Schimolost

Schimolost – eine Pflanze aus der Gattung der mehrjährigen Sträucher. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird sie in der Wildnis als „Seidelbast" bezeichnet. Sie wächst in Form von kriechenden, sich windenden oder aufrecht stehenden Sträuchern mit stark duftenden, hellfarbigen (weiß, hellblau, hellrosa oder hellgelb) Blüten. Die Höhe des Schimolost-Strau chs kann 2–4 Meter und mehr erreichen.

Holunder

Die Früchte oder Beeren des Schimolost unterscheiden sich durch die blaue bis dunkelblaue Farbe mit einem charakteristischen Wachsüberzug; nach der Form können sie rundlich oder gerippt sein. Die Beeren des Schimolost stehen paarweise, manchmal sogar verwachsen. Im Geschmack erinnern sie an Blaubeeren: je nach Sorte können sie süß, süß-sauer oder leicht säuerlich schmecken. Einige Sorten des essbaren Schimolost haben einen Geschmack, der dem von Ananas oder Erdbeeren ähnelt.

In unseren Breiten wächst der Seidelbast gewöhnlich überall. In Russland gibt es drei essbare Arten:

1. Altaisch;

2. Kamtschatka-;

3. Kaukasisch.

Zudem kommen in unserem Land neben 14 weiteren Arten der wildwachsenden Pflanzen weitere Schimolost-Arten vor, insbesondere in Regionen wie dem Fernen Osten, Sachalin und Ostsibirien.

Die am weitesten verbreiteten essbaren Arten von Schmolost, die im Hoheitsgebiet Russlands kultiviert werden:

  • Der Leningrader Riese;
  • Der blaue Vogel;
  • Die Tatarische;
  • Die blaue Spindel;
  • Sich windende Schmolost.

Der Hauptunterschied zwischen essbaren und giftigen Schmolost-Arten liegt in der Farbe der Beeren: Blaue und fast schwarze Früchte sind genießbar, während rote und orange Beeren giftig sind.

Die nützlichen Eigenschaften von Schmolost.

Schmolost bietet eine Reihe von Vorteilen. Da die Pflanze im frühen Frühling blüht, reifen die Beeren bereits zu Beginn des Sommers, während die Mehrheit der Pflanzen erst später Früchte trägt.

Die Schmolost-Beere ist reich an seltenen heilsamen Substanzen.

  • Magnesium
  • Monosaccharide
  • Phenolverbindungen
  • Ascorbinsäure
  • Vitamine der Gruppe B
  • Organische Säuren
  • Pektin
  • Gerbstoffe
  • Spurenelemente
  • Makroelemente

Der Magnesiumgehalt in Schimolost ist nicht höher als bei anderen Pflanzen oder Beeren; die Beere Schimolost bietet jedoch eine optimale Kombination wertvoller Inhaltsstoffe, die eine starke gesundheitsfördernde Wirkung auf den menschlichen Organismus entfalten.

Der Kaloriengehalt von Schimolost beträgt etwa 30 Kilokalorien pro 100 Gramm der Beeren.

Die nützlichen Eigenschaften von Schimolost spielen eine große Rolle bei der Aufrechterhaltung der kardiovaskulären Funktion. Frische Beeren von Schimolost tonisieren den Organismus und wirken allgemein kräftigend; zudem befreit der Saft dieser Beere von vielen Hauterkrankungen. Darüber hinaus verfügen die Beeren von Schimolost über antiseptische und ulzerprotektive Wirkungen.

Die nützlichen Eigenschaften von Schimolost beschränken sich nicht nur auf die Beeren, sondern erstrecken sich auch auf andere Bereiche der Pflanze. So weisen Blätter, Rinde, Blütenstände und Früchte von Schimolost folgende Eigenschaften auf:

1. Durchblutungsfördernd;

2. Stärkend;

3. Entgiftend;

4. Entzündungshemmend.

Die Rinde von Schimolost wird im frühen Frühling geerntet und getrocknet.

Anwendung

Zur Behandlung von Wassergeschwülsten und bei Durchfall werden die Wurzeln sowie Aufgüsse aus den Blüten und Blättern des Schimolost verwendet.

Der frische Sud aus den Blättern und dem Wurzelstock des Schimolost wird zum Waschen der Augen bei Konjunktivitis, zur Spülung des Rachens bei Entzündungen der oberen Atemwege (Angina, Laryngitis, Tracheitis, ORVI) eingesetzt. Zudem weisen die bei Erkältungskrankheiten verwendete schweißtreibende und krampflösende Zubereitung Eigenschaften auf, die denen des Suds aus den Blättern und dem Wurzelstock entsprechen. Der Aufguss der Schimolost-Blätter wird oral eingenommen zur Behandlung von Ödemen und Harnwegsinfekten.

Die essbaren Früchte des Schimolost werden empfohlen, um Nasenbluten bei entsprechender Indikation zu behandeln.

Die nützlichen Eigenschaften des Schimolost werden in der Volksmedizin für die Behandlung der folgenden Erkrankungen genutzt:

  • Anämie;
  • Gefäßerkrankungen;
  • Hypertonie;
  • Magen-Darm-Probleme sowie Verdauungsstörungen;
  • Lebererkrankungen;
  • Blutungen (durch Gefäßzerbrechlichkeit).
  • Erkrankungen der Gallenblase
  • Malaria
  • Migräne

Für Personen mit Verdauungsstörungen ist die Anwendung von Schimolost-Beeren nützlich, da sie die sekretorische Funktion des Magens regulieren und die Verdauungsfähigkeit steigern.

Viele Hauterkrankungen sprechen auf die Behandlung mit dem Saft der Schimolost-Beeren gut an; so können tiefe Geschwüre geheilt werden, das Ekzem und die Psoriasis gestillt. Die Schmerzsymptome bei Rheuma und Arthritis lassen sich durch Überwärmungsbäder mit Wetschka und der Rinde des jungen Gebüsches sehr effektiv lindern. Die Anwendung von Aufgüssen aus Wetschkas und Schimolost-Rinde hilft, das Haarwachstum zu verbessern und Wassergeschwülste abzunehmen. Ein Aufguss aus Wetschkas und Schimolost-Blättern kann bei Menschen mit Appetitlosigkeit den Appetit steigern.

Selbst wenn nichts akut behandelt werden muss, empfehlen Ärzte die Anwendung von Schimolost-Beeren sowie das Trinken von Aufgüssen aus ihren Blättern und Früchten zu prophylaktischen Zwecken. Die regelmäßige Einnahme stärkt das Immunsystem und versorgt den Organismus mit Vitaminen; dieser Rat ist im Frühling besonders aktuell.

Holunderbeeren

Neben der Medizin hat diese Pflanze auch in anderen Bereichen Anwendung gefunden. Schimolost ist ein schönes Gebüsch, weshalb es häufig zur Begrünung von Gärten und Parks angepflanzt wird. In der Kochkunst wird der originelle Geschmack der Schimolost-Beeren breit genutzt. So werden sie in folgenden Gerichten verwendet:

  • Feuchte
  • Konfitüre
  • Gelee
  • Marmelade;
  • Kompott;
  • Saft;
  • Wein;
  • Getrocknete Früchte;
  • Eingefrorene Früchte.

Die Nebenwirkungen des Konsums von Schmolost, die als Gegenanzeige gelten

Der Verzehr essbarer Schmolost in vernünftigen Mengen weist zwar Gegenanzeigen auf, jedoch nicht bei der Behandlung mit giftigen Sorten; hier ist eine sorgfältige Dosierung und äußerste Vorsicht erforderlich.

Überhöhte Dosen von Schmolost-Beeren, selbst der essbaren Arten, können folgende Gesundheitsstörungen auslösen:

  • Eine erneute Erythrozytose (starke Zunahme der Erythrozytenzahl und des Hämoglobins im Blut);
  • Allergische Reaktion (Diathese bei Kleinkindern)
  • Durchfall (Stuhlverwirrung)

Ob Sie wissen Folgendes:

Wissenschaftler der Oxford-Universität haben eine Forschungsreihe durchgeführt, aus der sie den Schluss gezogen haben, dass Vegetarismus das menschliche Gehirn schädigen kann, indem er dessen Masse verringert. Daher empfehlen die Gelehrten, Fisch und Fleisch nicht vollständig von der Ration auszuschließen.


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