Amfotonie

Der Begriff 'Kleber' (alternativ auch als Gluten bezeichnet) umfasst die Gruppe der Proteine, die in Roggen, Gerste und Weizen vorkommen. Für die Mehrheit der Menschen ist der Konsum von Klebern enthaltenden Lebensmitteln nicht nur sicher, sondern auch sehr nützlich. Dennoch existiert eine ganze Reihe von Mythen über negative Effekte, die angeblich durch den Kleber auf die menschliche Gesundheit ausgeübt werden...

Diese Pflanze wird unter verschiedenen Namen bezeichnet: Sonnenblume, Jerusalemer Artischocke, sonnige Wurzel oder Erdbirne. Trotz der raschen Verbreitung...

Der Nutzen von Haustieren für die kindliche Entwicklung wurde bereits ausführlich diskutiert. Dennoch zögern viele Eltern bei der Einführung, da sie befürchten, die Gesundheit ihrer Kinder zu gefährden. Welche Risiken lauern wirklich auf die Kleinen und wie sollte man damit umgehen?

Für viele Ehepaare ist die Familienplanung von wesentlicher Bedeutung. Auf den ersten Platz rückt dabei das Problem der Auswahl wirksamer und sicherer Verhütungsmittel. Die Vasektomie, in Russland noch nicht weit verbreitet, ist in den USA außerordentlich populär sowie in einigen europäischen und asiatischen Ländern häufig. Der Grund hierfür ist einfach: Die Mehrheit der Männer verfügt über keine ausreichenden Informationen zu Besonderheiten und Folgen dieses Eingriffs. Wir werden uns bemühen, diese Lücke zu schließen und die Leser damit vertraut zu machen...

Viele von uns haben wahrscheinlich mehrmals bemerkt, dass das Gehirn unter geistigen Belastungen irgendwann wie überhitzt wird.

Zur Frage des Einflusses von Fastentagen auf den Organismus wurden sowohl Vorzüge als auch Mängel diskutiert. Es wird angenommen, dass ein Fasten in Form einer kurzfristigen Monodiät nützlich ist und zur effektiven Ausscheidung von Schlacken aus dem Körper beiträgt, während unregelmäßiges Fasten schädlich sein kann...

Das menschliche Auge ist täglich enormen Belastungen ausgesetzt; die Erhaltung der Sehkraft hängt direkt von einer ausreichenden Sauerstoff- und Nährstoffversorgung des Augengewebes ab, das über viele Jahre hinweg gewährleistet werden muss. Diese Aufgabe übernehmen die kleinen Gefäße – die Kapillaren. Für eine normale Funktion des Sehapparats ist entscheidend, dass diese Gefäße den gesamten Bedarf decken können; dies gelingt jedoch keineswegs immer. Mikrotraumen der Augenkapillären führen häufig zu kleinen Blutergüssen...

Der umgangssprachliche Ausdruck "im Laufschritt vom Infarkt" hat sich zu einem Motto für Menschen entwickelt, die einen hektischen Lebensstil pflegen; zudem wurde das Laufen selbst eigenartig...

Die Geschichte der Buchweizenanbaupflanze reicht über fünftausend Jahre zurück. Das daraus gewonnene Mehl wird zur Herstellung von Brei, Suppen und Aufläufen verwendet; zudem ist es eine Hauptzutat für Nudeln, die in...

Viele Menschen betrachten das Symptom der Xerostomie (Mundtrockenheit) fälschlicherweise als eine geringfügige und leicht behandelbare Unbequemlichkeit. Diese Annahme ist jedoch gefährlich, da das Symptom auf ernsthafte Erkrankungen hindeuten kann. Es darf nicht vergessen werden, dass Speichel im Organismus wesentliche Funktionen erfüllt: Er reinigt die Zahnoberfläche von Nahrungsresten, hemmt das Wachstum pathogener Mikroorganismen, reguliert das Säure-Basen-Gleichgewicht und unterstützt die Verdauung sowie den Abbau der enthaltenen Kohlenhydrate. Ein langanhaltender Speichelmangel...

Die sprichwörtliche Redewendung ‚satt hungrig bekannt' ist nicht jedermanns Sache; im weiteren Sinne bedeutet dies, dass wir Menschen oft nicht richtig verstehen können...

Nach Statistiken leiden weltweit über 500 Millionen Menschen an Schilddrüsenerkrankungen. Störungen in der Funktion dieses Organs führen zu schwerwiegenden Stoffwechselstörungen sowie Erkrankungen des Herzens, der Gefäße, der Fortpflanzungsorgane und des Nervensystems. Bei schweren Verläufen ist eine exzessive...

Die Diätologie wie auch andere Wissenschaften sind nicht kostenlos. Lebensmittel werden einer umfassenden Studie unterzogen, sodass Experten neue Informationen über ihre Eigenschaften und ihren Einfluss auf den menschlichen Organismus erhalten. Leider hat dieser vernünftige und physiologische Prozess gelegentlich unangenehme Nebeneffekte: Bestimmte Nahrungsmittel werden als „schädlich" oder sogar „tödlich gefährlich" eingestuft, ohne dass dies regelmäßig auf fundierter Basis geschieht....

Das Befinden eines Menschen hängt in vieler Hinsicht von der Ernährung ab. Der Organismus funktioniert gut, wenn er sich während des Essens ausgewogen ernährt und ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt.