Die Pfifferlinge
Die Pfifferlinge – die Waldpilze der hellen-gelben Farbe. Der Stiel dieser Pilze tatsächlich srastajetsja mit dem Hut. Der Hut nach der Form erinnert den herausgezogenen Regenschirm oder den Trichter. Der Umfang des Hutes übertritt acht Zentimeter meistens nicht. Das Fruchtfleisch beim Pilz elastisch, dicht, mit dem Geruch der getrockneten Früchte.
Im Jahr versammelt sich in der Welt neben zweihundert Tausend Tonnen der Pfifferlinge. Die Pfifferlinge wachsen von den Familien. Die Haupternte der Pilze fällt auf das Ende des Augustes und die erste Hälfte des Septembers.
Scheiden die folgenden Abarten der Pfifferlinge gewöhnlich, samtig, granenaja und grau ab. Der graue Pfifferling ist in den Tropen und im gemässigten Gürtel der Nordhalbkugel breit verbreitet. Der granenaja Pfifferling – in den Wäldern Nordamerikas. In Deutschland den grauen Pfifferling halten giftig falsch.
Der Nahrungswert und der Kaloriengehalt der Pfifferlinge
Der Kaloriengehalt der Pfifferlinge klein (20 Kilokalorien). Bei otwariwanii sinkt der Kaloriengehalt der Pfifferlinge ein wenig.
Diese Spezies der Pilze enthalten die Masse der nützlichen Komponenten und der Vitamine. In hundert Grammen der feuchten Pilze ist 89,85 g die Wässer, 1,49 g der Eiweisse, 0,53 g der Fette, 3,06 g der Kohlenhydrate, 1,26 g der Asche und 3,8 g der Nahrungsfasern (der Zellstoffe) enthalten.
Außerdem sind in ihnen 0,015 Milligramme des Aneurines, 0,215 g des Vitamins В2, 4,085 g des PP-Faktors, 1,075 g pantotenowoj die Aciden, 0,044 g des Eluatfaktors, 2 mkg der Blattsäure, 5,3 mkg des Vitamins D enthalten
100 g der Pilze enthalten 506 Milligramme des Kaliums, 15 Milligramme des Kalziums, 13 Milligramme des Magnesiums, 9 Milligramme des Natriums, 57 Milligramme des Phosphors, 3,47 Milligramme des Eisens, 0,286 Milligramme des Mangans, 353 mkg des Kupfers, 0,71 Milligramme des Zinkes und 2,2 mkg des Selens.
Nach der Konzentration des Karotins übertrifft der Pilz einige Speziese des Gemüses und alle bekannten Speziese der essbaren Pilze.
Die nützlichen Eigenschaften der Pfifferlinge
Die nützlichen Eigenschaften der Pfifferlinge sind durch viele bekannt. In ihren Streiten und dem Fruchtfleisch ist die große Menge natürlich polissacharida chinomannosy enthalten. Chinomannosa wird pur für die Herstellung der medikamentösen Präparate verwendet. Sie tötet der Gliedertiere und der Würmer aller bekannten Speziese. Gerade deshalb kommen diese Pilze wurmig niemals vor.
Chinomannosa, die nervösen Rezeptoren der Parasiten zerstörend und verhüllend und ihre Eier auflösend, befreit den Darmkanal des Menschen und der Tiere von den Helmintheninvasionen. Diese Substanz ist für den Organismus des Menschen absolut sicher.
Jedoch wird die Struktur dieses natürlich polissacharida bei der hohen Temperatur, sowie bei der Bearbeitung der Pilze vom Kochsalz verletzt. Deshalb ist es die Pfifferlinge am besten, in der getrockneten Spezies oder in Form von der Tinktur zu verwenden.
Den Aufguss aus den Pfifferlingen seit langem verwendeten in der Behandlung der Angina, der Geschwüre, der Furunkel.
Die Pfifferlinge, für den Organismus eine Quelle des Karotins seiend, beeinflussen den Zustand schleim- die Augen und auf die Sehkraft insgesamt. Der regelmäßige Verbrauch der Pilze hilft, «der Hühnerblindheit» zu entgehen, sowie lässt zu, des Organismus radionuklidy und des Salzes der Schwermetalle herauszuführen. Das Wachstumsvitamin im Bestande von den Pilzen trägt zur Verstärkung der Immunität und der Verbesserung des Zustandes des Haares und der Haut bei.
Das trametonolinowaja Acidum im Bestande von den Pilzen entschärft den Hepatitisvirus, und ergosterol (witaminopodobnoje trägt die Substanz) zur Säuberung der Leber bei. Die Kombination dieser nützlichen Eigenschaften der Pfifferlinge verbessert die Arbeit der Leber wesentlich.
Bei vielen infektiösen und entzündlichen Erkrankungen des Pfifferlings kann man als natürliches Antibiotikum verwenden. Diese Pilze sind fähig, die Größe des tuberkulösen Stäbchens zu verzögern.
Die Weisen der Vorbereitung der Pfifferlinge
Bereiten die Pilze in verschiedenen Weisen vor: braten, kochen ab, trocknen ein, marinujut oder salzen ein. Für die Leckersten gelten die gebratenen Pfifferlinge. Nach der kulinarischen Bearbeitung geht der säuerliche Beigeschmack des Fruchtfleisches der Pilze verloren. Die Pfifferlinge werden schlechter, als die Champignon oder die Steinpilze behalten.
Vor der Vorbereitung der Platte die Pilze ist nötig es vorläufig otmotschit im Wasser und, abzukochen. Die Pilze abzukochen es ist nötig nicht weniger als zwanzig Minuten.
Die Pfifferlinge ist es kontraindiziert, bei individuell neperenossimosti ihrer Komponenten, sowie im Kindesalter (bis zu drei Jahren anzuwenden).
Die Pilze im Rohzustand zu bewahren es ist nötig nicht mehr als Tage. Die Temperatur der Aufbewahrung – nicht mehr +10°C.
Die Arbeit, die dem Menschen missbehagen, für seine Psyche, als die Abwesenheit der Arbeit überhaupt viel schädlicher ist.
Musykoterapija – ruft die Methode der Behandlung, die herbeirief und eine Menge der Streite in Bezug auf seine Effektivität herbei. Jedoch sind die Tatsachen unerbittlich:...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Auf dem Kopf des Menschen befindet sich neben Million Haarfollikel, oder, wie sie noch, der Haarzwiebeln nennen. Zur Zeit der Geburt befindet sich die Mehrheit von ihnen im "schlafenden" Zustand, aber im Laufe von einigen Wochen werden die Follikel aktiviert, und von ihnen beginnen r...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Sehr oft dient von der Infektionsquelle, herbeirufend die Erkrankung, unser Heim - die Stelle, die sicher a priori sein soll. Jedoch können sich die krankheitserregenden Bakterien nicht nur in den hygienewidrigen Bedingungen, sondern auch in unserer Wohnung sehr gut fühlen, wenn den gehörigen Abgang der beliebten Stellen ihres Bewohnens nicht zu verwirklichen. Welche sie − die Quellen ihrer Vermehrung? Wir betrachten 10 am meisten verbreitete Stellen in unserem Heim, gefährlichst vom Gesichtspunkt der Ansteckung von den Mikroorganismen....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Es scheint, ganz vor kurzem haben Sie den Knirps aus dem Entbindungsheim gebracht, aber die Zeit ist geflogen, und er ist schon im Begriff, sich an erstes anzuschließen...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Praxis gipnotitscheskogo zählt die Wirkungen auf das Bewusstsein des Menschen neben zwei Jahrtausenden auf. Für diese Zeit sind die Gelehrten vieles dazugekommen, über das Phänomen der Hypnose zu erkennen und haben mit seiner Hilfe gelernt, den Zustand der Patientinnen, die an den schweren Leiden leiden zu erleichtern....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Jede Störung in der Arbeit der Organe und der Systeme des menschlichen Organismus wird von einem ganzen Komplex der Symptome in der Regel gezeigt. Insbesondere rufen die Defekte mit der Gesundheit das Erscheinen der kosmetischen Defekte in Form von den Effloreszenzen auf der Person oft herbei. Die erfahrenen Ärzte wissen, dass die Lokalisation pryschtschikow davon gewöhnlich abhängt, an welcher Erkrankung der Patient leidet....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Unmöglichkeit das Kind – die Not vieler russischer Familien zu zeugen. Im Laufe von genug langen Zeit wurde es angenommen, dass wesentlich "winowniz...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Haushaltsfertigkeiten, die uns so in der Kindheit fleissig aufpfropften, es zeigt sich, nicht immer bringen nur den Nutzen. Laut den Ergebnissen der letzten Forschungen, einige Gewohnheiten, die auf die Dauer nützliche und sogar notwendige, galten können stat...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Kommt die Meinung vor, dass bei den niedrigen Temperaturen die Unversehrtheit der Lebensmittel gewährleistet wird ist länger und es ist besser, dank wem der Kühlschrank die am meisten herankommende Stelle für die Aufbewahrung der Nahrung angenommen wird. Meistens ist es gerecht, es existiert die Reihe der Lebensmittel, für die die niedrigen Temperaturen – der Hauptgrund ihrer vorzeitigen Beschädigung jedoch. Die Aufbewahrung im Abkühlraum bringt zu ihrer schnellen Fäulnis, dem Erscheinen des Schimmels, wird vom Verlust der Vitamine und der Genusswerte begleitet. Welche Lebensmittel besser zu entfernen...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Viele Eltern der Kinder stoßen im Alter von 2-4 Jahren auf das übermäßig launische Verhalten des Kindes zusammen. Der Kleine zehrt vom ständigen Weinen aus...
Die Abteilung: die Slide-Show
Der geflügelte Ausdruck "im Laufschritt vom Infarkt" wurde ein Motto der Menschen, die die floride Lebensweise unterstützen. Außerdem, der Lauf wurde eine eigentümliche modische Tendenz: die Verkäufe der Laufbahnen und der begleitenden Waren für den Lauf befinden sich auf dem unveränderlich hohen Stand. Wirklich...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Wir stellen Ihrer Aufmerksamkeit den Topp der Pharmaka, die den fördernden Einfluss auf die Potenz leisten, d.h. auf die Fähigkeit des Mannes zur Vollziehung des Geschlechtsakts vor. Sofort ist nötig es zu sagen, dass man bei weitem nicht immer die Verstöße erektilnoj die Funktionen von der Aufnahme dieses oder jenes Präparates entfernen kann. Der Gründe der Senkung der Potenz kann eine Menge, von der banalen Übermüdung bis zu opucholewogo des Prozesses im kleinen Becken, deshalb sein wenn der Mann auf die ähnlichen Probleme viel zu oft zusammenstößt, ihm ist nötig es zu wenden...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Geschichte der Menschheit zählt etwas Dutzende der Epidemien auf, wessen Erscheinen von den Augenzeugen und den Historikern mit dem Ende des Lichtes verglichen wurde. S.
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Von der Neurose heißt die Pathologie des Nervensystemes, bei der die Abweichungen im Funktionieren der höchsten nervösen Prozesse beobachtet werden. Am öftesten sind den Neurosen - der noch nicht erstarkenden Psyche - die Kinder unterworfen. Die Vorbedingungen zum Erscheinen solcher Verstöße können nes werden...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die dunklen Kreise (die blauen Flecke) unter den Augen – den Mangel, mit dem meistens mit Hilfe der kosmetischen Mittel (der Korrektoren, salonnych der Prozeduren kämpfen u.a.m.), nur seine Sicht entfernend. Jedoch nach Meinung der Ärzte, die Haut um die Augen – der Indikator vieler Verstöße im Organismus. Sie auf den frühen Stadien an den Tag zu bringen, der blaue Fleck nicht verkappt, und, zu seinen Gründen – die Aufgabe jedes Menschen, der unter die mit eigenen Augen dunklen Flecke regelmäßig aufdeckt gewandt. Die termingemäße Aufspürung und die Beseitigung der Krankheit, die in die Wespen lag...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Wir werden damit beginnen, dass das abgesonderte Leiden, das «die Ablagerung der Salze» heißt, einfach nicht existiert. In Wirklichkeit dieser Haushaltsname der Pritsche...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Diätologie, wie auch die übrigen Wissenschaften, kostet an Ort und Stelle nicht. Die Lebensmittel ziehen sich der allseitigen Studie unter, und die Gelehrten bekommen die neuen Informationen über ihre Eigenschaften und den Einfluss auf den menschlichen Organismus. Leider, diesen vernünftigen und physischen Prozess von Zeit zu Zeit d...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Sie sind der Büroarbeiter, der Fahrer, der Liebhaber der Wintersportarten oder denken Sie die Leben ohne Fahrrad nicht? Sie führen die bewegungsarme Lebensweise und Sie wechseln nach der Stadt nur auf dem Auto den Platz? Sie haben keine ständige Partnerin und Sie mögen geschützten Sex nicht? Die Aufmerksamkeit! Sie sind eine potentielle Zielscheibe für die Prostatitis eindeutig. Man muss nicht in Panik verfallen, man muss gelten....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Jede Frau hat die Präferenzen auf dem Gebiet der Nutzung jener Waren, die uns gut helfen auszusehen, se zu fühlen...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Sich entscheidend, der schädlichen Gewohnheit zu entgehen, nicht stellen sich alle vor, mit welchen Folgen bevorsteht, zusammenzustoßen. Der Prozess der Absage auf das Rauchen bei der Mehrheit der Menschen ruft das ziemlich wesentliche Dyskomfort herbei: die Gefälle der Stimmung, der Verstoß des Traumes, die Ermüdung, die Senkung fisitsch...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Produzenten der Milchmischungen für die Kinder versichern: die Mischungen sind für die Bedürfnisse grudnitschkow ideal ausgeglichen und angepasst. Falls die Mutter den Kleinen infolge der ernsten Probleme mit der Gesundheit artefiziell aufziehen muss, – die Ersatze der Milch nichts zu machen muss man füttern. Jedoch bemerken die Kinderärzte, was nicht selten die Frauen ohne schwerwiegende Gründe auf das Füttern des Kindes mit der Brust verzichten und gehen auf die Milchmischungen über. Die verbreiteten Gründe solcher Lösung – das Streben schneller hinauszugehen...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Schwindsucht – die schwere Infektionskrankheit, dessen Entwicklung mikobakterii (der Koch-Bazillus herbeirufen). Das Leiden ist mit tief d bekannt...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Während der Fußspaziergänge bewegt sich das Blut nach den Behältern florider und alle ausnahmslos Organe werden mit der großen Menge des Sauerstoffs versorgt. Es wirkt sich auf das Befinden des Menschen in der positivsten Weise aus....
Die Abteilung: die Slide-Show
Also, Sie haben sich fest entschieden, abzumagern. Und jetzt versuchen Sie, zu verstehen, wovon zu beginnen: von den körperlichen Belastungen oder der Diät? Und wie zu machen, dass der Prozess der Abmagerung an Sie die Unbequemlichkeiten nicht liefert, und im Gegenteil brachte die Freude?...
Die Abteilung: die Slide-Show
Die Winterseefahrt in den offenen Wasserbecken, genannt in unserem Land "morschewanijem" – die offiziell anerkannte Sportart und eine am meisten ek...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Hauptrolle in der Entwicklung der Ulkuskrankheit des Magens und des Zwölffingerdarmes spielt die Bakterie Chelikobakter pilori. Die Aktivität und die verstärkte Vermehrung dieses Mikroorganismus bringen zur Abschwächung des Schutzes der Schleimhäute und ihrer erosiwnomu der Beschädigung. Die Erscheinungsformen nicht...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die extrakorporale Befruchtung – eine der modernsten Methoden des Kampfes mit der Unfruchtbarkeit. Zur Gegenwart hat er der bedeutenden Anzahl familiärer Paare schon geholfen, die glücklichen Eltern zu werden. Gewöhnlich laufen zur Prozedur EKO, kompliziert und sehr aufwändig, in jenen Situationen herbei, wenn sich alle übrigen Weisen, einem Paar zu helfen, das Kind zu führen nicht effektiv erweisen. «Die Konzeption im Prüfglas" gibt die befriedigenden Ergebnisse für die Fälle der Unfruchtbarkeit einen der Partner, des Vorhandenseins bei der Frau der Unwegsamkeit der Eileiter...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit