Aminozucker

Aminozucker sind einfache Zucker, bei denen eine Hydroxylgruppe durch eine Aminogruppe ersetzt ist; sie bilden Glykoproteine, Mukopolysaccharide und wirken als Wirkstoffe (z. B. einiger Hormone sowie des Heparins) in biologischen Systemen.

Ob Wussten Sie das?

Jeder Mensch hat nicht nur einzigartige Fingerabdrücke, sondern auch auf der Zunge.


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