Ananas

Nützliche Eigenschaften der Ananas

Das aromatische und süße Fruchtfleisch ist aufgrund des Gehalts an Enzymen (Bromelain), Vitamin C, Ballaststoffen sowie Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium, ferner von Wachstumsvitaminen (B12, B2, B1) bekannt.

Die Frucht reduziert Schwellungen und die Blutviskosität, senkt den Blutdruck, wirkt entzündungshemmend, löst Ablagerungen an Gefäßwänden ab und lindert Gelenkschmerzen sowie Muskelbeschwerden.

Dank des Gehalts an Ballaststoffen und dem niedrigen Kaloriengehalt erhält die Ananas hervorragende Bewertungen; sie ist Bestandteil von Diäten zur Gewichtsreduktion. Der Kaloriengehalt der Ananas beträgt 48 kcal pro 100 Gramm Fruchtfleisch.

Anwendung

Die Ananas in frischer Form und als Saft wirkt bei Thrombose, Thrombophlebitis, Hypertonie sowie Erkrankungen des Herzens, der Nieren und der Bauchspeicheldrüse wirksam.

Anwendung: Dank des entzündungshemmenden Effekts unterstützt die Ananas bei Arthritis, Angina pectoris, Pyelonephritis und Lungenentzündung. Es liegen Bewertungen zur Ananas sowie zu Getränken vor, die bei ersten Erkältungsanzeichen einen schnellen Gesundheitseffekt bieten. Zur Zubereitung mischt man 100 g frische süße Ananas in einem Mixer oder mit Haushalts-Kwas zusammen mit Zitronensaft.

Der regelmäßige Verzehr dieser Frucht hilft, Herzinfarkt, Atherosklerose und Schlaganfall zu verhindern; zudem ist belegt, dass Ananas freie Radikale abbaut und somit als prophylaktisches Mittel gegen Krebs wirkt.

Bromelain, ein in der Ananas enthaltenes biologisches Ferment, unterstützt die Wiederherstellung der Verdauung und reduziert Entzündungen. Die Behauptungen über seine gewichtsreduzierende Wirkung sind jedoch oft übertrieben, da primär der niedrige Kaloriengehalt der Frucht entscheidend ist. Zwar erhöht Bromelain die Magensaftaktivität, wirkt aber nicht direkt auf den Fettstoffwechsel; einzig bei Einnahme auf nüchternen Magen zeigt es seine entzündungshemmenden Eigenschaften, während es sonst lediglich der Verdauung dient und sich besonders für schwer verdauliche Mahlzeiten eignet.

Zur Gewichtsreduktion kann Ananas als Produkt einer Monodiät eingesetzt werden, bei der ausschließlich das Fruchtfleisch verzehrt oder der Saft getrunken wird.

Auch eine Kombination aus Ananas mit anderen Lebensmitteln ist zur Gewichtsabnahme möglich. Beispielsweise gibt es Diätpläne, die täglich 2 kg Ananas, 1 Liter Saft sowie Quark oder Geflügelfleisch (Ziel: 100 g) und Roggenbrot umfassen; hierbei können Quark und Fleisch durch Reis ohne Salz ersetzt werden. Die Dauer solcher Diäten sollte nicht länger als zwei Tage betragen.

In der Kosmetik wird süße Ananas zunehmend genutzt, da sie überschüssiges Hautfett effektiv reduziert und antibakterielle Eigenschaften aufweist. Zur Förderung der Hautfestigkeit sowie zur Vorbeugung von Entzündungen wird empfohlen, jeden Abend die Haut mit dem Fruchtfleisch der Ananas zu reinigen.

Positive Erfahrungen liegen vor für den Einsatz von Ananas bei der Behandlung von Schwielen: Das Fruchtfleisch wird über Nacht auf die Schwiele aufgetragen und am Morgen vorsichtig abgeschabt, wodurch die verhornte Haut leicht entfernt werden kann.

Statt frischer Frucht kann ein Ananasextrakt als biologisches Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden; dieser Extrakt soll Toxine ausscheiden, die Funktion von Leber und Darmkanal verbessern, Cholesterinspiegel senken, lebenswichtige Aminosäuren freisetzen, den Tonus steigern, die Dickdarmmikroflora unterstützen und so den allgemeinen Stoffwechsel fördern.

Ein Ananasextrakt kann in Mundpflegeprodukte integriert werden, um Zahnfleischentzündungen vorzubeugen.

Kontraindikationen für die Anwendung von Ananas.

Aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts eignet sich Ananas erfolgreich zur Gewichtsreduktion; jedoch ist zu beachten, dass Menschen mit Erkrankungen des Verdauungstrakts (SCHKT) oder Magenproblemen durch den hohen Säuregehalt auch bei kurzer Monodiät schwer belastet werden können.

Nach dem Verzehr dieser Frucht sollte der Mund ausgespült werden, da die enthaltenen Zucker und Säuren das Zahnfleisch schädigen können.

Unreife Früchte können Krämpfe verursachen; daher sollten schwangere Frauen bei der Auswahl der Frucht besonders vorsichtig sein.