Den Fisch dorado nennen noch als die Meerkarausche und bringen auf die Familie Sparowych. Die bekannten Namen dorado: goldig spar, aurata, sparus, lampuka, der Fisch-Delphin, korifena.
Das Filet dorado enthält die Eiweisse, die Fette, die Vitamine aus der Gruppe In, JE, D, A, RR, das Kalium, das Phosphor, das Magnesium, das Kalzium, das Fluor, das Jod, das Kupfer, das Mangan, das Zink, das Eisen, das Lithium, den Nadelwald, das Selen, linolenowuju, stioridowuju und linolenowuju die Aciden, die Fettsäuren Omega-3, der Aminosäure: arginin, das Histidin, lisin, walin, triptofan, das Isoleuzin, lejzin, fenilalanin, metionin, das Threonin, alanin, asparaginowaja das Acidum, das Glykokoll, glutaminowaja das Acidum, prolin, tirosin, das Thioserin.
Der Fette gesättigt in 100г die Fische ist 0,19г, monoungesättigt – 0,12г, polyungesättigt – 0,17г enthalten.
Das Fleisch beim Fisch dorado weiß, dicht, unterscheidet sich durch die hohe Hypoallergenität.
Der Kaloriengehalt dorado – 87 Kalorien in 100г des essbaren Bereiches des Fisches.
Der regelmäßige Verbrauch dorado dank dem Inhalt des Jods ist bei den Problemen mit der Thyreoidea nützlich.
Von dem, wer sich auf niskokalorijnuju die Diät mit der Stütze auf obesschirennyje die Lebensmittel der nicht hohe Kaloriengehalt dorado setzt und die minimale Anzahl der Fette werden sehr übrigens fallen. Gut kann und, was diesen Fisch ist und im Rohzustand, und in gekocht, man kann oder braten auf dem Grill überbacken.
Nach den Rezensionen über dorado, wer den Fisch in der Diät verwendete, wird sie mit vielen Soßen kombiniert, es ist mit beliebigen Beilagen praktisch, fordert die Ergänzung der Gewürze nicht, die in der Diät – beim Filet dorado das angenehme Aroma und der Geschmack oft untersagt sind.
Außerdem, die Diätassistenten empfehlen, den Fisch dorado nicht nur zu beachten, wer die überflüssigen Kilogramme stürzt.
Der regelmäßige Verbrauch in jeder Art dorado obwohl zwei Male wird in der Woche helfen, den Infarkt und die Atherosklerose zu verhindern, den Stand des Cholesterins wieder herzustellen, den Stand der Glukose im Blut herabzusetzen.
Die Rezensionen über dorado, auslösend die Allergie, ist doch, aber geschieht es für die seltenen Fälle, bei den Menschen mit individuell neperenossimostju dieses Fisches oder der Meeresprodukte insgesamt.
Es gibt keine große Knochen im Fisch, aber es gibt eine Menge klein, deshalb sie empfehlen nicht, den kleinen Kindern zu geben.
Es ist wichtig, zu verstehen, den frischen Fisch zu wählen, damit die Vergiftung nicht war. Das Hauptmerkmal frisch dorado – das elastische Fleisch, dessen Form nach dem Druck schnell wieder hergestellt wird. Die Kiemen beim Fisch sollen der dunklen-roten Farbe sein, ihre Oberfläche soll und zu sein rein glänzen, das Fruchtfleisch soll gleichartig, der Weiße oder ein wenig rosowatogo die Farben, je nach der Sorte dorado sein.
Selbst wenn das Herz des Menschen nicht schlägt, so kann er im Laufe vom langen Zeitraum dennoch leben, dass auch uns norwegischer Fischer Jan Rewsdal demonstriert hat. Sein "Motor" ist für 4 Stunde stehengeblieben, nachdem sich der Fischer geirrt hat und ist im Schnee eingeschlafen.
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