

Die heilsamen und nahrhaften Eigenschaften der Feige sind seit ältesten Zeiten bekannt. Sie gilt als eines der effektivsten Mittel zur Verbesserung des Blutbestands, zur Optimierung des Verdauungsprozesses und zur Entgiftung des Körpers von Schadstoffen.

Die Feige kann täglich und jederzeit in frischer oder getrockneter Form verzehrt werden. Beim Kauf von getrockneten Feigen sollte jedoch sichergestellt sein, dass der Produzent keine Zuckerzusätze, Konservierungsmittel oder andere Nahrungs Zusatzstoffe verwendet hat. Die getrocknete Feige ist kalorienreich, weshalb beim Verzehr Maßhaltung empfohlen wird.

20. Die Erdbeere

Die Beeren der Erdbeere sind im Sommer die ideale Variante für erhöhte Munterkeit und Arbeitsfähigkeit. Sie enthalten Vitamine, die Ermüdung reduzieren (einschließlich Blattgrün), sowie ein antiseborrhoisches Vitamin, das den Zustand von Haut, Nägeln und Haar verbessert.

Man sollte sich bewusst sein, dass gerade Saisonbeeren, die kurz vor dem Verzehr gesammelt wurden, über heilsame und festigende Eigenschaften verfügen. Die Importerdbeere, die in unseren Breitengraden im Winter verkauft wird, ist zwar ästhetisch ansprechend, jedoch von geringem Wert. Zudem besteht die Möglichkeit, dass für ihre Lagerung gasförmige Konservierungsmittel verwendet werden, welche gesundheitsschädlich sein können.

Die frische Gurke

Die Gurken sind reich an Silizium. In ihrer Qualität perekussa sie tonisieren den Körper, ergänzen den Vorrat an Feuchtigkeit und ermöglichen eine schnelle (obwohl zeitlich begrenzte) Sättigung. Sie können sowohl abgesondert als auch im Bestand von Sommersalaten verwendet werden.

22. Der Eingesäuertkohl

Die Quelle probiotischer Stoffe, Ascorbinsäure und Vitamine der Gruppe B tragen zur Erhöhung von physischer und geistiger Aktivität bei. Ein Salat aus sauer eingelegtem Kohl mit Olivenöl ist angenehm und aufmunternd für den Nachmittagsperekuss.

Sind regelmäßige Zwischenmahlzeiten erforderlich, bietet sich die effektivste Methode an, Platten zu konsumieren, die eigenständig aus wertvollen Zutaten zubereitet wurden. Diese Art der Müdigkeitsreduktion und Aktivitätssteigerung ist für jeden arbeitstätigen Menschen einfach und zugänglich, der seine Gesundheit prioritär behandelt.