In vier Quadranten der dunklen Schokolade sind etwa zweihundert Kalorien enthalten. Wer also nicht abnehmen möchte, sollte pro Tag nicht mehr als zwei Stücke konsumieren.
Auf Reisen probieren viele die exotischsten Gerichte nationaler Küchen; es existiert sogar ein sogenanntes „Ausgebranntes"...
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Das Wort „Onychokryptose" ist für die Mehrheit der Bevölkerung unbekannt. Inzwischen bezeichnen Ärzte dieses weit verbreitete Problem als das Hineinwachsen des Nagelrandes in das umgebende Gewebe, was einen entzündlichen Prozess auslöst. Gewöhnlich betrifft diese Erkrankung die Daumen an den Füßen und wird häufig von...
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Zu den wichtigsten chemischen Prozessen im menschlichen Körper gehören Oxidationsreaktionen. Sie laufen unter Beteiligung von Fetten und Kohlenhydraten ab, die wir mit der Nahrung aufnehmen, sowie von Sauerstoff, den wir einatmen. Ein Hauptziel dieser Reaktionen ist die Gewinnung von Energie, die für das Leben notwendig ist. Leider bilden sich infolge dieser Prozesse gefährliche Nebenprodukte – sogenannte freie Radikale –, um deren Schaden zu minimieren, den sie dem Menschen verursachen können...
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Musiktherapie: Diese Methode der Behandlung löste eine Reihe von Kontroversen bezüglich ihrer Effektivität aus; dennoch sind die Fakten unerbittlich:
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Vor einigen Jahrzehnten galt das Basilikum (rajchan, rean, rejgan) noch als Bestandteil der kaukasischen oder östlichen Küche; heute ist es jedoch fest in den Speiseplan der Russen integriert. Dieses Kraut besitzt einen starken, angenehmen Duft und einen spezifischen frischen Geschmack, da...
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Die Diätologie sowie die übrigen Wissenschaften stehen nicht still: Lebensmittel werden einer umfassenden Studie unterzogen, wobei Gelehrte neue Informationen über ihre Eigenschaften und ihren Einfluss auf den menschlichen Organismus gewinnen. Leider führt dieser vernünftige und physiologische Prozess periodisch zu unangenehmen Nebenwirkungen: Einige Nahrungsmittelarten werden als „schädlich" oder sogar „tödlich gefährlich" eingestuft, ohne dass dies auf ausreichenden wissenschaftlichen Grundlagen beruht...
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Für die Bewohner südostasiatischer Länder stellen diverse Meeresalgen eine obligatorische Komponente der täglichen Ration dar; ihr Pfaffensalz...
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Der einfache Herpes des ersten Typs (eine Infektionskrankheit, die periodisch Pusteln auf den Lippen verursacht) stellt eines der am weitesten verbreiteten Leiden dar: Laut Statistik sind nur 5 % der Bewohner unseres Planeten empfänglich für seinen Erreger, und...
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Auf den ersten Blick scheint es so, als gäbe es in diesem Zusammenhang keine Differenzen: Wasser ist für den normalen Lebensvorgang des menschlichen Organismus unverzichtbar, und jeder weiß, dass man trinken muss. Doch zeigt sich, dass die Sache nicht ganz so einfach ist: Im Laufe der Jahre sind sehr hartnäckige Irrtümer entstanden, die mit dieser Frage verbunden sind. Wir betrachten hier diejenigen, die am weitesten verbreitet sind...
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Trotz der weitverbreiteten Meinung, Multiple Sklerose (MS) sei weder mit sklerotischen Veränderungen der Gefäßwände noch mit dem Alter assoziiert...
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Die Geschichte des Buchweizenanbaus reicht über fünftausend Jahre zurück. Das daraus gewonnene Mehl dient zur Zubereitung von Brei, Suppen und Aufläufen; zudem werden Nudeln hergestellt, die eine beliebte Hauptzutat darstellen.
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80 % der Frauen beklagen selbst bei nur einmaligem Auftreten im Leben unangenehme Empfindungen in der Brust, wie Indurationen und Knotenbildungen. Dies sind Symptome einer Mastopathie. Die Mastopathie wird durch ein verändertes Verhältnis zwischen den eisenhaltigen und kollagenerhaltenden Anteilen des Drüsengewebes charakterisiert. Sie kann zur Bildung von Zysten (zystische Mastopathie), Drüsenverhärtungen (fibröse Mastopathie) oder einer Kombination dieser Prozesse (fibrozystische Mastopathie) führen.
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Die Zelltod-Induktion ist ein sehr verbreiteter kosmetischer Mangel, der früh oder etwa bei 80 % der Frauen spät entsteht. Das Auftreten jeglicher...
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Für die Mehrheit der Erwerbstätigen stellt das Problem der Überlastung eine erhebliche Belastung dar. Oft stellt sich die Frage, ob man zwischen Frühstück und Mittagessen oder zwischen Mittagessen und Feierabend schnell etwas essen kann, um energetisch aufgefüllt zu sein, ohne jedoch eine Überlastung zu erleiden.
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Wir leben in einer Ära der Werbung. Täglich erhält jeder Mensch eine Fülle aufdringlicher Ratschläge darüber, wie man sich ernähren soll, um gesund und erfolgreich zu sein. Die Lebensmittel, über die wir heute sprechen werden, gelten als am nützlichsten und für das morgendliche Essen am besten geeignet. Leider entspricht dies nicht der Realität: Gerade diese zehn Lebensmittel eignen sich überhaupt nicht zum Frühstück.
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Dem modernen Menschen gelingt es häufig nicht, eine Wohnfläche in einer ökologisch unbelasteten Region zu finden und einen Beruf auszuüben, der keine gesundheitlichen Schäden verursacht.
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Sind Sie Büroangestellter, Fahrer, Wintersportler oder träumen Sie von einem Leben ohne Fahrrad? Führen Sie eine bewegungsarme Lebensweise und wechseln in der Stadt nur mit dem Auto von einem Ort zum anderen? Haben Sie keine feste Partnerin und scheuen geschützten Sex? Achten Sie darauf!
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Antibiotika, also Verbindungen, die das Wachstum von Bakterien hemmen, gelten als Durchbruch in der Medizin. Sie ermöglichen es, viele früher unheilbare Krankheiten wie Tuberkulose, Pest und Syphilis zu heilen. Der Beitrag dieser Präparate zur Rettung vor gefährlichen Infektionskrankheiten ist enorm; jedoch können bei unsachgemäßer Anwendung Antibiotika dem Organismus schwere Schäden zufügen. Dieser negative Effekt kann sich in Form einer Schwächung des Immunsystems oder eines Ungleichgewichts der Darmflora manifestieren.
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Laut Statistik leiden weltweit über 500 Millionen Menschen an Schilddrüsenerkrankungen. Funktionsstörungen dieses Organs haben schwerwiegende Folgen.
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Biertrinker sind in unserem Land zahlreich vertreten. Nach Statistiken konsumiert jeder durchschnittliche Russe (einschließlich Frauen und Kinder) jährlich etwa 60 Liter dieses Getränks. Diese Menge ist zwar geringer als in Tschechien oder Deutschland, dennoch beeindruckend.
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Tee wird von fast allen geschätzt und genutzt. Dieses Getränk besitzt tonisierende Eigenschaften und enthält Gerbstoffe, die die Aktivität krankheitserregender Mikroorganismen unterdrücken können. In letzter Zeit haben Tees mit pflanzlichen Zusatzstoffen große Popularität erlangt. Heilkräuter, Gewürze und Früchte, die solche Mischungen bilden, bereichern das Getränk um Vitamine und Spurenelemente; dadurch wird sein Nährwert erhöht und ein zusätzlicher therapeutischer Effekt erzielt.
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In der Medizin werden Infektionen, die vorwiegend sexuell übertragen werden, als Geschlechtskrankheiten bezeichnet. Derzeit sind sie so...
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Man sagt, jeder sei selbst verpflichtet, seine Gesundheit und Langlebigkeit zu gewährleisten. Tatsächlich stellt das sachkundige Vorgehen bei diesen Fragen nicht die Minimierung schädlicher Einflüsse vor ein besonderes Problem. Jeder hat tatsächlich die Möglichkeit, Sport zu betreiben...
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Röntgenologische Untersuchungsmethoden werden seit mehr als einem Jahrhundert in der Medizin eingesetzt; dank ihnen wurden Millionen von Leben gerettet. Für viele Krankheitsfälle ist eine genaue Diagnose des Zustands der Organe und Gewebe ohne Röntgengerät unmöglich. Dennoch bestehen zahlreiche Mythen über solche Untersuchungen. Wir betrachten hier die am weitesten verbreiteten davon.
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Die wissenschaftliche Meinung zum unmittelbaren Entstehungsmechanismus von Hautkrebs ist heute noch nicht eindeutig geklärt; eine präzise Bestimmung ist bisher nur in begrenztem Maße möglich.
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Genetisch veränderte Organismen (GVO) sind Pflanzen oder Tiere, bei denen der Genotyp gezielt verändert wurde (meist landwirtschaftlich). Die Debatte zwischen Befürwortern und Gegnern des Einsatzes solcher Organismen in Lebensmitteln ist weiterhin andauernd.
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Eine große Zahl von Menschen hält an den Prinzipien einer vegetarischen Ernährung fest. Doch wie verhält es sich, wenn Kinder in einer Vegetarierfamilie geboren werden? Ist es möglich, dass sie sich ebenso ernähren wie ihre Eltern, oder ist der kindliche Organismus für eine ausschließlich pflanzliche Ernährung nicht geeignet? Wir werden versuchen, diese Frage zu klären.
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