Stickstoffbilanz

Die Stickstoffbilanz ist ein Maß für den Zustand des Stickstoffaustauschs im Körper. Sie ergibt sich aus der Differenz zwischen dem mit der Nahrung aufgenommenen und über Stuhl sowie Urin ausgeschiedenen Stickstoff.

ausscheiden

  • Negative Stickstoffbilanz (Synonym: Stickstoffdefizit): Ein Zustand des Stickstoffaustauschs, bei dem die über Stuhl und Urin ausgeschiedene Stickstoffmenge höher ist als die mit der Nahrung aufgenommene Menge. Sie tritt beim Eiweißfasten sowie bei Erkrankungen auf, die einen verstärkten Abbau von Gewebeeiweißen verursachen.
  • Positive Stickstoffbilanz: Ein Zustand des Stickstoffaustauschs, bei dem die mit der Nahrung aufgenommene Stickstoffmenge höher ist als die vom Organismus ausgeschiedene Menge. Sie wird bei Regenerationsprozessen sowie in Wachstumsphasen beobachtet.
Ob Wissen Sie das?

Die Zahnheilkunde ist ein relativ junges Fachgebiet. Noch im 19. Jahrhundert gehörte das Entfernen kranzer Zähne zu den Aufgaben des gewöhnlichen Friseurs.


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