Die Minze – Arzneipflanze aus der Familie der Lippenblütlergewächse; ihr starkes Aroma resultiert aus dem Gehalt an Menthol.
In der Natur wird mehr 20 Speziese der Minze und 100 Unterarten aufgezählt, unter denen bekanntest die Minze wasser-, pfeffer-, japanisch und garten- sind.
Aufgrund des erfrischenden Aromas und der ausgeprägten heilenden Eigenschaften wird die Minze traditionell in der Kosmetik, Konditorei, Likörindustrie sowie in der Parfümerie und Kochkunst breit eingesetzt.
In der Küche wird Minze bei der Zubereitung von Nachtischen, Schokolade, Bonbons, Marmelade und anderen Süßwaren eingesetzt. Die Blätter werden zudem in Marinaden, Soßen und Saucen verarbeitet, um die geschmacklichen und aromatischen Qualitäten von Torten zu verbessern.
In der Zusammensetzung der Minzblätter sind 2,75 % ätherisches Öl enthalten; in den Blütenständen beträgt dieser Anteil bis zu 6 %, und in den Samen findet sich bis zu 20 % fettes Öl. Zudem enthält die Minze für die Gewichtsreduktion folgende Substanzen:
Das ätherische Öl der Minze zur Gewichtsreduktion besitzt einen angenehmen Geruch, ist farblos oder weist eine grünliche bis gelbliche Schattierung auf. Der Kaloriengehalt von 100 g frischen Minzblättern beträgt 47 Kilokalorien.
Die Einnahme von Minzblättern unterstützt die Verdauung nach dem Essen, lindert Magenkrämpfe und wirkt bei Darmentzündungen.
Minze aktiviert die Speicheldrüsen sowie andere Verdauungsdrüsen und fördert so die Verdauung. Ihre wohltuende Wirkung auf den Darm ermöglicht eine breite Anwendung in verschiedenen Abmagerungsgetränken.
In der Schulmedizin wird Minztee bei Kopfschmerzen, Nasenverstopfung, Grippe, Bronchitis, Lungenentzündung und Angina pectoris eingesetzt; in der nicht-traditionellen Medizin zur Behandlung von Asthma, zur Beruhigung des Nervensystems und gegen Schlaflosigkeit.
Die Anwendung von Minztee für die Gewichtsreduktion ist ebenfalls wirksam, da diese Pflanze ein natürliches Abführmittel darstellt und hilft, Verstopfung sowie Blähungen im Darm zu vermeiden.
Das ätherische Öl der Minze wirkt als natürliches Antiseptikum; daher wird empfohlen, bei Hautreinigung sowie zur Behandlung von Infektionen, Akne, Juckreiz und Wunden die Blüten zu verwenden. Dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften hilft das Öl effektiv gegen Bienen-, Wespen- und Mückenstiche sowie Schlangenbisse.
Die Kontraindikationen für die Anwendung von Minztee zur Gewichtsreduktion sind individuell unterschiedlich und basieren auf einer erhöhten Empfindlichkeit gegenüber den Inhaltsstoffen dieser Heilpflanze. Die Einnahme ist bei Menschen mit niedrigem Blutdruck sowie bei Varikose verboten.
Minztee sollte nicht während der Schwangerschaft, bei Unfruchtbarkeit, bei Schläfrigkeit, bei Kindern unter drei Jahren und bei Männern (da er die Libido verringert) angewendet werden.
Heißer aromatischer Minztee wirkt im Winter hervorragend erwärmend und im Sommer kühlend. Dieses wirksame Getränk lässt sich recht einfach zubereiten: Frische oder getrocknete Pfefferminzblätter werden mit kochendem Wasser übergossen und für fünf Minuten ziehen gelassen, bevor der Aufguss durch ein Sieb filtriert wird. Nach den Bewertungen führen die täglichen Anwendungen des fertigen Minzwassers in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung nach einer Woche bereits zu schönen Ergebnissen.
Es gibt zahlreiche Getränke zur Gewichtsreduktion mit Minze; dazu gehören unter anderem folgende Rezepte:
Das Sassi-Wasser ist sehr beliebt und enthält für die Gewichtsreduktion Zitrone, Gurke, Ingwer sowie Minze. Dieses Getränk beschleunigt den Stoffwechsel, fördert die Ausscheidung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper und verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts.
Zur Zubereitung werden abends drei Gläser mit je einem Liter Wasser benötigt: Eine mittelgroße Gurke und eine Zitrone werden fein geschnitten, zusammen mit einer Stunde geriebenem Ingwer und 20 Minzblättern gemischt. Die vorbereiteten Zutaten werden mit zwei Litern reinem Trinkwasser übergossen; die Mischung wird über Nacht im Kühlschrank gelagert. Am Morgen ist das Getränk 'Minze zur Gewichtsreduktion' bereit.
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