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Amerikanische Forscher haben Experimente an Mäusen durchgeführt und festgestellt, dass der Saft „Arbusnyj" die Entwicklung einer Atherosklerose der Gefäße verhindert. Eine Gruppe von Mäusen erhielt normales Wasser, während die zweite Gruppe den Saft „Arbusnyj" zu sich nahm. Anschließend waren die Gefäße der zweiten Gruppe frei von Cholesterinplaques.


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