Der Fisch aus Eis
Als die Eisfische nennen etwas Speziese der Familie belokrownych der Fische. Ihre Besonderheit ist die Abwesenheit im Blut des Hämoglobins und der Erythrozyten, dank wem sie und solchen Namen bekommen haben. Es wohnen diese Fische ausschließlich in der Antarktis. Eine am meisten verbreitete Spezies der Eisfische ist Gunnara, die im Raum der antarktischen Inseln vorzugsweise wohnt.
Die Länge des Fisches bildet 30-40 cm, die besonders grossen Individuen können in die Länge 70 erreichen siehe das Gewicht bildet 0,3-1 kg. Das grösseste herausgeholte Exemplar schtschukowidnoj belokrowki wog 2 kg bei der Länge des Körpers 66 siehe
Der Körper beim Fisch nackt, halbdurchsichtig, mit den dunklen breiten querlaufenden Streifen. Wegen der Besonderheit des Blutes in okrasse fehlen die Fische rot des Tones vollständig. Der Kopf bildet fast das Viertel des Umfanges des Körpers, oben spljusnutaja und ein wenig verlängert, mit groß subastymi von den Gebissen. Der Mund groß bildet fast die Hälfte der Länge des Kopfes eben. Nach dem Aussehen ist der Fisch dem Hecht sehr ähnlich.
Das Skelett hat der Eisfisch weich mit dem niedrigen Inhalt des Kalziums, der Knochen wenige.
Die Geschichte
In 19 Jahrhundert erzählten die norwegischen Walfänger, dass in der Antarktis, im Südwestbereich der Atlantik, bei der Insel Südgeorgien, die interessanten Fische mit dem farblosen Blut schwimmen, die sie "aus Eis" oder "unblutig" getauft haben. Aber die skeptisch eingestellten Gelehrten nicht haben an ihre Existenz sofort nachgeprüft. Den Fisch wissenschaftlich zu untersuchen wurden nur in 1954.
Zur Zeit wird der Eisfisch tralami verschiedener Tiefe vorzugsweise im Raum der Inseln Südlich Orknejski, Südgeorgien, Kerguelen und Südlich Shetland- gefangen. Die Anzahl ulowa bildet von 1 bis zu 4,5 Tausenden Stücke jährlich. In Russland vom Gewerbe "ledjanki" fingen die Fischer an, sich von 70 Jahren 20 Jahrhunderte zu beschäftigen, und sie ulow bildete bis zu 100 Tausenden im Jahr. Zur Zeit nehmen in Russland mit diesem Gewerbe auch allen "ledjanka" auf den einheimischen Markt nicht ein gerät aus dem Ausland.
Der Bestand und der Kaloriengehalt des Eisfisches
Im Fleisch des Eisfisches ist die große Menge des Kaliums, des Magnesiums, des Eisens, des Phosphors, des Fluors, des Jods sowohl anderer wichtig makro- als auch der Mikroelemente enthalten. Es sind in ihrem Bestand die PP-Faktoren, Mit, В1, В2, В6, В9 anwesend.
In Zusammenhang mit den einzigartigen Genusswerten, sowie wegen der Entlegenheit ihres Bewohnens und der Komplexität ulowa diesen Fisch bringen auf die Kategorie "premium". Zur Hauptnahrung für den Fisch dient kril, dank wem ihr Fleisch den Geschmack der Krabben hat, und spezifisch, und solcher unangenehme für vieler Fischgeruch bei ihr fehlt vollständig.
Das Fleisch nach Geschmack zart, dicht und nicht fettig. Der Kaloriengehalt des Eisfisches bildet 91 Kilokalorien auf 100 g des Produktes. Im Fisch ist der hohe Inhalt des Eiweisses, etwa 17 % anwesend. Noch ein zweifelloser Vorteil des Fisches ist die tatsächlich volle Abwesenheit der Knochen, für die Exklusion der Ränder und des Rückgrates.
Da der Eisfisch vorzugsweise in den ökologisch reinen Regionen unseres Planeten wohnt, so kann man sie auf einen der reinsten Fische tapfer bringen. Dazu ist ihr Fleisch einer nützlichst für eine gesunde diätetische Ernährung.
Die eigenartige Popularität benutzt der Fisch in Japan, wo in vielen Restaurants sie gerade im Rohzustand oft reichen, was ermöglicht, ihren eigenartig krewetotschnyj den Geschmack zu empfinden. Leider, in letzter Zeit fing die Anzahl des Eisfisches heftig an, verringert zu werden, deshalb und der Preis für sie ist ziemlich hoch.
Der Rezepte der Vorbereitung des Fisches existiert ziemlich viel, deshalb sogar kann man auf den am meisten anspruchsvollen Geschmack die Platte nach der Seele finden. Gut wird sie mit allerlei Zutaten, den Gräsern und korenjami, mit dem Ingwer, dem Basilienkraut und der Zitronenmelisse kombiniert. Das Fastenfleisch des Eisfisches kommt für die Vorbereitung der Platten der asiatischen Küche, zum Beispiel, indisch karri ausgezeichnet heran. Einfachst, aber zugleich, ein sehr leckeres Rezept ihrer Vorbereitung ist gewöhnlich obscharka in kunschutnom den Öl.
Auf unsere Märkte handelt der Fisch vorzugsweise in der eingefrorenen Spezies. Jedoch wird in Zusammenhang damit, dass das Fleisch bei ihr sehr zart, davon nochmalig den Morgenfrost nicht zuzulassen braucht, anders es den Geschmack wesentlich verschlimmern.
In vier dolkach der dunklen Schokolade ist etwa zweihundert Kalorien enthalten. So dass Sie wenn nicht genesen wollen, ist besser es geben grösser zwei dolek pro Tag nicht.
Teilweise, und um so mehr verringert der volle Verlust des Gehörs die Qualität des Lebens wesentlich. Die Schwierigkeiten mit dem Verkehr bringen zur Einsamkeit und samkn...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Praxis gipnotitscheskogo zählt die Wirkungen auf das Bewusstsein des Menschen neben zwei Jahrtausenden auf. Für diese Zeit sind die Gelehrten vieles dazugekommen, über das Phänomen der Hypnose zu erkennen und haben mit seiner Hilfe gelernt, den Zustand der Patientinnen, die an den schweren Leiden leiden zu erleichtern....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Gelehrten strebten immer, die grundlegenden Erklärungen den medizinischen Problemen zu geben. Ihre Theorien haben der modernen Methoden der Behandlung der schwersten Pathologien zugrunde gelegen und haben geholfen, eine Menge der Leben zu retten. Jedoch sind die Geschichten auch solche theoretischen Konstruktionen bekannt, das Folgen die der Menschheit der Not und der Qual gebracht hat, hat die Schicksale und die Gesundheit vieler Menschen verdorben....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Das Leben verwöhnt die moderne Frau vom besonderen emotionalen Komfort und der Sorglosigkeit nicht. Die Ermüdung, der Unannehmlichkeit auf der Arbeit, neponimani...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Rolle der Immunität in der Größe des Kindes ist unschätzbar. Die Eichhörner-immunoglobuliny, die immunnoj vom System produziert werden, behüten das Kind von den Krankheiten, die infolge des nicht erstarkenden Organismus − zu dienen zum Streßfaktor fähig sind, ein Grund vieler Komplikationen und der Hemmung in raswi zu werden...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die urogenitale Candidose (die MIlchfrau) – gribkowaja die Infektion, die dossaschdajet von den unangenehmen Empfindungen auf dem Gebiet der Geschlechtsorgane, weiß tworoschistymi von den Absonderungen, dem Jucken, dem Dyskomfort während des Urinierens, dem Schmerz begleitet worden. Sie meldet sich gribkom Candida – den bedingte-pathogene Organismus, der auf den Schleimhäuten des Organismus lebt....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Aspirin (azetilsalizilowaja das Acidum) – eines jener Medikamente, die buchstäblich durch allen bekannt sind. Es gibt ihn in jeder häuslichen Apotheke...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Geschichte der Nutzung der Narkose während der Operationen zählt mehr 160 Jahre auf. Jährlich werden in der Welt Hundert Tausende Chirurgieeingriffe durchgeführt, zu deren Zeit den Patienten die Substanzen eingeleitet werden, die eintauchend sie in den Traum und vom Schmerz befreien. Unter Ausnutzung der Narkose bis zu diesen...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Epilepsie ist einer verbreitet newrologitscheskich der Erkrankungen. Den Eltern, wessen Kinder leiden an diesem Leiden, man muss auf die Gerüchte und die Täuschungen zusammenstoßen, viele aus denen von der Zeiten des Mittelalters erhalten geblieben sind....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die nächste Epidemie der Influenza bringt zur nächsten Panik, das Jahr vom Jahr geben wir auf diese Manipulationen nach: professionell beunruhigt golo...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Aller haben sich daran seit langem gewöhnt, dass, zum plastischen Chirurgen gewandt, man kann die natürlichen Kennwerte der Statur korrigieren oder, auf Minimum der Beschädigung, die aufgetragenen Äußeren von der schonungslosen Zeit zurückführen. Eine Menge der Menschen (vorzugsweise der Frauen) weltweit je...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Der Kleine, der vor kurzem das Licht der Welt erblickte, ist von der Liebe der erwachsenen Familienangehörigen und ihren Sorgen umgeben, ohne die der Knirps nicht existieren kann. Einige Eltern meinen, dass der zarten Anhänglichkeit und Liebkosung es ist völlig ausreichend, damit sich das Kind richtig entwickelte und war glücklich, aber es nicht so. Es ist wichtig möglichst großer, von der Besonderheit des Abgangs des Kleinkindes, die Gründe seines Verhaltens und die möglichen Probleme wissen. Nur "die sehende" Liebe wird dem kleinen Männchen gewährleisten, was ihm notwendig ist....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Das Rauchen nicht nur leistet den negativen Einfluss auf das Befinden des Konsumenten der Tabakerzeugnisse, aber ist Quelle s...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die energiesparenden Lampen sind eines der populärsten Lebensmittel der innovativen Technologien, und es nicht verwunderlich: sie viel ekonomitschneje und dolgowetschneje der gewohnheitsmäßigen Glühlampen. Gleichzeitig gibt es die Befürchtungen, dass die energiesparenden Lämpchen der Gründe werden können...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Nein wahrscheinlich des Menschen, der von der Erkältung nicht weh tun würde. Der Schnupfen, den Husten, die Kephalgie – sind diese Symptome jedem bekannt. Der Berg der Erkältungskrankheiten fällt für den Herbst. ORWI schon sind zu den Schulen und den Kindergärten gekommen, die Influenza dringt in die Städte, einem Wort, der Winter nahe langsam ein!...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Nach der Statistik, nur einer zehn unserer Landsleute kann mit dem anständigen Zustand der Höhle des Mundes prahlen. Auf srednestatistitsch...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Auf der Gesundheit des Menschen wissen die Ärzte vom wohltuenden Effekt der Tiere sehr seit langem. Neben 7 Tausenden Jahre rückwärts empfahl großer Gippokrat den Patienten die Reitspaziergänge für die Verstärkung des Nervensystemes und der Erhöhung der Lebenskraft....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Das Phänomen der panischen Attacke ist seit langem bekannt, aber die Gründe seines Entstehens bis jetzt bis zum Ende sind nicht aufgeklärt. Es ist bestimmt, dass mehr 30 % der Menschen wenigstens einmal im Leben die Opfer der sehr unangenehmen Erscheinung werden: ohne jede darauf der Gründe bei ihnen erscheint die Empfindung des Schreckens, die von den Palpitationen begleitet wird, dem Beben und dem Schüttelfrost oder dem Gefühl der schlagartigen Hitze, das von den Schweißabsonderungen erhöht ist, der Beschränkung der Atmung, dem Schwindel, der Übelkeit....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Das neue Jahr, die Hochzeit, den Geburtstag, korporatiw – der Anlass, beim russischen Menschen immer auszutrinken wird sich befinden. Wie den negativen Einfluss zu verringern...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Saison der Aktivität der Virusinfektionen im Höhepunkt. Kann jeder krank werden, aber die Wahrscheinlichkeit dieses unangenehmen Ereignisses kann muss und man minimisieren. Es existiert die Reihe lenkte, das Folgen die oder ganz helfen wird, die Ansteckung von der Influenza oder ORWI zu vermeiden, oder, das Leiden zu verlegen...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Strii (sind die Spannstangen) Hautdefekte, die der geraden oder welligen Streifen die Länge von 1 bis zum 10 cm und die Breite 1-5 mm aussehen. Meistens befinden sich bei den Frauen strii auf dem Bauch, den Hüften, die Brust oder die Gesässbacken. Bei den Sportlern können sie auf den Schultern und der medialen Oberfläche der Unterarme erscheinen. Auf den Anfangsstadien der Entwicklung der Spannstange haben die rote oder lila Farbe, aber mit der Zeit erblasst ihre Färbung, und die Streifen werden weißlich, perlamutrowyj die Schattierung erwerbend....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Kiefer ist eine der am meisten verbreiteten Pflanzen unserer Wälder. Ihre Nadel und das Harz, das nicht umsonst "schiwizej" genannt wird, isdrewle ispol...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Wörter "die Krankheit" und "der Patientin" geschehen von einer Wurzel – "der Schmerz" nicht umsonst. In der Regel, die Symptome der Leiden beschädigen den Patienten das Leben gründlich. Jedoch gibt es aus dieser Regel die Exklusionen. Einige Erkrankungen werden von den Merkmalen gezeigt, die sogar polosch herbeirufen können...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Der einfache Herpes des ersten Typs (gerade heißt die Infektionskrankheit, die periodische pusyrkowymi von den Effloreszenzen auf den Lippen) gezeigt wird – eines der am meisten verbreiteten Leiden. Nach der Statistik, nur 5 % der Bewohner unseres Planeten newospriimtschiwy zu seinem Erreger, und sind die Gründe dieser Besonderheit bis jetzt nicht aufgeklärt. Die übrigen Menschen sind die Träger des Virus....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Während der Fußspaziergänge bewegt sich das Blut nach den Behältern florider und alle ausnahmslos Organe werden mit der großen Menge des Sauerstoffs versorgt. N.
Die Abteilung: die Slide-Show
Durch allen ist die sprichwörtliche Redensart "satt hungrig bekannt versteht" nicht. Im weiten Sinne handelt es sich darum, dass wir nicht den Menschen immer verstehen können, dessen Besonderheiten des Zustandes uns unbekannt sind. Wenn mit den physiologischen Merkmalen krank hingetan hat verhält sich mehr oder weniger klar (bemerkt und...
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit
Die Medizin entwickelt sich ungestüm, und jetzt kann, was noch das Wunder ganz vor kurzem schien. Wir verwundern uns darüber schon nicht, dass sich mit dem Sport die Menschen mit den artefiziellen Gelenken und den Gliedmaßen beschäftigen können, das Umsteigen der Organe wurde Schematismus, und die neuesten Medikamente vom Krebs haben zugelassen, nach der Kürzung der Sterblichkeit in die Dutzende Male zu streben. Die Wunder der plastischen Chirurgie, dank denen die Menschen von der Schönheit und der Frische, auch nicht mehr die Sensation in 60 Jahre glänzen....
Die Abteilung: die Artikel über die Gesundheit