Die Antro-Ny-Methode

Die Antro-Ny-Methode ist eine kolorimetrische Technik zur Bestimmung der Menge an Mono-, Poly- und Oligosacchariden. Sie beruht auf der Fähigkeit, unter Einwirkung von Hitze aus schwefelhaltigen Säuren Furfurol abzuspalten, das sich mit Antron zu einer gefärbten Verbindung verbindet. Die Antro-Ny-Methode findet Anwendung in klinisch-diagnostischen und biochemischen Untersuchungen.

Ob Sie wissen:

Regelmäßiges Frühstück senkt das Risiko für Übergewicht.


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