Die Haferbrei-Diät

Die Charakteristik der Diät	Die zusammenfassende Einschätzung
Dauer: 3–7 Tage	3,5 aus 5 Die Diät geht von jedem Nahrungsaufnahme vom Verbrauch des Haferbreis aus. Der Nachteil dieser Diät ist die Monotonie; der Vorteil liegt in der Möglichkeit, nicht nur das Übergewicht zu verlieren, sondern auch die Funktion des Gastrointestinaltraktes zu normalisieren.
Empfohlen Häufigkeit: Einmal alle zwei Monate.
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Sicherheit:
Vielfältigkeit der Lebensmittel:

Die Popularität der Haferflocken-Diät ergibt sich aus ihrer Wirksamkeit und der schonenden Wirkung auf die Organe des Verdauungssystems.

Im Hafer sind komplexe Kohlenhydrate enthalten – ein hervorragender Energielieferant für den Organismus. Im Gegensatz zu einfachen Kohlenhydraten (die in Mehls- und Süßspeisen vorkommen), werden diese schnell aufgenommen, teilweise in Fett umgewandelt; komplexe Kohlenhydrate hingegen werden langsamer verdaut, liefern Energie über einen längeren Zeitraum und tragen so zum langanhaltenden Sättigungsgefühl bei, verhindern Hunger und führen nicht zur Gewichtszunahme.

Das Wesen der Haferflocken-Diät besteht darin, Haferbrei bei jeder Mahlzeit zu verzehren; es muss so viel Brei gegessen werden, bis das Hungergefühl gestillt ist. Der Haferbrei kann auf Wasser oder Milch gekocht werden. Zwischen den Mahlzeiten sind Gemüse und Früchte erlaubt, jedoch nur in kleinen Mengen.

Um die Monotonie des Haferbreis zu vermeiden, können die Zubereitungsarten abwechselnd genutzt werden: an einem Tag wird der Brei mit Wasser zubereitet, am nächsten Tag mit Milch.

Für eine höhere Wirksamkeit der Haferflocken-Diät ist vor Beginn eine Körperreinigung durch Reis empfehlenswert. Dazu den Reis (4 EL) mit 1 Liter Wasser übergießen und über Nacht einwirken lassen. Am Morgen den Reis bei schwacher Hitze innerhalb einer Stunde kochen, bis sich die Reisschleimhaut gebildet hat. Den Reis auskochen und dann fünf Stunden lang von jeglicher Nahrung absehen. Anschließend können gewöhnliche Lebensmittel verwendet werden, ausschließlich fettarm, ohne Süßes und Mehlspeisen. Fünf Stunden vor dem Schlaf wird nur eine negative Kalorienbilanz erlaubt. Am nächsten Tag beginnt die Haferflocken-Diät.

Die Vorzüge

Die Haferdiät – eine effektive Methode zur Gewichtsreduktion, bei der in einer Woche ein Verlust von 3–4 kg möglich ist. Dieses Ernährungsprinzip wird von Ärzten häufig bei Magen- und Darmerkrankungen sowie bei erhöhtem Cholesterinwert empfohlen.

Haferkörner enthalten Stärke, die im Gastrointestinaltrakt eine schützende Wirkung auf die Organe ausübt. Zudem enthält Haferbrei Ballaststoffe, die zur Reinigung des Darmtraktes beitragen. Haferflocken sind reich an Mikroelementen und Vitaminen.

Durch die Haferdiät werden das quälende Hungergefühl tatsächlich gemildert, wodurch Heißhungerattacken selten auftreten.

Die Haferdiät erfordert keine teuren Lebensmittel, und die Zubereitung des Breis nimmt wenig Zeit in Anspruch.

Mängel und Kontraindikationen

Das einseitige Menü der Haferdiät sollte nicht als ausgewogen bezeichnet werden; es belastet den Organismus schnell, weshalb eine Ernährung über sieben Tage nicht empfohlen wird.

Eine Kontraindikation für die Haferdiät ist die Neigung zu Verstopfungen. Schwangeren und stillenden Frauen sowie Kindern und Jugendlichen (ohne ärztliche Anordnung) wird von dieser Diät abgeraten.

Personen mit langdauernden Erkrankungen sollten vor Beginn der Haferdiät ihren behandelnden Arzt konsultieren.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Zu den erlaubten Lebensmitteln gehören: Haferbrei (aus Körnern oder Flocken), Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, Kohl, Tomaten, Möhren und Gurken sowie getrocknetes Obst wie Pflaumen, Rosinen und Aprikosen. Bei einer dreitägigen Diät können gelegentlich Butter, fettarmer Kefir, Nüsse und Samen hinzugefügt werden.

Als Getränke sind Mineralwasser ohne Kohlensäure, grüner und schwarzer Tee erlaubt.

Welche Lebensmittel sind untersagt?

Zur Liste der verbotenen Lebensmittel gehören alle, die nicht explizit als erlaubt aufgeführt sind. Der Salzverbrauch muss auf ein Minimum reduziert werden, und Zucker ist vollständig von der Ration auszuschließen.

Das Menü

Beispiel des Haferbrei-Menüs:

Die Hauptplatte der owsjanaja-Diät ist einfach vorzubereiten: Für den Brei werden 4 EL Haferflocken und Milch oder Wasser (1 Liter) benötigt. Die Haferflocken ins siedende Wasser (Milch) geben und bis zur Garreife kochen. Den entstandenen Breivolumen in 3–5 Portionen aufteilen, die im Laufe des Tages verzehrt werden.

Segensreiche Räte

Rat 1 : Damit der Haferbrei nicht zu schnell langweilig wird, kann man die Zubereitungsarten abwechseln: Einen Tag den Haferbrei auf Wasser, am anderen Tag auf Milch zubereiten.

Der Rat 2 : Die owsjanaja-Diät führt Menschen mit großer Menge an Übergewicht nicht zum Erfolg.