Vitamin B9

Laut ärztlichen Angaben ist ein Mangel an Vitamin B9 beim Menschen am häufigsten. Dennoch spielt dieses Vitamin eine entscheidende Rolle für die Funktion des gesamten Organismus: Es sichert die Blutqualität – bei einem Defizit steigt das Risiko einer Anämie erheblich, und es beteiligt sich an der Regulation des Fett- sowie des Wasserstoffwechsels. Vitamin B9 (Folsäure) ist direkt an der Bildung neuer Zellen, einschließlich roter Blutzellen, beteiligt. Für das Haarwachstum ist Vitamin B9 für Frauen unerlässlich.

Der Bedarf eines Menschen an Vitamin B9 – Folsäure

Schwangere Frauen haben den höchsten Bedarf an Vitamin B9 und benötigen 800 µg pro Tag; stillende Mütter sollten bis zu 600 µg erhalten. Gesunden Personen sind 400 µg notwendig. Auch Menschen mit Alkoholismus sowie solche, die gelegentlich Alkohol konsumieren, entwickeln ein Defizit an Vitamin B9. Dies betrifft zudem Personen, die Antibiotika und andere Medikamente einnehmen. Für Sonnenanbeter, Menschen, die sich bräunen möchten, sowie für Personen mit bewegungsarmem Lebensstil ist das Vorhandensein dieses Vitamins im Körper für eine vollständige Entwicklung und Wachstum ebenfalls sehr wichtig.

Symptome eines Vitamin-B9-Mangels

• Schnelle Ermüdbarkeit
• Reizbarkeit
• Schwäche
• Schlaflosigkeit;
• Depressionen;
• Neuropathische Schmerzen;
• Zahnfleischentzündung.

Besonders häufig leiden Menschen im höheren Alter unter einem Mangel an Folsäure (Vitamin B9). Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass die ausreichende Zufuhr von Folsäure zusammen mit Ascorbinsäure und Vitamin B12 erfolgen muss. Ohne einen Antiperniziosfaktor im menschlichen Organismus ist eine ausreichende Versorgung mit Folsäure unmöglich. Daher ist es entscheidend, das Gleichgewicht dieser beiden nützlichen Substanzen zu beachten.

Bei Personen, die unter einem Defizit an Folsäure (Blattsäure) leiden, fehlt es oft an den Kräften, um psychologischen Problemen standzuhalten. Sie zeigen häufig eine schlechte Stimmung sowie Aggression und Unzufriedenheit. Sobald das Defizit ausgeglichen ist, verschwinden alle Symptome.

Ein Grund für intrauterine Entwicklungsstörungen des Fötus ist ebenfalls ein Mangel an Folsäure. Dies kann Frühgeburten oder die Geburt eines behinderten Kindes auslösen. Daher sollte bereits in der Schwangerschaftsplanung die Einnahme von Folsäure-Tabletten beginnen.

Ein Folsäuremangel bei Mädchen kann die Geschlechtsreife verzögern. Wenn eine Frau bis zur Menopause eine ausreichende Menge dieses Vitamins erhält, wird diese Phase nicht nur erleichtert, sondern auch auf einen längeren Zeitraum verschoben.

Ein Mangel an Folsäure wirkt sich negativ auf den Zustand von Haaren, Haut und Schleimhäuten aus. Daher empfehlen Ärzte-Kosmetiker die Einnahme von Vitamin B9 zur Förderung des Haarwachstums.

Quellen für Vitamin B9

• Die Leber von Rind und Haushuhn;
• Hefen aus Bierstuben;
• Apfelsinen;
• Spinat;
• Gekochter Brokkoli;
• Rosenkohl;
• Sonnenblumenkerne;
• Sojabohne;

Zu Vitamin B9 gehören alle grünen Gemüse und kräftige Kräuter: Petersilie, grüner Salat, alle Kohlsorten, Kraut, Wegerichblätter, Brennnessel, Tyssjatschelistnik (Sumpfkraut), Minze, Linde, Löwenzahn usw.

Reich an Vitamin B9 sind auch Gurken, Rüben, Möhren, Kürbis, Bohne und Aprikosen sowie Bananen. Eine vollständige Aufzählung aller vitaminreichen pflanzlichen Lebensmittel ist unmöglich. In tierischen Lebensmitteln findet sich das Vitamin B9 im Fleisch, in der Leber von Tieren, im Fisch, in Quark, Milch und Käse usw.

Man muss berücksichtigen, dass Vitamin B9 wasserlöslich ist; bei der Zubereitung von Nahrung wird es schnell zerstört, weshalb hohe Temperaturen für ihn schädlich sind. Lebensmittel, die lange gelagert werden, enthalten davon praktisch nichts mehr.

Ein Überschuss an Vitamin B9

Es ist tatsächlich unrealistisch, einen Überschuss an Vitamin B9 durch Lebensmittel zu bekommen, da aufgrund der Unmöglichkeit großer Mengen an Kräutern angewendet werden können. Er kann in seltenen Fällen bei der Einnahme von synthetischem Vitamin B9 entstehen und äußert sich durch Übererregbarkeit sowie Störungen des Schlafes. Solche Erscheinungen sind jedoch in der Praxis sehr selten.