Der Kaloriengehalt der Forelle
Die Forelle – einer der für eine Ernährung wertvollsten Fische der Familie lachs-. Der einzigartige Bestand und der nicht hohe Kaloriengehalt der Forelle lassen zu, sie in einer Ernährung der verschiedensten Menschen zu empfehlen.
Es ist wieviel die Kalorien in der Forelle
Der Kaloriengehalt der Forelle ungefähr 150 Kilokalorien auf 100 g des Produktes, dabei enthält sie 23 g das Eichhorn und 14,2 g wertvoll für den Organismus des Menschen der Fette. Zum Bestand der Forelle gehören die Vitamine der Gruppe In, sowie das Phosphor, niazin (das Vitamin В3), das Jod, das Kalium, das Zink, die unersetzlichen Aminosäuren und Omega unterstützen die 3 und 6 polyungesättigten Fettsäuren, die im Blut den Stand des Cholesterins (besonders wenn den Fisch verringern, balsamitscheskim vom Essig zu würzen) und die Elastizität der Texturen des menschlichen Organismus. Außerdem ist die Flussforelle mit dem Ergokalziferol reich.
Außer dem nicht hohen Kaloriengehalt, die Forelle verfügt über die Masse der wertvollen Charakteristiken, insbesondere dank der Kombination der polyungesättigten Fettsäuren und des Vitamins В3 (niazina). Gerade der Komplex der gegebenen Elemente lässt zu, in der Norm turgor der Hautdecken zu unterstützen und, mit ihm die vollwertige Schutzbarriere zu gewährleisten. Deshalb empfehlen die Experten im Laufe von achtzehn Tagen nacheinander, in die Ration die Forelle (besonders vorbereitet auf ein Paar) als alimentäres jünger machende Mittel aufzunehmen.
Omega lassen 3 Fettsäuren dem Organismus des Menschen möglichst lang zu, jung zu bleiben, da das Risiko der Entwicklung des greisenhaften Schwachsinnes (die Alzheimer-Krankheit) und des Hirnschlags verringern, sowie schützen das Herz vor der Atherosklerose. Unter Berücksichtigung seiner, sowie des nicht hohen Kaloriengehaltes der Forelle, sie empfehlen, in die Ration den Menschen des älteren Alters nicht seltener zwei einmal pro Woche aufzunehmen.
Außer dem Nutzen und dem niedrigen Kaloriengehalt verfügt die Forelle über die ergreifenden Genusswerte. Es ist auch nicht unwesentlich, dass der vorliegende Fisch in den Wasserbecken mit der zweifelhaften Qualität des Wassers, so ihre Umweltverträglichkeit garantirowana nicht überlebt.
Neben dem nicht hohen Kaloriengehalt der Forelle sie schätzen für das vollwertige und leicht behaltene Eiweiß. Es gibt die Meinung, dass der regelmäßige Verbrauch der Forelle in die Nahrung zur Senkung des Risikos der Entwicklung der onkologischen Erkrankungen beiträgt, trägt zur Normalisierung des arteriellen Blutdrucks bei, hilft, mit der Saisondepression zu kämpfen und verbessert das Gedächtnis.
Es gibt auch die Befunde, zulassend, zu behaupten, dass die Forelle die Bildung der Erythrozyten, den Proteinstoffwechsel und die Aneignung der Glukose positiv beeinflusst. Es Wird angenommen, dass die Menschen, die in die Nahrung die Forelle regelmäßig anwenden, zur schädlichen Sonnenstrahlung standfester sind.
Außer dem niedrigen Kaloriengehalt, die Forelle ist es gipoallergenna genug, deshalb sie kommt für eine Ernährung allergikow, sowie der kranken Schuppenflechte und der Zuckerkrankheit heran. Dank der kleinen Anzahl der Kalorien, die Forelle ist in einer Ernährung der Menschen, strebend unersetzlich, die Masse des Körpers zu verringern. Auf ihr Verdauen verbraucht der Organismus etwa drei Stunden, wonach alle ihre wertvollen Substanzen ins Blut geraten.
Die Forelle: die Kalorien und die Empfehlungen zum Verbrauch
Ungeachtet der kleinen Anzahl der Kalorien in der Forelle ist nötig es und ihren Nutzen, den Menschen, die die Probleme mit der Verdauung haben, sie mit der Vorsicht und in den kleinen Anzahlen anzuwenden.
Leckerst ist sweschepojmannaja die gekühlte Forelle, die sich samoroske nicht unterzog. Die Küchen verschiedener Völker der Welt bieten die vielfältigen Platten aus der Forelle an, dabei sie bereiten auf dem Grill und auf ein Paar vor, überbacken, braten und salzen, machen von der Zitrone und dem Ingwer zurecht, reichen mit dem Kraut.
Die Forelle der so leckere Fisch, was die besonderen Verzierungen bei der Vorbereitung nicht fordert. Den gereinigten, ausgeweideten und ausgewaschenen Fisch ist genügend es, zu salzen, zu pfeffern, safarschirowat den Hinterleib vom Kraut und Zitrone und in der Folie zu überbacken. Als die besondere Delikatesse kann man den Schaschlik aus der Forelle, die vorläufig im trockenen Weißwein und die Gräser eingemacht ist, und dann vorbereitet auf den Kohlen nennen. Reichen die Forelle mit der Soße, für dessen Vorbereitung die nicht fettige saure Sahne, den Zitronensaft und den schwarzen gemahlenen Pfeffer mischen; manchmal mengen die Stückchen der Oliven bei.
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