Im Laufe von einigen Jahrzehnten unserer Landsleute überzeugten davon, dass sich der Verbrauch der Butter auf den Zustand der Koronarbehälter schlecht auswirkt. Daraufhin hat sich die Reputation des Produktes erwiesen ist gründlich verdorben, und viele haben fast aufgehört, es in die Ration aufzunehmen, "die sichereren" Pflanzenfette bevorzugt. Inzwischen haben die letzten Forschungen vorgeführt, dass der Schaden der Butter für die Gesundheit stark übertrieben ist. Dafür das Produkt verfügt über die Reihe der einzigartigen Eigenschaften, die seine notwendig für den Menschen machen.
Retinol (soll das Vitamin A) in den Organismus täglich handeln. Diese Substanz unterstützt das normale Funktionieren der Blutdrüsen (insbesondere gewährleistet der Thyreoidea und der Nebennieren), die Gesundheit der Augen, die Häute, der Schleimhäute, des Haares und der Nägel. Das Defizit des Vitamins wird von der Senkung der Immunität, dem Verstoß des Metabolismus, dem Verlust der Sehkraft und der Beschleunigung der Prozesse des Alterns gezeigt.
In der Butter ist das Vitamin A in Kondition, bequemst für die schnelle Resorption und die Nutzung vom Organismus enthalten.
Die Butter fast auf 40 % besteht aus oleinowoj die Aciden. Nach den modernsten Befunden, diese Substanz hilft, mit den Krebskäfigen zu kämpfen, verbessert den Fettstoffwechsel, normalisiert die Anzahl des Cholesterins im Blut.
Die Fettsäuren, die das Produkt bilden, nehmen an den Prozessen der Erneuerung der Käfige (einschließlich der Käfige des Gehirns) florid teil. Außerdem ist ohne Fette die Aneignung einiger Substanzen, die für den normalen Lebensvorgang notwendig sind (zum Beispiel, der fettlöslichen Vitamine A, E unmöglich und D) die der Mensch aus der Nahrung bekommt.
Die Butter ist sehr kalorien-. Das kleine Stückchen ruft das Sättigungsgefühl schnell herbei und hilft, perejedanija zu vermeiden.
Die Fettsäuren, die im Produkt enthalten sind, verfügen noch über eine interessante Eigenschaft: sie dringen im Darmkanal schnell ein und sofort werden vom Organismus als Energielieferant verwendet. In die kalte Jahreszeit friert der Mensch weniger, wenn vor dem Ausgang auf die Straße ein wenig Butter aufisst. Es ist ein unersetzliches Produkt dafür, wer sich mit der schweren körperlichen Arbeit beschäftigt. Für die Menschen, strebend, abzumagern, ist besonders wichtig, dass der gemässigte Konsum des Produktes die Bildung der fettigen Ablagerungen nicht provoziert.
Das Öl ist antioksidantami (besonders viel darin des Selens) reich, die ein anerkanntes Mittel des Kampfes mit den Prozessen des Alterns des Organismus, der Atherosklerose der Behälter und den bösartigen Neubildungen sind.
Das Öl, das aus nepasterisowannych die Sahne hergestellt ist, enthält die spezifische Substanz – der Faktor der Antisteifigkeit (anders, Wulzen den Faktor). Es trägt zur Normalisierung des Zustandes der Gelenke bei den Patientinnen von den Arthritiden und den Arthrosen bei. Außerdem erhöht der Faktor der Antisteifigkeit die Elastizität der Wände der Behälter, was für die Patienten sehr wichtig ist, die warikosnoj an der Krankheit leiden.
Die Butter ist obligatorisch soll ist regelmäßig, in der Ration der Menschen zu erscheinen, die fern von der Meerküste wohnen und selten wenden in die Nahrung die Meeresprodukte an. Die ähnliche Situation ist von der Entwicklung des Jodmangels im Organismus, und der damit verbundenen Erkrankungen (insbesondere der Hypothyreose und der übrigen Pathologien der Thyreoidea) drohend.
Die Fettsäuren (glikosfingolipidy), an denen die Butter reich ist, verfügen über den antibakteriellen und antiphlogistischen Effekt. Sie erlauben den krankheitserregenden Mikroorganismen nicht, die in den Mägen und den Darmkanäle geraten, florid fortzupflanzen und die Schleimhäute zu beschädigen.
Es ist bestimmt, dass der Verbrauch der Butter die Arbeit des Dickdarmes stabilisiert, die Entwicklung der Konstipationen und ponossow behindernd.
Dieses Vitamin ist für den Prozess krowetworenija notwendig. Bei seinem Defizit wird der Prozess der Gerinnbarkeit des Blutes verletzt. Außerdem nimmt das Vitamin K an der Konstruktion der Knochentextur teil und verringert das Risiko der Entwicklung der Osteoporose und der Karies.
Die erfahrenen Ärzte beraten den Patienten, die an der Ulkuskrankheit des Magens leiden, am Morgen auf nüchternen Magen die Mischung zu trinken, die aus dem festen, süßen schwarzen Tee mit der Ergänzung des Suppenlöffels der Butter besteht. Das Mittel gewährleistet die dreifache positive Wirkung: der Tee enthält die Gerbstoffe, die die Höhle des Magens entseuchen, der Zucker liefert die dem Organismus notwendige Glukose, und das Öl bildet auf der Oberfläche der Schleimhaut die feine Schicht, die Schutz- und ranosaschiwljajuschtschimi über die Eigenschaften verfügt. Auf den Anfangsstadien der Entwicklung des Leidens hilft die tägliche Aufnahme der Mischung, klein jaswotschki, gelegen auf den Wänden des Magens zu heilen.
Butirat des Natriums – das Salz des fetten Acidums, deren kleine Anzahlen, in den Organismus geratend, verstärken seine Aufnahmefähigkeit zum Insulin, und trägt zur Normalisierung cholesterinowogo des Austausches bei. Es ist bewiesen, dass die Konsumenten der Butter, die tatsächlich eine einzige Nahrungsquelle dieser Substanz ist, von den Opfern der Infarkte, der Hirnschläge und der Zuckerkrankheit des zweiten Typs seltener sein werden.
Das Bedürfnis nach der Butter hängt vom Alter und dem Geschlecht des Menschen ab. Es lebensnotwendig den Kindern, den Teenagern, den schwangeren und fütternden Frauen. Für die Sportler, die die schweren körperlichen Belastungen erproben, das Öl ist ein unersetzlicher Energielieferant.
Beim Kauf des Produktes ist es sehr wichtig, die Bedingungen zu beachten, in die er erzeugt ist. Die Konsum- und heilsamen Qualitäten des Öls, das aus der Milch pastbischtschnych die Kühe hergestellt ist, gelten für die Höchsten. Der Fettgehalt soll nicht weniger 82,5 %, und den Inhalt des Wassers bilden, 0,016 % nicht zu übertreten. Das hochwertige Produkt wird nur aus den natürlichen Sahnen erzeugt enthält keine Zusatzstoffe.
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