Die Kirsche – die breit verbreitete Fruchtpflanze. Seit langem verwendeten ihre Früchte nicht nur für das Essen, und auch als die reiche Quelle der Vitamine und der nützlichen Mikroelemente. Heute wird die Kirsche in vielen Ländern und, nach einigen Einschätzungen, natschitywajet neben 200 Sorten gepflegt.
Die Süßsaueren Früchte der Kirsche in der chemischen Verbindung enthalten viel nützlicher organischen Aciden – zitronen-, apfel-, salizilowuju und bernsteinen, des Zuckers, pektinowyje die Substanzen, die Blattsäure, das Wachstumsvitamin, Mit, JE, В1, В2, RR, sowie mikro- und die Makroelemente, einschließlich das Zink, das Kalium, das Kupfer, das Phosphor, das Mangan, das Eisen, das Jod, das Chrom, das Molybdän, das Fluor, den Nadelwald, das Kalzium, das Vanadium, das Nickel, das Kobalt, das Rubidium und das Magnesium. Der Kaloriengehalt der Kirsche ist - nur 49 Kilokalorien auf 100 g der reifen Beeren nicht hoch.
Zu den nützlichen Haupteigenschaften der Kirsche verhalten sich die bakterienabtötenden und antiphlogistischen Qualitäten. Gerade ihm die Kirsche dankend verfügt genug selten für die Früchte über die Fähigkeit, die Streptokokken und stafilokokki zu zerstören, sowie, auf der Erreger der Dysenterie einzuwirken.
Antozianidiny, enthalten seiend im Fruchtfleisch der Früchte, verringern die Inhalte motschewoj die Aciden im Organismus. Dank ihm in der Volksmedizin die Kirsche verwenden bei der Gicht und der Arthritis.
Die frischen Früchte sind schnell begabt, die Entzündungen der Gelenke und kupirowat den Schmerz zu entfernen.
R-witaminoaktiwnyje tragen die Gerbstoffe mit der Askorbinsäure und den Pigmenten, die in den Früchten der Kirsche enthalten sind, zur Verstärkung der Blutkapillaren und der Erhöhung ihres Tonus bei, was hilft die Blutergüsse zu verhindern. Auch ist es die Kirsche nützlich ist für die Senkung des hohen arteriellen Blutdrucks. Diese nützlichen Eigenschaften der Kirsche werden von vielen medizinischen Forschungen bestätigt, da die Senkung der Frequenz der Herzanfälle dabei bemerkt ist, wer sie in die Ration regelmäßig aufnimmt. Auch helfen die Früchte der Kirsche schnell, den Stand des Hämoglobins zu erhöhen.
Kumarin, bildend des Fruchtfleisches der Beeren, setzt die Gerinnbarkeit des Blutes herab, dank es wem die frische Kirsche nützlich ist, für die Prophylaxe einiger Komplikationen der arteriellen Atherosklerose zu verwenden.
Das Kupfer, das in der Kirsche enthalten ist, lässt zu, sie bei der Behandlung der psychischen Erkrankungen und der Epilepsie zu verwenden. Auch verwenden die Früchte bei der Behandlung der Erkältungskrankheiten wie das Fiebermittel, sowie wie das aushustende Mittel beim Husten und der Bronchitis oft.
Für die Nützlichsten gelten die frischen Beeren oder der Saft von ihnen. Der Kirschsaft nach den Heilqualitäten wird einen der Führer unter den frischen Säften angenommen. Die nützlichen Eigenschaften, über die er verfügt, leisten den allgemein kräftigenden Effekt und tragen zur Verbesserung der Tauschprozesse im Organismus bei.
Den Kirschsaft ist es nützlich, bei der Blutarmut zu trinken, wie für die Prophylaxe, als auch für die Behandlung, da eingehend in die chemische Verbindung der Beeren das Magnesium, das Kobalt, das Eisen, die Pigmente und die Askorbinsäuren und die Gruppen In vom Organismus leicht behalten werden die Nebeneffekte nicht herbeirufen. Es Wird angenommen, dass in einem Glas des Kirschsaftes in 25 Male grösser antioksidantow, als in den Säften aus anderen vitaminreichen Früchten und dem Gemüse enthalten ist.
Auf die noch eine nützliche Eigenschaft der Kirsche kann man die Fähigkeit der Früchte dieses Baumes bringen, des Organismus die salpetrigen Schlacken herauszuführen.
Die nützlichen Substanzen ist nicht nur in den Früchten, sondern auch in den Kernen, den Fruchtstielen, die Blätter, die Wurzeln und die Rinde des Baumes. Die Kerne der Beeren enthalten die Funk- sowohl fettigen Öle als auch das Glykosid amigdalin, die Rinde – kumarin, die Gerbstoffe, amigdalin.
Nach einigen Forschungen in den Kernen der Kirsche ist ellagowaja das Acidum – das Laktoflavin 17 enthalten, die die Entwicklung der Krebskäfige sperrt. Jedoch gibt es für heute keine eindeutige Meinung der Gelehrten über die Effektivität der Nutzung dieser Eigenschaften in der Geschwulstlehre.
Es sind die frischen Früchte der Kirsche am meisten nützlich. Für die Erhöhung des Hämoglobins und der Prophylaxe der Entwicklung der Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist es genügend nach dem Glas des frischen Kirschsaftes im Tag auszutrinken. Es ist sehr nützlich, den Saft bei der Schwangerschaft zu trinken, da die sich in sein Bestand befindende Blattsäure hilft, das Kind vor der Entwicklung verschiedener Pathologien zu schützen. Für die Vorbereitung des Kirschsaftes ist es am besten, etwas Sorten der Kirsche zu kombinieren. Die besten Ergebnisse gibt die Kombination der aromatischen nicht grossen Sorten mit kräftig und mjassistymi.
Bei der Dysenterie, in der Qualität motschegonnogo, sowie krowoostanawliwajuschtschego die Mittel bei langdauernd und reichlich menstrualnych die Blutungen, kann man den Sud aus den Fruchtstielen der Beeren vorbereiten, wofür die 2 Kaffeelöffel der Fruchtstiele der Kirsche im Glas des Wassers kochen und bestehen im Laufe von einigen Stunden. Verwenden den bekommenen Sud nach dem Suppenlöffel bis zu 4 einmal pro Tag. Auch verfügt der Sud aus den Fruchtstielen der Beeren über den strickenden Effekt.
Den Aufguss aus den Wurzeln der Kirsche verwenden beim Magengeschwür, und aus der Rinde – bei den Konvulsionen, rewmatitscheskich die Schmerzen und die Neurosen. Den Sud bereiten aus einem Suppenlöffel der Wurzel oder der Rinde vor und trinken nach dem Glas täglich. Die Sude aus den jungen Zweigen der Kirsche verwenden bei den langdauernden Kolitiden und der Diarrhöe.
Die Blätter der Kirsche bilden die medikamentösen Gebühren oft. Bei den Nierenerkrankungen sie verwenden gleichzeitig mit den Blättern der Brombeere, den Köpfen des roten Klees und den Farben des Rainfarns, bei der Blutarmut und den entzündlichen Erkrankungen – mit den Blättern des Vogelbeerbaumes und den Farben des Bohnenkrautes und die Ringelrose, bei den Erkältungen – in den gleichen Proportionen mit der Kamille.
In kosmetologii die Kirsche verwenden meistens für die fettige Haut. Das Fruchtfleisch der frischen Früchte engt die ausgedehnten Poren ein und hilft, den Aalen zu entgehen, sowie macht Haut elastisch und gesund, sie vor der Wirkung der Umwelt schützend.
Ist massenhaft die Kirsche es ist bei der Zuckerkrankheit und der Verfettung wegen des großen Inhalts in ihr der Zuckern kontraindiziert. Mit der Vorsicht muss man sie in die Ration bei der erhöhten Magensaftazidität und der Ulkuskrankheit des Magens aufnehmen. Die Kirsche auch anzuwenden es ist bei den langdauernden entzündlichen Prozessen und den Verdauungsstörungen kontraindiziert.
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