Trichinellose

Kurze Charakteristik der Erkrankung

Die Trichinellose ist eine Infektionskrankheit, die durch Darmwürmer wie Taenia saginata oder Taenia solium ausgelöst wird. Diese Parasiten und ihre Folgen sind seit Jahrhunderten bekannt; jedoch wurden ergebnisreiche Behandlungsmethoden für die Trichinellose erst vor kurzem entwickelt.

Dank regelmäßiger Schutzmaßnahmen gelingt es tatsächlich, die Trichinose in allen Regionen der Welt zu kontrollieren. Ausnahmen von dieser Regel sind Nordchina, Afrika, einige Länder Südamerikas und Indien. Dies liegt daran, dass die Trichinellose nach dem Verzehr von Fleisch häuslicher Schweine und Wildschweine entsteht und für die lokale Bevölkerung nicht selten eine einzige Ernährungsquelle darstellt. In den verhältnismäßig günstigen Regionen werden regelmäßige Fälle der Ansteckung festgestellt. In unserem Land treten Trichinen in der Region Krasnojarsk sowie in den Gebieten, die an die Ukraine und Weißrussland grenzen, häufig auf.

Es ist zu beachten, dass der definitive Wirt der Trichinellose nur der Mensch ist. Schweine fungieren als vorübergehende Zwischenwirte nach dem Verzehr von Futtermitteln und Abfällen, die mit Larven der Würmer verseucht sind. Die größte Gefahr stellt das Fleisch dar, das nicht einer tierärztlichen Kontrolle unterzogen wurde oder bei dessen Zubereitung Verstöße gegen sanitär-hygienische Regeln sowie thermische Bearbeitungstechnologien vorliegen.

Was geschieht, wenn die Würmer in den menschlichen Organismus eindringen?

Trichinen stammen von Schweinebandwürmern. Sie haben eine Länge von 1,5 bis 2 Metern; entlang des Körpers der Parasiten befinden sich etwa hundert Glieder, die im Laufe des Lebenszyklus und bei der Vermehrung der Würmer eine große Rolle spielen.

Trichinose – Symptome der Erkrankung

Bei Patientinnen treten folgende Symptome der Trichinose auf:

• Darmstörungen
• Kräfteverlust
• Schwindel
• Übelkeit und Erbrechen
• Periodische Kopfschmerzen
• Traumstörungen
• Bauchschmerzen

Die Trichinose wird häufig von einer hypochromen Anämie und einer Zystizerkose des Gehirns begleitet, was neurologische Symptome der Krankheit teilweise erklärt.

Diagnostik der Trichinose

Die Diagnostik der Trichinose erfolgt durch die Analyse von Stuhlproben potenziell betroffener Personen. Die Aufgabe der Experten besteht darin, Glieder des Schweinebandwurmes zu identifizieren; würden diese nicht erkannt, könnten sie sich in ein schwerwiegendes Problem verwandeln. Diese Parasiten sind jedoch bewegungsarm und zeigen über längere Zeit kaum Anzeichen ihrer Anwesenheit.

Behandlung der Trichinose

Im Verlauf der Behandlung werden Kürbiskerne sowie ein Extrakt aus dem Mannspapierblatt (eine historische Bezeichnung für bestimmte pflanzliche oder tierische Substanzen, hier vermutlich als Platzhalter für einen spezifischen Wirkstoff zu verstehen) eingesetzt. Die Medikation erfolgt nach folgendem Schema: Zwei bis drei Tage vor der Aufnahme der Präparate erhält ausschließlich der Patient eine leichte Kost und die Medikamente; am Vortag wird ein Salzabführmittel verabreicht. Am Tag des Beginns der Kur nimmt der Patient den Extrakt aus dem Mannspapierblatt oder die Kürbiskerne ein; nach drei Stunden folgt erneut das Abführmittel, gefolgt von einem leichten Frühstück eine Stunde später. Die Dosierung der Medikamente richtet sich nach Alter und Körpergewicht des Patienten.

In den letzten Jahren schließt bei der Diagnose der Trichinose die Behandlung häufig die Anwendung von Fenassal oder Wermox ein. Für den Fall mit diesem Präparat ist die Beachtung einer Diät sowie der Einsatz von Abführmitteln nicht erforderlich, was seinen breiten Vertrieb und die allmähliche Absage an veraltete Methoden bestimmt.

Prophylaxe der Trichinose

Das Wichtigste bei der Prophylaxe: Lebensmittel sollten ausschließlich an speziell ausgestatteten Verkaufsstellen erworben werden. Spontane Märkte und insbesondere der Fleischhandel von privaten Händlern sind dafür ungeeignet. Beachten Sie zudem weitere elementare Vorsichtsmaßnahmen:

• Prüfen Sie das Stempelsiegel auf dem Fleisch sowie das tierärztliche Attest.
• Gutes Fleisch sollte entweder gekocht oder gebraten werden, da die Erreger der Trichinose hitzeempfindlich sind und bei kurzzeitiger Einwirkung hoher Temperaturen abgetötet werden.
• Vermeiden Sie feuchte Hackfleischprodukte sowie andere Fleischhalbfabrikate.