Vitamin-Eiweißdiät

Charakteristik der Diät	Zusammenfassende Einschätzung
Dauer: 10 Tage	3 Aus 5 Eine der erfolgreichsten Diäten, die sich auf eine kohlenhydratarme Ernährung und die Proteinzufuhr stützen; sie ermöglicht es, Haarausfall, Nagelbrüchigkeit und Immunitätsverlust zu vermeiden.
Empfohlen Häufigkeit: Alle 2–3 Monate
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Das Prinzip besteht darin, die Menge an ballaststoffreichen und eiweißhaltigen Lebensmitteln zu erhöhen, während die Aufnahme kohlenhydratreicher (insbesondere schneller) und fettreicher Nahrung reduziert wird. Der Hauptfokus liegt auf einer Ernährung, die reich an Vitaminen und Eiweiß ist.

Es gibt zwei Varianten der Vitamin-Eiweiß-Diät:

1. Nach den Stunden: Die Aufnahme von Gemüse und Eiweißnahrung erfolgt nacheinander im Tagesverlauf; das Intervall zwischen den Mahlzeiten beträgt 2,5 Stunden.
2. Nach den Tagen: Die Tage werden abwechselnd als Protein- und Gemüsetage gestaltet.

Die Regeln der Vitamin-Eiweiß-Diät:

• Der Kaloriengehalt der täglichen Ernährung sollte bei 1200 bis 1500 Kilokalorien liegen;
• Mindestens fünf Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen einnehmen;
• Die Plättchen werden nach diätetischen Methoden zubereitet: gekocht, gedämpft, gebacken oder gegrillt;
• Trinken Sie täglich mindestens 1,5 Liter Wasser.

Es ist wichtig, die Diät korrekt zu beenden: Halten Sie sich an ein Schonkost-Regime und reduzieren Sie den Anteil von Kohlenhydraten und Fetten. Andernfalls kehrt das Gewicht sehr schnell zurück.

Die Vorteile der Diät

Die Vitamin-Eiweißdiät ist auf 10 Tage ausgelegt; in diesem Zeitraum können Sie 4 bis 7 kg abnehmen.

Das Schonkost-Regime ermöglicht es, das Sättigungsgefühl auch bei signifikant reduzierter Kalorienzufuhr aufrechtzuerhalten. Dieses Regime ist optimal für die Verdauung und hilft zudem, die Gewohnheit des Überessens abzulegen.

Die Diät wirkt effektiver und das Ergebnis hält länger an, wenn sie durch tägliche Bewegung ergänzt wird. Die körperliche Belastung sollte jedoch nicht erschöpfend sein.

Das Sortiment der Lebensmittel ist bei dieser Diät groß; die große Menge an Gemüse und Früchten bereichert die Ration mit Vitaminen sowie Mikro- und Makroelementen, was sich positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Mängel und Kontraindikationen

Der hohe Eiweißanteil in der Ration kann Blähungen und Verstopfung verursachen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie ausreichend Gemüse und Früchte verzehren, idealerweise roh oder als Salat.

Die Vitamin-Eiweißdiät ist bei Vorhandensein von Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes und der Nieren kontraindiziert.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Vitaminreiche Lebensmittel:

• Gemüse (außer Kartoffeln und Bohnen);
• Obst (außer Bananen, Weintrauben, Dattelpflaumen, Datteln und Feigen);
• Beeren;
• Pflanzenöl in kleinen Mengen zum Dressieren von Salaten (die Vitamine werden ohne Fett nicht erhalten).

Zur Liste der zulässigen Eiweißnahrung gehören:

• Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchen, Schweinefleisch und Hammelfleisch sowie Hühner- und Indjuschinoje-Filet;
• Meeresfrüchte: Krabben, Kalmare und Miesmuscheln.
• Fisch;
• Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt: Quark, fester und weicher Käse, Joghurt, Kefir;
• Hühnereier und Perlhuhneier.

Die Salzzufuhr ist auf ein Minimum beschränkt.

Als Getränke können grüner Tee, Holunderblütentee, normales Mineralwasser (ohne Kohlensäure) getrunken werden.

Welche Lebensmittel sind verboten?

Fett- und kohlenhydrathaltige Lebensmittel, einschließlich Zucker, Saucen, geräucherte Produkte und Marinaden, sind vollständig ausgeschlossen. Alkohol ist untersagt.

Das Menü.

Das Muster-Menü für die Vitamin-Eiweiß-Diät nach Stunden:

Das Muster-Menü ist nach Tagen der Vitamin-Eiweiß-Diät strukturiert.

Der Vitamintag.

Der Eiweißtag.

Segensreiche Ratschläge

Rat 1 Begleitet die Diät von Müdigkeit, können Sie im Tag 1–2 Tassen natürlichen schwarzen Kaffee trinken.

Der zweite Rat Bei auftretender Verstopfung ist es ratsam, frisches Gemüse zu den Eiweißgerichten hinzuzufügen; Blattgemüse und Salate sind hierfür besonders geeignet.

Der dritte Rat Die Diät wird wirksamer und ihre Ergebnisse halten länger, wenn sie von täglichen körperlichen Übungen begleitet wird. Allerdings sollte die körperliche Belastung nicht erschöpfend sein.