Galaktose

Galaktose (altgr. galaktos, gala – die Milch; Synonym: zerebrose) – eine Gruppe der Hexosen-Monosaccharide, zu denen Glykoproteine des Blutes, Galaktolipide des Gehirns und der Bindegewebe gehören; sie entsteht beim Abbau von Laktose im Verdauungstrakt und wird anschließend in Glukose umgewandelt.

Ob Sie wissen:

In vier Quadranten dunkler Schokolade sind etwa 200 Kalorien enthalten. Wenn man nicht genesen möchte, ist es besser, die Menge auf maximal zwei Stück pro Tag zu begrenzen.


Impressum | Datenschutz | Über uns | Kontakt