Fenchel

Fenchel – verhält sich die vieljährige oder zweijährige Pflanze, zur Familie sontitschnyje. In die Höhe kann die Pflanze bis zu 2 Metern, seinen Stiel gerade und rund, stark verzweigt oben wachsen. Die Wurzel fenchelja ist mjassistoj von der Zwiebel, der gelb-Weiße der Farbe vorgestellt. Die Blätter fenchelja sind dem Dill sehr ähnlich. Oben sind alle Bereiche der Pflanze mit dem graublauen Überfall abgedeckt. Blüht fenchel wie den gewöhnlichen Dill. Es reifen die Früchte fenchelja im Herbst.

Andere Namen der Pflanze sind die Folgenden:

• Der Apothekendill;
• Fenchel woloschski.

Die Heimat der Pflanze wird das Mittelmeer angenommen. War dem Menschen fenchel noch in Altertümlichem Griechenland und Altertümlichen Ägypten bekannt, schon dann verwendeten es als Würzigkeit und das Medikament. Die erste Erwähnung an der Anwendung fenchelja und seine Eigenschaften ist noch vom XVIII. Jahrhundert datiert.

In der wilden Natur fenchel wächst auf den trockenen steinigen Abhängen, in den Gräben und bei den Straßenrändern der Wege. Wild fenchel bei uns kann man auf Krim, in Mittelasien und Transkaukasien begegnen.

Für die Anwendung fenchelja als Medikament und die Würzigkeit es züchten in Region Krasnodar, auf Ziskaukasien, in der Ukraine, in Weissrussland und Moldova. Die am meisten verbreitete Sorte der Pflanze ist fenchel Balonski heute.

Der Bestand und die nützlichen Eigenschaften fenchelja

Haupteigenschaft fenchelja ist der hohe Inhalt darin der ätherischen Öle. So enthalten verschiedene Bereiche der Pflanze verschiedene Anzahl des ätherischen Öles:

• Die Früchte (die Samen) - 6,5 %;
• Die Blätter - 0,5 %.

Das ätherische Öl der Früchte fenchelja verfügt über das starke Aroma und sladkowatym von der Würzigkeit. Die nützlichen Eigenschaften fenchelja sind von der einzigartigen chemischen Verbindung und dem Inhalt darin der zahlreichen Substanzen bedingt:

• Fenchon;
• Anetol;
• Der Kampfer;
• alpha-pinen;
• Metilchawikol;
• alpha-fellandren;
• Limonen;
• Zineol;
• Terpinolen;
• Bornilazetat;
• Zitral.

Die Früchte fenchelja sind mit den fettigen Ölen reich. So enthalten die wissenschaftlichen Rezensionen über fenchele die Informationen darüber, dass die Samen von 12 bis zu 18 Prozenten fettig massel enthalten. Diese Öle nehmen in den Bestand viele wertvolle Aciden auf:

• Oleinowaja;
• Petroselinowaja;
• Palmitonowaja;
• Linolewaja.

Die Anwendung der nützlichen Eigenschaften fenchelja in den Früchten ist von solchem reichen Bestand bedingt. Aber über die nützlichen Eigenschaften verfügen nicht nur die Früchte fenchelja, die Anwendung der Blätter und des Stieles der Pflanze bringt den wesentlichen Nutzen dem Organismus. So ist der Bestand des grünen Bereiches fenchelja auf verschiedene Elemente auch reich:

• Die Glykoside;
• Die Askorbinsäure;
• Das Karotin;
• Flawonoidy;
• Die mineralischen Substanzen;
• Die Vitamine der Gruppe W

Eine eigentümliche Eigenschaft fenchelja, nach den Rezensionen der Kochkünstler, ist sein niedriger Kaloriengehalt. So bildet der Kaloriengehalt fenchelja 31 Kilokalorien in 100 Und doch ist 100 Gramm der Früchte fenchelja eine sehr eindrucksvolle Masse. Kaum isst jemand solche Anzahl sofort auf. Außerdem wäre es schon der übermäßige Verbrauch dieser Arzneipflanze. Es gibt nicht wenig Rezensionen über fenchele, dessen Anwendung in der großen Menge hingegen auf der Gesundheit verderblich widergespiegelt wird. Insbesondere kann es die Magenverstimmung, und sogar die Vergiftung herbeirufen.

Die Präparate aus den Früchten fenchelja leisten die folgenden Effekte auf den Organismus:

• Die Erhöhung der Sekretion der Verdauungsdrüsen;
• Das Spasmolititscheski;
• Scheltschegonnoje;
• Beruhigungs- (das Beruhigungsmittel);
• Der diuretische Effekt;
• Das Antibakterielle.

Die Anwendung fenchelja

Die Anwendung fenchelja nach den Rezensionen der Patienten, gibt den schönen Effekt bei der Behandlung der zahlreichen Erkrankungen. In den medikamentösen Zielen verwenden die Früchte fenchelja und seine Blätter. Die Früchte fenchelja haben die Anwendung und bei der Herstellung anderer Medikamente, für die Neutralisation des Bittermittels der Präparate und der unangenehmen Gerüche gefunden. Es ist mit der eigentümlichen Eigenschaft fenchelja in Form vom starken Geruch und dem saturierten Geschmack verbunden.

In den zahlreichen Rezensionen über fenchele wird seine wohltuende Wirkung auf das Zentralnervensystem bemerkt. Die Spasmolititscheski und beruhigenden Eigenschaften fenchelja werden bei der Herstellung der Medikamente vom Bronchialasthma verwendet.

Das Öl aus den Früchten fenchelja hat die Anwendung als aushustendes Mittel für die Behandlung der Erkältungskrankheiten gefunden. So ist die Anwendung fenchelja bei den folgenden Erkrankungen zweckmässig:

• ORWI;
• Die Influenza;
• Die Bronchitis;
• Die Lungenentzündung;
• Die Laryngitis;
• Die Gaumenmandelentzündung;
• Laringotracheit.

Das Öl aus den Früchten fenchelja wird bei meteorisme, die Kolitis und die Verdauungsstörung auch verwendet. Die Eigenschaft fenchelja, das Funktionieren des Darmkanales florid zu verbessern wird bei vielen Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes verwendet. Die Anwendung fenchelja, in den gemässigten Dosen, ist für die Prophylaxe der Konstipationen auch zweckmässig. Diese Eigenschaft der Früchte fenchelja verwenden sogar für die neugeborenen Kinder und grudnitschkow, für die Abnahme der Krämpfe im Magen und der Koliken. Berühmt "Ukropnaja wird das Wasser» gerade aus den Früchten fenchelja hergestellt.

Außerdem hat der Sud aus den Früchten fenchelja die Anwendung in der Geburtshilfe und der Gynäkologie gefunden. Die einzigartigen Eigenschaften fenchelja, nach den Rezensionen der schwangeren Frauen, helfen, die Verdauung zu verbessern und, die Attacken der Toxikose (die Übelkeiten) abzunehmen. Der Selbe Effekt von der Anwendung fenchelja wird bei seiner Nutzung in die Nahrung gerade erst von den gebärenden Frauen erreicht. Die Anwendung fenchelja hilft der Gebärende, die Verdauung einzustellen. Außerdem ist eine ungewöhnliche Eigenschaft fenchelja, nach den Rezensionen der jungen Mütter, seine Fähigkeit, die Milchabsonderung zu fördern. Den Tee aus den Früchten fenchelja übernehmend, gelingt es den Frauen schnell, die Milchabsonderung festzustellen. Dazu, durch die Brustmilch in den Organismus des Kindes dringen die Substanzen durch, die die Heileigenschaften fenchelja gewährleisten. So gelingt es, überflüssig gasoobrasowanija im kleinen Organismus zu vermeiden. Die Anwendung fenchelja wirkt sich auf die Normalisierung des Menstruationszyklus wohltuend aus.

In der Kochkunst fenchel die Anwendung hat in Form von der Zutat gefunden. In die Nahrung kann tatsächlich die ganze Pflanze angewendet werden: seine Zwiebel, den Stamm (den Stiel), die Blätter und die Samen. Aus dem frischen Kraut und der Zwiebel fenchelja, nach den Rezensionen der Kochkünstler, bereiten die Salate und die Suppen vor. Die Früchte fenchelja ergänzen die Fischplatten sehr gut. Außerdem verwenden die Früchte fenchelja bei der Konservierung für den Winter einigen Gemüses.

Das ätherische Öl aus den Früchten fenchelja hat die Anwendung in kosmetologii und der Parfümerie auch gefunden.

Die Gegenanzeigen zur Anwendung fenchelja

Daneben, dass die Anwendung fenchelja und seiner Eigenschaften von den von der Brust fütternden Frauen breit verbreitet ist, man muss die Vorsicht dabei beachten. Es existieren die Rezensionen über fenchele von den Frauen, die begonnen haben, bei sich und des Kindes die Merkmale der Allergie, nach dem übermäßigen Verbrauch dieser Pflanze zu bemerken. Selb betrifft auch die schwangeren Frauen. Selbständig man braucht, und zu übernehmen die Präparate auf der Grundlage fenchelja nicht zu ernennen. Und um so mehr, man darf nicht die empfohlenen Dosen der Aufnahme übertreten. Während der Schwangerschaft und des Fütterns von der Brust ist die Anwendung fenchelja nur laut Vereinbarung mit dem Arzt möglich.

Außerdem ist eine absolute Gegenanzeige zur Anwendung fenchelja die Hypersensibilität des Organismus, oder individuell neperenossimost der Früchte fenchelja. In diesem Fall kann der Mensch die Übelkeit und den Schwindel, sogar vom Geruch der Pflanze empfinden.

Die übermäßige Anwendung fenchelja, nach den Rezensionen der Ärzte ist bei der Epilepsie äußerst gefährlich, und kann zum Letalausgang bringen.