Amerikanische Ernährung

Charakteristika der Diät Zusammenfassende Bewertung
Dauer: unbegrenzt

4 aus 5

Die klassische Variante der amerikanischen Diät ist ein Ernährungssystem, das sich an den individuellen Geschmackspräferenzen des Patienten orientiert.

Empfohlen Häufigkeit: nach Bedarf
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts
Sicherheit:
Vielfalt der Lebensmittel

Die Urheber der Amerikanischen Diät widerlegen die weit verbreitete Meinung, wonach ein schlanker Körper strenge Beschränkungen, den Verzicht auf leckere Gerichte und eine harte Disziplin erfordert. Das von ihnen entwickelte Ernährungssystem basiert auf dem vollständigen Verzicht auf das Abendessen (es ist notwendig, nach 17 Uhr keine Nahrung mehr zu sich zu nehmen) sowie einige zusätzliche Empfehlungen und Regeln, die zwar nicht extrem streng sind, aber eine sorgfältige und konsequente Beachtung erfordern.

Während der amerikanischen Diät ist darauf zu achten, dass der Organismus keinen Mangel an Flüssigkeit, Vitaminen oder Spurenelementen erleidet. Zu diesem Zweck ist es empfehlenswert, zusätzlich Multivitamine oder vitaminmineralische Komplexe einzunehmen.

Obwohl die amerikanische Diät es tatsächlich erlaubt, fast alles zu essen, was man sonst gerne isst, bestehen zwei strenge Regeln: Die Nahrungsaufnahme darf nur zum Frühstück erfolgen und der Verzehr von schädlichen Fetten muss vermieden werden.

Nur durch das Zählen der Kalorien und die genaue Erfassung des verzehrten Essens können die Schöpfer des Programms realistische Ziele setzen, was eine selbstständige Anpassung der Ernährung ermöglicht. Die amerikanische Diät verspricht keine schnelle Gewichtsabnahme in kurzer Zeit, was sie positiv charakterisiert: Im Gegensatz zu anderen Diäten, die auf schnelles Ergebnis abzielen, konzentriert sich diese Methode auf langfristige Erfolge. Sie ist ein Ernährungsprinzip, das es Menschen ermöglicht, ihren Kalorienverbrauch und ihre Nahrungsmenge selbstständig an ihre individuellen Bedürfnisse zur Gewichtsreduktion anzupassen.

Zu den weiteren Empfehlungen gehören jene Lebensmittel, die zwingend in die tägliche Ration aufgenommen werden müssen:

  • Mindestens 400 g Gemüse,
  • Mindestens 300 g Obst;
  • 50 g Brot,
  • Mindestens 100 g Fleisch;
  • Mindestens 250 g Milchprodukte (ohne Zusätze, fettarm).

Der Erfolg der Diät hängt direkt von der Menge des verzehrten Lebensmittels und dem Bestand der Ration ab.

Bei dieser Diät gibt es kein starres Menü und keine Verbote; daher ist die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts schwer zu bewerten, da sie von der Dauer der Diät sowie vom Grad der Selbstkontrolle und Selbstbeherrschung abhängt.

Amerikanische Diät – System der richtigen Ernährung

Die Vorteile

Der Vorteil der amerikanischen Diät liegt darin, dass man Lieblingslebensmittel unter Beibehaltung des Gewichtsverlusts einbeziehen kann. An diesem Ernährungsplan lässt sich idealerweise lebenslang festhalten.

Die Beschränkungen in dieser Diät sind gering; sie ist nicht hart, sodass das Risiko für Rückschläge klein ist. Wenn Lieblingslebensmittel (die zwar zu bestimmten Tageszeiten erlaubt sind, aber nur in geringer Menge verfügbar sein müssen) vorzeitig aufgebraucht werden, entstehen Gründe für Misserfolge.

Nachteile und Kontraindikationen

Das, was als Mangel gilt, lässt sich leicht zusammenfassen: Die Abwesenheit eines strengen Ernährungsregimes und die Anforderung des Menüs an ernsthafte Disziplin sowie Selbstkontrolle führen unvermeidlich zu Verstößen und zum Fehlen von Ergebnissen.

Erlaubte Lebensmittel

Grundsätzlich sind fast alle Lebensmittel gestattet, ausgenommen jene mit einem hohen Anteil an gesundheitsschädlichen Fetten.

Verbotene Lebensmittel

Zu den verbotenen Lebensmitteln gehören Wurstwaren, Fastfood, fettreiche und kalorienreiche geröstete Speisen sowie Konserven.

Das Menü

Die Diät sieht keine streng festgelegte Ration vor; das Menü muss daher selbstständig nach persönlichen Präferenzen und dem zu reduzierenden Körpergewicht gebildet werden: Je höher das Übergewicht, desto strenger sollte die Speisekarte sein.

Das Wochenmenü

Erster Tag

Das Frühstück: Haferbrei mit Milch, angereichert mit Honig und Obst; Joghurt sowie Kaffee oder Tee.

Das Mittagessen: Fisch, gebraten oder gekocht, Sellerie und Zitronensaft; Tee oder Milchkaffee.

Das Abendessen: Ein kleines Stück gekochtes Fleisch mit Eigelb und einer kleinen Menge Zwiebeln, ein Scheibe Vollkornbrot, einen Apfel, eine Orange sowie eine Schüssel fettarmer Milch.

Der zweite Tag

Frühstück: Ein Fruchtsalat, ein Vollkornbrötchen mit einem Stück salzigem Rotfisch sowie Tee oder Kaffee.

Mittagessen: Gebratene Kalbsleber mit geschmortem Spinat, Salzkartoffeln sowie Tee oder Kaffee.

Abendessen: Salat aus Möhren, Äpfeln und Kohl mit Rüben, ergänzt durch einen Löffel Pflanzenöl; eine Scheibe Vollkornbrot, ein Stück Schinken und ein weiches Ei.

Der dritte Tag

Frühstück: Quarkpfannkuchen mit saurer Sahne oder Marmelade, eine Frucht sowie Kaffee oder Tee.

Mittagessen: fettarmes Grillfleisch, grüner Salat mit Zitronensaft, Tomatensaft und Obst (Orange, Pampelmuse oder Apfel).

Abendessen: Zwei gekochte Eier, ein Glas Joghurt ohne Zusatzstoffe, einige kleine Tomaten, eine Granatapfel- oder Apfelscheibe sowie ein Stück Brot.

Der vierte Tag

Frühstück: Joghurt mit Früchten oder Marmelade, Brötchen mit Öl sowie Kaffee oder Tee.

Mittagessen: Gebratenes oder gekochtes Hähnchenfleisch, Kohlsalat, ein Scheibchen Zelnosow-Brot sowie Kaffee oder Tee.

Abendessen: Quark mit Schnittlauch oder Paprika, Radieschen, ein Stück Brot und Milch.

Fünfter Tag

Frühstück: Quarkauflauf mit saurer Sahne, Kaffee oder Tee sowie Beeren.

Mittagessen: Gekochte Möhren mit gekochtem Fleisch, Ofenkartoffeln in Uniform sowie Tee oder Kaffee.

Abendessen: Spiegelei mit Gemüse, Tomatensalat, Zitronensaft und Schnittlauch sowie Apfel.

Sechster Tag

Abendessen: Überbackener Apfel, Toast mit Tomate, Käse und Schinken sowie Tee oder Kaffee.

Mittagessen: Ofenfisch mit grünem Salat, Zitronensaft in der Sauce, ein Scheibchen Zelnosernow-Brot sowie Orangensaft.

Abendessen: Rindfleisch mit geriebenem Meerrettich, grünem Salat, einem Apfel sowie Kefir.

Siebter Tag

Frühstück: Brot mit Fisch, Sahnenkäse und grünem Salat. Apfelsaft oder Grapefruitsaft.

Mittagessen: Hähnchenfleisch mit Reis, Gemüsesalat, ein Stück Brot oder Baiser sowie Zitrusfrucht und Kaffee oder Tee.

Abendessen: Joghurt, kleine Koteletts, ein Stück Brot und Apfel.

Heilsame Räte:

Der Rat 1: Wenn Süßes wünschenswert ist, gönnen Sie sich zum Frühstück etwas Süßes; andernfalls kann der Wunsch aufdringlich werden, doch auch dann ist die Verweigerung möglich.

Der Rat 2: In den ersten zwei Tagen können Sie beim Frühstück etwas aus dem Geliebten genießen, wodurch es in den übrigen Tagen strenger ermöglicht wird, die Beschränkungen einzuhalten.

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