Basilikum

Basilikum – die würzig-aromatische Pflanze, die aus dem Osten zu uns kam. Es gibt über 60 Sorten; am häufigsten handelt es sich jedoch um Ocimum basilicum, das duftende Basilikum, das vor allem als Zutat in der Kochkunst bekannt ist. Zudem verfügt die Pflanze über heilende Eigenschaften und wird breit in der Medizin, Parfümerie sowie Kosmetik eingesetzt.

Die vermutete Heimat des Basilikums liegt in Afrika und Südasien. In Indien gilt diese Pflanze neben der Lotusblume als heilig. In Ägypten wurde das Basilikum bei der Mumifizierung der Pharaonen verwendet; ihm wurden zudem magische Eigenschaften zugeschrieben. Das Basilikum wurde im 12. Jahrhundert nach Europa gebracht und zunächst vorzugsweise als dekorative sowie Heilpflanze genutzt.

Das Basilikum galt als Talisman für das familiäre Wohlergehen; es war obligatorisch, die Häuser damit zu schmücken. Erst ab dem 18. Jahrhundert begann man, es als Zutat in der Kochkunst einzusetzen.

Heilwirkungen des Basilikums

• Zellulärer Schutz des Organismus
• Antibakterielle Wirkung
• Entzündungshemmende Wirkung
• Quelle für Vitamine und Spurenelemente
• Blähungshemmend
• Entzündungshemmend
• tonisierend
• appetitsteigernd

zelluläre Abwehr

Die Blätter des Basilikums enthalten eine beträchtliche Menge ätherischer Öle mit einzigartigem Bestand. Besondere Substanzen – Flavonoide – gewährleisten den Schutz der Organe vor Strahlung und äußeren negativen Einflüssen.

antibakterieller Effekt

Der antibakterielle Effekt dieser Pflanze beruht auf dem Vorhandensein spezieller Komponenten im ätherischen Öl (Estragol, Ewengol, Limonen, Linalool), die in der Lage sind, Mikroorganismen wie das Kolibakterium, Staphylokokken und Pyocyaneusbakterien zu unterdrücken. Die Verwendung des Basilikums als Zutat in trockener oder frischer Form dient der Prophylaxe von Darmseuchen.

entzündungshemmende Wirkung

Die entzündungshemmende Wirkung lässt sich auf das Vorhandensein von Eugenol zurückführen, welches ein spezifisches Enzym hemmt, das an der Entzündungsreaktion beteiligt ist. Dieser Effekt von Eugenol ähnelt dem solcher Wirkstoffe wie Aspirin oder Paracetamol. Daher ist Basilikum für Menschen mit langdauernden entzündlichen Prozessen – wie rheumatoider Arthritis oder chronischer Kolitis – nützlich.

Quelle für Vitamine und Spurenelemente

Die Blätter von Basilikum enthalten eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Somit ist das Basilikum eine wertvolle Quelle. Es enthält den Vorläufer des Wachstumsvitamins (Carotin). Magnesium, Eisen, Kalium und Kalzium sind ebenfalls in dieser Heilpflanze vorhanden. Dieser reiche Gehalt trägt zu einer vielseitigen Wirkung auf den menschlichen Organismus bei: Er festigt die Gefäßwände, verbessert die Durchblutung des Herzmuskels, verringert das Risiko für Arrhythmien, senkt den Cholesterinspiegel und fördert das Haarwachstum sowie den Zustand der Nägel. _{der Vitamine В2} Es enthält den Vorläufer des Wachstumsvitamins (Carotin). Magnesium, Eisen, Kalium und Kalzium sind ebenfalls in dieser Heilpflanze vorhanden. Dieser reiche Gehalt trägt zu einer vielseitigen Wirkung auf den menschlichen Organismus bei: Er festigt die Gefäßwände, verbessert die Durchblutung des Herzmuskels, verringert das Risiko für Arrhythmien, senkt den Cholesterinspiegel und fördert das Haarwachstum sowie den Zustand der Nägel.

Weitere Eigenschaften:

Die Anwendung von Basilikum ist bei Nierenerkrankungen gerechtfertigt, da es eine harntreibende Wirkung besitzt. Auch einige Komponenten des ätherischen Öls tragen zur Behandlung der Krankheit bei.

Das Basilikum wirkt günstig auf den Gastrointestinaltrakt, verbessert den Appetit, besitzt eine abführend-widerstrebende Eigenschaft (gegen Erbrechen), reduziert Blähungen und hilft bei Verdauungsstörungen.

Die Anwendung von Basilikum in der Medizin:

Die Anwendung von Basilikum in der Medizin ist wahrhaft vielseitig. Aufgrund seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften wird das Basilikum häufig als Aufguss bei Erkrankungen des Mundes und der Atemwege eingesetzt. Das Spülen mit dem Aufguss ist bei Hals- und Rachenentzündungen sowie Zahnfleischproblemen nützlich. Auch langjährige Raucher können diesen Aufguss nutzen. Inhalationen mit Basilikum sind bei Bronchitiden hilfreich.

Warum ist das Basilikum für das Verdauungssystem nützlich? Es fördert nicht nur den Appetit und die Leistung der Verdauungsäfte, sondern hilft auch gegen Übelkeit. Zur Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts werden Aufgüsse aus dem Basilikum verwendet; zudem kann man Basilikumöl ins Wasser geben.

Bei Schwangeren kann Basilikumöl zur Linderung von Übelkeit in der ersten Hälfte der Schwangerschaft empfohlen werden; jedoch ist die Anwendung kontraindiziert, wenn ein erhöhter Gebärmuttertonus vorliegt.

Ein Aufguss aus Basilikum unterstützt Frauen bei der Stimulation der Milchabsonderung sowie bei der Wiederherstellung des Menstruationszyklus.

Ein Tee mit Basilikum unterstützt effektiv die Stressreduktion, die Appetitsteigerung sowie die Behandlung von Depressionen.

Das ätherische Öl von Basilikum kann dem Bad zur Behandlung von Hauterkrankungen sowie zur Stärkung der Immunität und Linderung von Kopfschmerzen zugesetzt werden.