Es ist allgemein bekannt, dass der Organismus zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen notwendige Nährstoffe und Energie aus der Nahrung bezieht. Ein Überschuss an aufgenommenen Kalorien wird in den meisten Fällen als Fett gespeichert. Um abzunehmen, muss die Menge des konsumierten Nahrungsmittels sowie der tägliche Kalorienbedarf reduziert werden; dann beginnt der Organismus, Energie aus seinen Vorräten zu beziehen.
Die Diät mit 1200 Kalorien gehört zu jenen Ernährungsformen, bei denen das Körpergewicht durch Senkung des täglichen Kaloriengehalts abnimmt. Zu beachten ist, dass 1200 Kalorien eine mittlere Norm für Menschen mit normalem Körperbau und einem bewegungsarmen Lebensstil darstellen. Wenn Ihre Tätigkeit jedoch mit schwerer körperlicher Belastung verbunden ist, sollten Sie über die Zweckmäßigkeit dieser Diät nachdenken; sie stellt den Organismus unter harte Bedingungen! Ist Ihr Lebensstil sportlich geprägt, so ist diese Diät mit 1200 Kalorien für Sie gerade nicht geeignet.
Bei aggressiveren Varianten der Gewichtsreduktion besteht die Gefahr, dass dem Organismus geschadet wird. Wird ein bestimmter kritischer Kaloriendecibel erreicht oder erfolgt Fasten, reagiert der Körper mit starkem Stress; es entsteht intensiver Hunger. Kompensatorisch verlangsamt sich der Stoffwechsel, was das Abnehmen erschwert. Wird die Diät unter verstärkter ärztlicher Aufsicht beendet, neigt der Organismus dazu, Gewicht wieder anzunehmen und kompensatorisch Vorräte für die Zukunft aufzubauen – physisch versteht man unter diesen Vorräten das unerwünschte subkutane Fett.
Ausreichende Effektivität: Selbst bei einem bewegungsarmen Lebensstil führt die Diät zur Gewichtsabnahme.
Vielfältigkeit in der Auswahl der Lebensmittel. Die Hauptregel besteht darin, sich auf 1200 Kalorien zu beschränken.
Der Gewichtsverlust erfolgt relativ schnell (innerhalb weniger Wochen), was die Motivation positiv beeinflusst.
Die 1200-Kalorien-Diät ist für alle Erwachsenen geeignet; Schwangere sowie Kinder unter 13 bis 15 Jahren sind ausgeschlossen. Personen mit einer aktiven Lebensweise, die sich regelmäßig sportlich betätigen oder schwere körperliche Belastungen haben, sollten auf andere Ernährungsformen achten.
Bei Einhaltung dieser Diät ist der Verzehr von fetthaltigem Fleisch, Süßigkeiten, Fastfood, gesüßten Säften, kohlensäurehaltigen Getränken und Alkohol streng verboten.
Das Menü der 1200-Kalorien-Diät umfasst frisches Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, Spaghetti aus festkochendem Weizen, gebackene Kartoffeln, Vollkornbrot sowie mageres Fleisch und Fisch.
Bei langfristiger Einhaltung dieser Diät wird eine kurzzeitige Abweichung von ihr (1 bis 2 Tage) toleriert.
Werden die Lebensmittel korrekt ausgewählt, ist eine diätetische Ernährung bei 1200 Kalorien pro Tag bis zu fünf bis sechs Monate möglich; das durchschnittliche monatliche Körpergewichtsumlagerungsvermögen beträgt 3 bis 4 kg.
Tag 1: Zum Frühstück 69 kcal.
– 1 Glas Haferbrei, gekocht in Wasser.
Tag 1: Zum Frühstück 69 kcal. – 1 Glas Haferbrei, gekocht in Wasser.
Tag 1: Zum Mittagessen 535 kcal.
– Avocadosalat mit 10 Tomaten „Cherry", Olivenöl (in Kaffeelöffeln portioniert), Mozzarella-Käse für den Salat und Salz.
Zum Abendessen: 428 kcal.
Abendessen: Toskanischer Hühnersalat (alle Werte bezogen auf zwei Portionen): 15 g gekochte Bohnen, 125 g fein gehacktes gekochtes Hähnchenfleisch, 75 g frischen Sellerie, 80 g Feta-Käse, 50 g frisches Basilikum, 100 g Rucola-Blätter, 10 g Knoblauch sowie 2,5 Löffel Olivenöl. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Führen Sie ein Tagesmenü mit 1200 kcal ein. Zum Frühstück: 300 kcal.
Abendessen: Salat aus frischem Kohl und Möhre (150 g), gewürzt mit Zitronensaft und Olivenöl.
Führen Sie ein Tagesmenü mit 1200 kcal ein. Zum Frühstück: Scheiben feines Roggenbrot und 50 g gekochte Wurst.
Frühstück: 120 kcal.
Ein Kaffee mit einem Teelöffel Zucker.
Mittagessen: 420 kcal.
150 g gratinierte Kartoffeln, gewürzt mit 20 g Pflanzenöl.
80 g gekochtes weißes Hähnchenfleisch.
Starker grüner Tee.
Nachmittagsmahlzeit: 120 kcal.
200 ml Joghurt mit 1,5 % Fett.
Abendessen: 240 kcal.
Abendessen: Salat aus frischem Kohl und Möhre (150 g), gewürzt mit Zitronensaft und Olivenöl.
200 g gebackener fettarmer Fisch.
Eine Schüssel Gemüsesuppe.
Geschmorte Gemüse ohne Fett.
Zwei Esslöffel Haferflocken.
Eine mittlere Kartoffel ohne Öl.
Fünf Esslöffel fettarmen Sauerrahm.
Das Hühnerei weglassen.
Eine Banane.
20 Weinbeeren
15 Gramm Mandeln
Ein großer Apfel
50 Gramm Hartkäse
Auf jedem Produkt ist tatsächlich der Kaloriengehalt angegeben. Es lohnt sich, eine elektronische Küchenwaage zu kaufen und die tägliche Kalorienzufuhr auf 1200 kcal festzulegen.
Regelmäßiges Frühstück reduziert das Risiko für Fettleibigkeit.
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