Kaloriengehalt von Halwa

Halwa – die bekannte östliche Süßigkeit. Tatsächlich gibt es verschiedene Sorten dieses Konditorerzeugnisses. Wie hoch ist der Kaloriengehalt? Dieser hängt vom Produktbestand und seiner Menge ab. Einerseits sind Diätassistenten gegenüber dieser Süßigkeit skeptisch eingestellt, andererseits werden auch Abmagerungsdiäten mit Hilfe von Halwa praktiziert. Sind die Kalorien im Halwa gefährlich für die Figur? Wir nähern uns dem Inhalt dieses Artikels.

Kaloriengehalt verschiedener Halwasorten

In Russland wird Halwa hauptsächlich aus gemahlenen Körnern ölreicher Kulturpflanzen hergestellt: Erdnuss-, Sonnenblumen- und Kirschhalwa sowie Nuss-Halwa. Der hohe energetische Wert ihrer Komponenten führt dazu, dass die Kalorien in jedem beliebigen Halwa sehr hoch sind. Zur Zusammensetzung solcher Halwas gehören die Masse aus Samen oder Nüssen, Karamell oder Honig sowie spezielle Bindemittel. Ein Bindemittel ist für das Erreichen der charakteristischen Schichtstruktur des Halwas notwendig; hierbei können als solche die Wurzel von Süßholz, Eibisch, Wiesenknopf oder geröstetes Eiweiß auftreten.

Der Kaloriengehalt von Sonnenblumenhalwa beträgt 523 Kilokalorien pro 100 Gramm. Dies kann bereits ein Drittel des täglichen Kalorienbedarfs für viele Patientinnen mit Fettstoffwechselstörungen decken. Zu beachten ist, dass Halwa sehr kalorienreich ist; selbst ein kleines Stückchen kann 100 bis 150 Gramm wiegen. Der Kaloriengehalt von Erdnuss-Halwa ist etwas geringer als der von Sonnenblumenhalwa; sein Nahrungswert liegt bei etwa 500 Kilokalorien. Die Erdnuss verfügt über einen nützlichen Vitamin-Mineralstoffbestand. Der Verzehr dieser Halwasorte kann bei Osteoporose, Depression und Gedächtnisstörungen vorteilhaft sein. Für die Gesundheit ist jedoch ein täglicher Konsum von 20 bis 30 Gramm ausreichend.

Wie hoch ist der Kaloriengehalt von Kirschhalwa? Diese Süßigkeit besteht aus gemahlenen Kirschen. Geschmacklich ähnelt sie der Erdnuss-Halwa und ist auf dem Balkan sowie im Nahen Osten besonders beliebt. Der Kaloriengehalt dieser Sorte liegt bei etwa 510 kcal pro 100 Gramm. Bei Nuss-Halwasorten (Pistazien, Mandeln, Keschju, Walnüsse) kann der Wert zwischen 500 und 575 kcal liegen. Zusätzliche Inhaltsstoffe können den Kaloriengehalt weiter erhöhen: Wird das Produkt mit Schokolade, Kakao oder Rosinen kombiniert, steigt der energetische Wert deutlich an (beispielsweise auf etwa 535 kcal für Schokoladen-Halwa).

In unserem Land werden Halwasorten aus Mehl, Gemüse und Milch nicht verkauft; wir sind lediglich mit diesen originellen östlichen Süßigkeiten bekannt. Der Kaloriengehalt solcher seltenen Sorten liegt zwischen 300 und 500 kcal pro 100 Gramm, was ebenfalls kein geringes Maß ist.

Kaloriengehalt von Halwa und die Gewichtsreduktion

Die Schulmedizin empfiehlt natürlich, auf jede Art dieses Produkts zu verzichten, wer übergewichtig ist. Der Kaloriengehalt in Halwa ist hoch; selbst eine kleine Portion kann eine restriktive Diät vollständig zunichtemachen. Ein paar Stückchen dieser Süßigkeit können sich nährstoffreicher erweisen als das Standardmittag- oder Abendessen. Jedoch betrachten einige Ernährungsberater derzeit Halwa auch als Bestandteil einer Gewichtsreduktionsdiät. Der Kaloriengehalt von Halwa ist zwar sehr hoch, doch aufgrund seiner Eigenschaft kann es die Fähigkeit bieten, den Appetit über einen langen Zeitraum zu unterdrücken. Nach 30 Gramm Halwa fühlen viele eine solche Sättigung, was ihnen überhaupt ermöglicht, auf das Abendessen zu verzichten. Wenn andere Methoden zur Gewichtsreduktion Ihnen nicht attraktiv erscheinen, versuchen Sie, mit Hilfe der auf Halwa basierenden Diät abzunehmen. Für die Tage kann man 200 Gramm des Produkts konsumieren. Der Kaloriengehalt von Halwa in dieser Menge beträgt etwa 1000 bis 1050 Kilokalorien. Neben der Süßigkeit für den Tag kann man in die Nahrung eine unbegrenzte Anzahl an frischem Gemüse (Gurken, Tomaten, Kohl) aufnehmen. Den Durst ist es nötig, durch starken Tee oder Trinkwasser zu stillen. Sich nach diesem System ernähren kann neben 3 Tagen ohne Schaden für die Gesundheit. Der Kaloriengehalt von Halwa wird bei solcher Diät nicht schaden. Das liegt daran, dass dieses gegebene Konditorei-Produkt mit Zucker und Fett exzessiv reich ist, wodurch das Hungergefühl während dieser Diät fast nicht empfunden wird.