Die Ziegenmilch
Die Ziegenmilch fingen die Menschen an, in die Nahrung noch unter dem tiefen Altertum zu verwenden. So nach der Legende, der Vater der Götter und der Menschen gromowerschez war Zeus, sofort nach der Geburt, auf die Erziehung Nymphe Melisse zurückgegeben. Sie hat von seiner Milch der Ziege Amaltei aufgezogen. Gippokrat, Awizenna wussten vom Nutzen der Ziegenmilch. In den Arbeiten schrieben sie, dass es für die Behandlung der Lungenschwindsucht notwendig ist, und seine regelmäßigen Verbrauche verhindert die Entwicklung des Altersmarasmus. Die Ziegenmilch beinheiltet viel nützlicher Substanzen. Die modernen Diätassistenten empfehlen seinen Patientinnen von den Anämien, der Osteoporose. Nach den Rezensionen, die Ziegenmilch erlaubt kupirowat die Attacke der Migräne, sowie trägt zum schnellen Einschlafen bei.
Der Nutzen der Ziegenmilch
Die reiche chemische Verbindung bedingt den Nutzen der Ziegenmilch für die Gesundheit des Menschen. Das Eiweiß darin befindet sich in der Form des Beta-Kaseins, das beim Verdauen die kleinen und lockeren Flocken bildet, dank wem er wesentlich besser, das Kasein korowjego der Milch behalten wird.
Es beinheiltet in der großen Menge die Vitamine der Gruppe B, A, C. Über den Nutzen der Ziegenmilch sagend darf man nicht nicht und über das Vorhandensein darin des Extrising-Faktors, besonders wichtig für den wachsenden Kinderorganismus sagen.
In der Ziegenmilch in den optimalsten Proportionen sind das Kalzium, das Phosphor und das Ergokalziferol enthalten. Dank ihm geschieht die Aneignung des Kalziums praktisch vollständig. Deshalb ist es nicht nur für die Kinder, sondern auch für die Erwachsenen nützlich. Nach den Rezensionen verringert die Ziegenmilch das Risiko der Entwicklung der Rachitis bei den Kindern und der Osteoporose bei den älteren Leuten, außerdem verringert die Fristen sraschtschenija der Brüche der Knochen.
Die Ziegenmilch ist korowjego als die Milch mehrmals fettig. Aber dabei ist das Fett darin in legkouswojajemoj der Form enthalten. Diese Qualität der Ziegenmilch rechtfertigt die Einlagerung dieses Produktes einer Ernährung in die Ration der Kinder, der älteren Leute, die aufgebrauchten Patientinnen. Jedoch ist nötig es ihn den Personen, mit der Neigung zur Verfettung nicht zu missbrauchen.
Der Nutzen der Ziegenmilch besteht und in seiner niedrigen Allergenität. Bei neperenossimosti korowjego der Milch kosje wird der am meisten gegenwärtige Ausgang.
Nach den Rezensionen verlängert die Ziegenmilch die Jugend des Menschen, erhöht die Wehrkräfte des Organismus.
Die Ziegenmilch für die Kinderernährung des Säuglingsalters
Viele Menschen meinen, dass bei der ungenügenden Anzahl bei der Mutter der Brustmilch vom besten Ausgang dokarmliwanije des Kindes Ziegenmilch ist. Aber in Wirklichkeit es nicht so. Die Ziegenmilch enthält fast viermal mehr Mineralsalze, was zur bedeutenden Belastung auf die Nieren des Kindes bringt. Außer ihm darin ist sehr wenig es Eisen, Blattsäure. Bei der Kinderernährung nur von der Ziegenmilch bei ihnen entwickeln sich die Anämien nicht selten. Aus gesagt ist es sichtbar, dass der Schaden der Ziegenmilch für die Gesundheit des Brustkindes offensichtlich ist. Deshalb ist es bei Notwendigkeit der Übersetzung des Brustkindes auf die gemischte oder artefizielle Ernährung besser, immerhin die adoptierten Milchmischungen zu verwenden. Und die Ziegenmilch ist nötig es in die Ration der Kinder aufzunehmen ist als ein Jahr älterer.
Der Schaden der Ziegenmilch
Die Ziegenmilch kann eine Quelle solcher ernsten Erkrankung, wie das Gibraltarfieber sein. Niemals trinken Sie die feuchte Ziegenmilch, die auf dem Markt bei den unbekannten Personen besonders gekauft ist. Vor dem Verbrauch prokipjatite es bewahren Sie im Kühlschrank eben.
Der Schaden der Ziegenmilch besteht und darin, dass es peristaltiku des Darmkanales schwächt und kann zum Entstehen der Konstipationen bringen. Da die Ziegenmilch die Sekretion des Magensaftes verringert, so ist nötig es es vor dem Essen nicht zu trinken oder ist es nach ihr unmittelbar, um die zusätzliche Belastung auf den Gastrointestinaltrakt nicht zu schaffen. Außerdem es soll aus der Ration der Menschen, die an der Pankreatitis leiden (der Pankreatitis) vollständig ausgeschlossen sein.
Die Menschen, die sich regelmäßig gewöhnt haben zu frühstücken, leiden an der Verfettung viel seltener.
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