Die Mythen und die Tatsachen über antioksidantach

Von einen der wichtigsten chemischen Prozesse, die im Organismus des Menschen geschehen, sind die Reaktionen der Oxydierung. Sie gehen mit der Teilnahme der Fette und der Kohlenhydrate, die wir aus der Nahrung, und des Sauerstoffs bekommen, der zu uns aus der Luft gerät. Ein Hauptziel solcher Reaktionen ist das Erhalten der Energie, die für den Lebensvorgang notwendig ist. Leider, infolge dieser Prozesse werden die gefährlichen Nebenprodukte – die sogenannten freien Radikalen abgeschieden. Um den Schaden zu minimisieren, den sie verursachen können, sind dem Menschen die speziellen Substanzen – antioksidanty notwendig.

Die Rolle antioksidantow im Laufe des Lebensvorganges des Organismus

Der freie Radikale ist ein Molekül des Sauerstoffs, deren äußerliche Hülle einen der Elektronen entzogen ist. Solches Molekül verfügt über die außerordentlich hohe chemische Aktivität: sie strebt, mit jedem Molekül anzuknüpfen, um bei ihr das fehlende Elektron abzunehmen. Dabei entsteht der Lawineprozess, und der Teilchen, die die Elektronen entzogen sind, wird immer mehr. Daraufhin beginnen im Organismus, die Ereignisse zu geschehen, die zur Verstimmung des Stoffwechsels und dem Verstoß der Zellmembranen führen, was die allgemeine Exazerbation des Befindens, die Entwicklung der Erkrankungen der medialen Organe, das Erscheinen der bösartigen Neubildungen und das vorzeitige Altern veranlassen kann.

Der Organismus des Menschen scheidet die Reihe der Substanzen ab, deren Moleküle fähig sind mit den freien Radikalen zu kontaktieren, sie in den stabilen Zustand übersetzend, aber, dabei die Elektronen selbst nicht verlierend. Diese Substanzen heißen antioksidantami. Zum Beispiel, über die ähnlichen Eigenschaften verfügen einige Fermente und die Hormone. In ihrer Norm packt, um die Konzentration der freien Radikalen auf sicher für die Gesundheit den Stand zu unterstützen, aber mit der Zeit wird antioksidantow, produziert vom Organismus des Menschen, ungenügend, und es entsteht die Notwendigkeit in ihrem Eingang von außen (mit der Nahrung). Von den Hauptfaktoren, die den Stand physischen antioksidantow verringern, sind die Krankheiten (langdauernd und infektiös), den Aufenthalt in den Bezirken mit der schlechten ökologischen Lage, die physische Überanspannung, die Stresse, die schädlichen Gewohnheiten, die Arbeit mit den giftigen Substanzen.

Die falschen Vorstellungen über antioksidantach

Das Interesse zu antioksidantam wächst ständig, aber die Mehrheit unserer Mitbürger wissen von diesen Substanzen wenig. Außerdem kommt eine Menge der Mythen vor, deren bedeutenden Bereich die Produzenten verschiedener Nahrungszusatzstoffe und der übrigen "wundertätigen" Mittel zwecks der Erhöhung der Verkäufe der Produktion speziell verbreiten. Etwas bekanntesten Täuschungen aus dem Anlass antioksidantow:

• «Die dem Organismus notwendige Konzentration antioksidantow schaffen es kann nur bei der Aufnahme BADow». Es ist die Unwahrheit. Bei der sachkundig gebildeten Ration dem Menschen packt antioksidantow, bekommen mit der Nahrung vollkommen. Deshalb ernennen die Doktoren die Aufnahme der entsprechenden Präparate nur für jene Fälle, wenn ihres physischen Eingangs in den Organismus ungenügend (zum Beispiel, bei den onkologischen Erkrankungen, die schweren Vergiftungen oder die Dauerbehandlung unter Ausnutzung der großen Menge der starkwirkenden Medikamente sein kann);
• «Die Mittel, jedes von denen enthält nur ein antioksidant, sind» ergebnisreich. Die Substanzen, fähig, die freien Radikalen zu verbinden, sind sehr vielfältig. In einer Reihe von den Fällen gelten sie nur im Komplex, einander ergänzend. Bei der Lösung des Problems des Überflusses der freien Radikalen im Organismus sind die Monopräparate tatsächlich vergeblich;
• «Antioksidanty der synthetischen Herkunft von nichts ist natürlich» schlechter. Leider, die artefiziell erzeugten komplizierten organischen Substanzen sind keine volle Kopien der physischen Analoga. Ihr Einfluss auf den Organismus ist viel schwächer, als den Effekt antioksidantow, enthalten seiend im Pflanzenrohstoff;
• «Die kosmetischen Mittel mit antioksidantami machen die Haut" jünger. Es nur die Werbung. Die Jugend zurückgeben es kann kein kosmetisches Präparat. Mit Hilfe der Cremes kann man nur die Hautdecken befeuchten, sie vor dem aggressiven Einfluss der Umwelt schützen (der Sonnenstrahlen, des Frostes, des Windes usw.) und die unbedeutenden Beschädigungen zu heilen;
• «In den Lebensmitteln antioksidantow ist es» wenig. In einigem Sinn ist es treu. Die Ration, die ausschließlich aus den Konserven und des Schnellimbisses besteht, ist an den Substanzen, fähig wirklich nicht reich, die freien Radikalen zu verbinden. Dafür antioksidantow ist es im Sanddorn, der Heidelbeere, die Weintraube, die Nüsse, bohnen-, die Gräser und das Gemüse sehr viel. Vom Getränk, das das Maximum solcher Substanzen enthält, wird der grüne Tee angenommen.

Trotz der verbreiteten Meinung, die freien Radikalen sind ein gewisses absolutes Übel ganz und gar nicht. Hingegen behaupten, die Experten, dass diese Moleküle einen bestimmten Nutzen bringen können (zum Beispiel, zu helfen, mit den pathogenen Mikroorganismen zu kämpfen). Es ist wichtig, dass im Organismus ihr Überschuß nicht ist.

Beim Fehlen der schweren Erkrankungen kann man alle notwendig dem Organismus antioksidanty aus der Nahrung bekommen. Dazu muss man am normalen Regime einer Ernährung und bilden die Ration festhalten so, dass darin die ausreichende Anzahl des Gemüses, der Früchte, der Grützen war. Um die Arbeitsfähigkeit für lange Zeit aufzusparen, ist es wichtig, das Gesundheitsverhalten zu führen, Sport zu betreiben, sich zu bemühen, die Stresse zu vermeiden. Die Nutzung BADow, enthaltend antioksidanty, nicht nur ist unverbindlich, aber sogar kann sich gefährlich erweisen, deshalb, ihre Aufnahme ernennen es soll der Arzt.