Der Kaloriengehalt der Johannisbeere
Die Johannisbeere ist das wertvollste Beerengebüsch und kann sehr eine lange Zeit – bis zu 20 Jahren fruchten. Die Menschen noch zu den fernen Zeiten haben alle ihre nützlichen Qualitäten und die Eigenschaften bewertet, und deshalb schon von 16 Jahrhunderten fingen die Büsche der Johannisbeere an, unmittelbar neben den Wohnhäusern abgesetzt zu werden. Aber bis zu dieser Zeit sie konnte man an den Stellen der erhöhten Feuchtigkeit begegnen: auf den Küsten der Flüsse und der Bäche, die Sümpfe und die Auen. Sie und trifft sich in der wilden Spezies jetzt, aber hat die sehr kleinen Früchte, während bei der Gartenjohannisbeere der Beere den Umfang 1 erreichen siehe
Der erfrischende Geschmack, das auserlesene Aroma und der niedrige Kaloriengehalt der Johannisbeere haben diese Beere einen der Geliebten für viele Menschen gemacht.
Der Bestand der Johannisbeere
In 100 g der schwarzen Johannisbeere ist der Askorbinsäure viermal grösser, als in der Apfelsine enthalten. Sie ist eine schöne Quelle der Fruktose, der Glukose und verschiedener organischer Aciden. Aber dabei ist der Kaloriengehalt der Johannisbeere nicht hoch. Noch eine Hauptwürde der Johannisbeere ist das Vorhandensein der seltenen Fettsäure Omega-6.
In den reifen Früchten der Johannisbeere sind die Vitamine der Gruppe In (В1, В2, В3, В5, В6), JE und D anwesend. Zum Bestand gehört das Kalzium, das Natrium, das Eisen, das Mangan, das Phosphor, das Magnesium, das Kalium auch.
Es existieren verschiedene Sorten der Johannisbeere, die sich voneinander die Färbungen und der Geschmäcke der Beeren unterscheiden. Populärst ist die schwarze Johannisbeere.
Der Kaloriengehalt der Johannisbeere
Die schwarze, rote und weiße Johannisbeere nach dem energetischen Wert unterscheiden sich besonders nicht. Der Kaloriengehalt der Johannisbeere bildet 46 Kilokalorien auf jedes hundert Gramm der reifen Beeren. Der Kaloriengehalt der Johannisbeere im großen Glas (250 ml) bildet 68 Kilokalorien. Der Kaloriengehalt der roten Johannisbeere im Glas, das 200 ml enthält, ist 55 Kilokalorien gleich.
Über die besonders nützlichen Eigenschaften verfügt die frische Johannisbeere. Es ist genügend, 20-30 Beeren im Tag aufzuessen und das Tagesbedarf in der Askorbinsäure wird vollständig ergänzt sein. Dabei, den Kaloriengehalt der schwarzen Johannisbeere klein, was nicht zulassen wird, das überflüssige Gewicht zusammenzunehmen.
Die Johannisbeere kann man frosten, dass im Winter, die Kompotte vorzubereiten oder in der aufgetauten Spezies anzuwenden. Auch bereiten von ihr die Säfte, die Marmeladen, morsy, die Kompotte und die Gelees vor. Wobei, der Kaloriengehalt der schwarzen Johannisbeere auf Kosten von der Nutzung des Zuckers dabei zunehmen kann. So bildet zum Beispiel, der Kaloriengehalt smorodinowogo der Konfitüre mehr 240 Kilokalorien auf jede 100 Gramme des Produktes.
Die rote sowohl schwarze Johannisbeere der Kaloriengehalt als auch die nützlichen Eigenschaften
Nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter, sowie des Zweiges der Johannisbeere verfügen über die einzigartigen nützlichen Eigenschaften:
- Die Früchte der Johannisbeere verfügen motschegonnymi, sossudorasschirjajuschtschimi und krowootschistitelnymi über die Eigenschaften;
- Das Karotin aktiviert den Zellaustausch und gut schützt die Schleimhäute;
- Der nicht hohe Kaloriengehalt der Johannisbeere erlaubt breit, diese Beere in einer Heilernährung bei der Verfettung zu verwenden;
- Bildend des Schematismus beeinflusst die Behälter wohltuend, sie werden fest und elastisch;
- Die Vitamine В3 und В5 machen das Haar glänzend und schelkowistymi;
- Das Eisen und das Kalzium übernehmen die aktive Beteiligung in krowoobrasowanii;
- Die gute Arbeit des Herzens beeinflussen das Mangan und das Kalium wohltuend.
So machen der reiche Inhalt der Vitamine und der niedrige Kaloriengehalt der Johannisbeere diese Beere wahrhaftig ein einzigartiges Produkt einer Ernährung.
Der Kaloriengehalt der Johannisbeere: die Nutzung der Beeren wie die Mittel der Senkung des Gewichts
Beim regelmäßigen Verbrauch in die Nahrung der Früchte der Johannisbeere werden die Prozesse der Gärung und der Fäulnis im Darmkanal entfernt, es wird die Leber ausgeladen, es wird die Abteilung der Galle gefördert, es wird der Stoffwechsel normal.
Den Kaloriengehalt der Johannisbeere klein, deshalb sie verwenden, um das Problem exzessiv des Gewichts zu lösen.
Das musterhafte Menü für einen Tag für die Abmagerung unter Berücksichtigung des Kaloriengehaltes der Johannisbeere
- Das Frühstück: der Haferbrei und 250-300 g die Johannisbeeren;
- 2 Frühstück: das Glas smorodinowogo des Saftes oder morsa;
- Das Mittagessen: otwarnoje das Fleisch (200) und das geschmorte Gemüse;
- Das Abendessen: der Gemüsesalat und das Glas morsa aus der Johannisbeere.
Die Nutzung der Johannisbeere in der Medizin
Auf Kosten von der großen Menge der Askorbinsäure ist die Johannisbeere Führer bei der Behandlung der Erkältungskrankheiten. Jedoch wenn Sie eine Neigung zum überflüssigen Gewicht haben, so erinnern Sie sich an den hohen Kaloriengehalt smorodinowogo der Konfitüre. Anstelle seiner wenden Sie in die Nahrung frisch oder sweschemoroschenyje die Beeren ohne Zucker besser an.
Die Johannisbeere kommt mit den Vitaminmangelkrankheiten, den Konstipationen sehr gut zurecht, unterdrückt die Übelkeit, normalisiert die gute Arbeit des Darmkanales. Auch die Johannisbeere – schön motschegonnoje das Mittel.
An verschiedenen niskokalorijnych der Diäten festhaltend, erproben die Menschen den Nahrungstrieb gewöhnlich, das so leicht von der Handvoll dieser Wunderbeeren zu entfernen. Und der niedrige Kaloriengehalt der Johannisbeere wird nicht zulassen, den überflüssigen Kilogrammen zu erscheinen.
Beim hohen arteriellen Blutdruck hilft der Sud aus den Blättern der Pflanze. Der Tee aus wetotschek die Johannisbeeren entfernt die Kephalgien. Sie leiten in den Bestand der Heilgebühren für die Prophylaxe und die Behandlung der Geschwulstlehre und die Allergie ein.
Der smorodinowyj Saft ist ein schönes Mittel für die Prophylaxe solcher schrecklichen Erkrankungen, wie der Infarkt und die Thrombose. Auch setzt der Saft der roten Johannisbeere die Temperatur gut herab und verfügt potogonnym über die Eigenschaft, hilft bei der Lebensmittelvergiftung. Und in Anbetracht des niedrigen Kaloriengehaltes der roten Johannisbeere, den Saft von ihr kann man tapfer sogar jenen Menschen empfehlen, wer die Probleme mit dem überflüssigen Gewicht hat.
Die Gegenanzeigen
Es ist die Nutzung der Johannisbeere den Menschen mit dem erhöhten Säuregehalt des Magens, dem Geschwür, der Gastritis und verlegend die Leberentzündung strengstens kontraindiziert.
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