| Charakteristik der Diät | Zusammenfassende Bewertung |
| Dauer: 3, 5 oder 7 Tage |
3 Fünftag Die Apfeldiät ist außerordentlich einfach: Sie besteht ausschließlich aus dem Verzehr von Äpfeln. Diese Diät ist zweifellos gesundheitsfördernd; dennoch sollte man sich nicht über einen längeren Zeitraum daran festhalten, da die Apfelmonodiät für Fastentage optimal geeignet ist. |
| Empfohlen Häufigkeit: Alle 2 bis 3 Monate | |
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
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Sicherheit:
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Vielfalt der Lebensmittel:
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Äpfel werden in einer diätetischen Ernährung aufgrund ihrer Verträglichkeit und ihres niedrigen Kaloriengehalts intensiv eingesetzt. Zudem enthalten sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, wobei das Pektin eine Hauptrolle spielt; diese Substanz nimmt im Zusammenspiel mit Flüssigkeit an Volumen zu. Dadurch wird die Darmmotilität gesteigert, der Verdauungsprozess normalisiert und Stagnationserscheinungen im Darmkanal beseitigt.
Der Gehalt an Glukose und Fruktose in Äpfeln ist hoch; diese unterstützen den Blutzuckerspiegel, was das Verlangen nach Süßigkeiten hemmt.
Mit der Apfeldiät kann man nicht nur das Gewicht signifikant reduzieren, sondern auch den Stoffwechsel verbessern. Apfelentlastungstage werden zur Prophylaxe von Hypertonie und Atherosklerose empfohlen und dienen als Mittel zur Körperreinigung sowie zur allgemeinen Gesundheitserhaltung.
Um die reinigende Wirkung der Diät zu verstärken, ist es ratsam, täglich 1,5 bis 2 Liter Wasser zu trinken.
Der richtige Übergang aus der Diät ist entscheidend. Wenn man nach ihrem Abschluss sofort wieder zur gewohnten Ernährung zurückkehrt, kehren die verlorenen Kilogramme schnell zurück. Daher ist es im Verlauf von 2–3 Tagen nach der Apfeldiät empfehlenswert, zunächst nur Gemüse (frisch oder geschmort) und frische Früchte zu sich zu nehmen und dann schrittweise neue Gerichte in das Menü aufzunehmen.
Es gibt viele Varianten der Apfeldiät; am populärsten sind jedoch die 3-, 5- und 7-Tage-Diäten.
Auf der Apfeldiät sinkt das Gewicht schnell – innerhalb von drei Tagen können 2 bis 3 Kilogramm und innerhalb von sieben Tagen 5 bis 6 Kilogramm Übergewicht verloren gehen.
Diese Methode dient zur Reinigung des Organismus von angesammelten Schlacken; nach der Diät verspürt man ein Gefühl der Leichtigkeit und Munterkeit, die Arbeitsfähigkeit steigt, der Hautzustand verbessert sich und das Schlafverhalten normalisiert sich.
Die Apfeldiät ist äußerst einfach und zugänglich.
Die Apfeldiät gilt bei der Monodiät-Form als unausgeglichene Ernährungsweise; eine Durchführung über sieben Tage wird nicht empfohlen.
Die Diät ist bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts sowie endokrinen Störungen kontraindiziert. Bei langdauernden Vorerkrankungen sollte vor Beginn der Diät ein behandelnder Arzt konsultiert werden.
Während der Apfeldiät besteht die Ration aus frischen Äpfeln; gelegentlich dürfen kleine Mengen Roggenbrot oder 5–6 Roggencracker verzehrt werden.
Als Getränke sind grüner Tee ohne Zucker, Mineralwasser und stilles Wasser ohne Kohlensäure erlaubt.
Alle Nahrungsmittel mit Ausnahme von Äpfeln sind verboten.
Das Drei-Tage-Speiseplan der Apfeldiät sieht vor, dass 2 kg Äpfel in sechs Portionen aufgeteilt werden.
Das Fünftage-Menü der Apfeldiät
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Der erste Tag |
1 Kilogramm Äpfel. |
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Zweiter Tag |
1,5 Kilogramm Äpfel. |
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Dritter Tag |
2 Kilogramm Äpfel. |
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Vierter Tag |
1,5 Kilogramm Äpfel. |
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Fünfter Tag |
1 Kilogramm Äpfel. |
Sieben-Tage-Menü der Apfeldiät
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Der erste Tag |
1 Kilogramm frische Äpfel. |
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Zweiter Tag |
1,5 Kilogramm gebackene Äpfel. |
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Dritter Tag |
2 Kilogramm frische Äpfel. |
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Vierter Tag |
2 Kilogramm gebackene Äpfel. |
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Fünfter Tag |
1,5 Kilogramm frische Äpfel. |
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Sechster Tag |
1,5 Kilogramm gebackene Äpfel. |
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Siebenter Tag |
1 Kilogramm frische Äpfel. |
Der erste Rat Die optimale Zeit für die Beachtung der Apfeldiät ist vom Spätsommer bis zum November, also die Periode des Überflusses an Äpfeln, wenn die Konzentration der nützlichen Substanzen darin am höchsten ist.
Der zweite Rat Bei einigen Menschen tragen frische Äpfel zur Appetiterhöhung bei, was die Einhaltung der Diät erschwert. In diesem Fall können frische Äpfel durch gedämpfte Äpfel ersetzt werden.
Der dritte Rat Um den reinigenden Effekt der Diät zu verstärken, ist es ratsam, täglich zwischen 1,5 und 2 Litern Wasser zu trinken.
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