Die Azidophilusmilch
Die Azidophilusmilch – das Produkt, das mittels skwaschiwanija korowjego die Milch bekommen wird, gehend vorläufig 
pasterisazijupri der Temperatur ist 32-33 Grad Celsius nicht niedriger. Der Prozess skwaschiwanija dauert im Ablauf 10 Stunden, unter Mitwirkung von den speziellen Bakterien, die zu diesen Prozess beitragen. Gewöhnlich wird das azidophile Stäbchen verwendet, aber können und andere Mikroorganismen (molotschnokislyj der Streptokokkus oder kefirnyj gribok) verwendet werden.
Nach dem Abschluss des Prozesses der Vorbereitung, wird das Produkt, das dem Kefir ähnlich ist, aber verfügend mehr ostrowatym vom Geschmack und der dicken Konsistenz erhalten. Für die Verbesserung der Genusswerte in die Azidophilusmilch mengen der Zucker und verschiedene Säfte bei.
Die nützlichen Eigenschaften der Azidophilusmilch
Der Nutzen der Azidophilusmilch ist vom zymischen Zerspalten der Laktose bedingt, was dem Produkt besser erlaubt im Verdauungstrakt des Menschen behalten zu werden. An und für sich trägt die Laktose (der Milchzucker) den Schaden nicht, wenn den Gastrointestinaltrakt des Menschen die ausreichende Anzahl des Ferments laktasy abscheidet, der den Milchzucker verdaut. Aber wenn des Ferments ungenügend abgeschieden wird, so erscheinen die Symptome der magen-enteralen Verwirrung: die Übelkeit, die Bauchauftreibung, den Durchfall und das Erbrechen. Der Verbrauch der Azidophilusmilch in den vernünftigen Anzahlen schließt die ähnlichen Situationen aus.
Aber nur etimpolsa der Azidophilusmilch wird nicht beschränkt. Das azidophile Stäbchen, das die Grundlage sakwaski die Azidophilusmilch ist, scheidet die Antibiotika ab, die fähig sind die pathogenen Mikroorganismen des Gastrointestinaltraktes zu unterdrücken. Dank dem azidophilen Stäbchen, wird die Mikroflora des Darmkanales und des Magens normal, dass das allgemeine Befinden und das Befinden des Menschen positiv beeinflusst.
Außerdem enthält die Azidophilusmilch die Askorbinsäuren, Und und PP, sowie solche nützlichen Mineralien, wie das Molybdän, das Phosphor, das Magnesium, das Eisen und das Kalzium.
Die Azidophilusmilch hat den niedrigen Kaloriengehalt, der neben 59 Kilokalorien auf 100 g des Produktes bildet. Die vorliegende Kennziffer lässt zu, die Azidophilusmilch in die Ration der Menschen mit dem Übergewicht und der Verfettung, bei der Zusammenstellung der komplexen Diäten aufzunehmen. Man muss sich erinnern, dass sich bei verschiedenen Typen der Azidophilusmilch der Kaloriengehalt wesentlich unterscheiden kann. Ein bestimmender Faktor ist der Fettgehalt des Getränkes. Je höher als Fettgehalt, desto höher als energetischer Wert der Azidophilusmilch. Die ausführlichen Informationen über den Kaloriengehalt werden auf der Packung gewöhnlich angewiesen.
Nach den Rezensionen kommt die Azidophilusmilch für die Babynahrung ausgezeichnet heran. Es handelt sich darum, dass sich das azidophile Stäbchen zur normalen Mikroflora des Darmkanales des Kindes verhält, und lässt der regelmäßige Verbrauch der Azidophilusmilch zu, die nötige Anzahl dieser Spezies der Bakterien im Gastrointestinaltrakt des wachsenden Organismus zu unterstützen.
Die guten Rezensionen über die Azidophilusmilch werden nach der Langzeitgabe der Antibiotika bemerkt. Die Mehrheit der antibakteriellen Präparate auf gleichem Fuß mit den krankheitserregenden Mikroorganismen zerstören auch die nützliche Mikroflora, die für die vollwertige Arbeit des Darmkanales notwendig ist. Die schnelle und ergebnisreiche Wiederherstellung der normalen Mikroflora unter Anwendung vom gegebenen Produkt in einer Ernährung ist für das vollwertige Leben und die Gesundheit sehr wichtig.
Die Azidophilusmilch 
kommt für eine Ernährung der Bewohner der grossen Metropolen ausgezeichnet heran, deren ökologische Lage viel zu wünschen übrig lässt. Die Azidophilusmilch mittels der Normalisierung der Arbeit des Darmkanales beeinflusst die Bildung der Immunität und schützt den Menschen vor verschiedenen Infektionskrankheiten.
Der Schaden der Azidophilusmilch
Der Schaden von der Azidophilusmilch wird selten gezeigt, aber man muss sich erinnern, dass solche Situationen sein vorhanden können. In der Regel, der Schaden von der Azidophilusmilch wird bei seinem nicht gemässigten Konsum oder individuell neperenossimosti gezeigt. Von perejedanija von diesem Produkt kann der Säuregehalt des Mageninhalts erhöht werden, was vom Sodbrennen und dem Dyskomfort im Bauch gezeigt wird.
Wenn die allergische Reaktion auf die Azidophilusmilch entsteht, so wird sie in Form von melkototschetschnoj oder der fleckigen Blüte in der Regel gezeigt. Auch braucht man sich, des Verbrauches der Azidophilusmilch den Menschen zu enthalten, die an den Gastriten mit dem erhöhten Säuregehalt leiden – das vorliegende Produkt wird sie noch grösser erhöhen.
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