Der Käse bri

Beliebige Käse, wie kislomolotschnyje die Lebensmittel, unbedingt, für den Menschen nützlich sind. Aber es geben solche Sorten, die mehr als für den Organismus nützlich sind, da die Elemente nicht nur wichtig, aber heil- enthalten. Eines solcher Lebensmittel ist ein Käse bri, abgedeckt mit dem weißen Überfall, von ihm ist das Antibiotikum – das Penizillin abgeschieden.

Der Bestand des Käses bri

Im Käse bri sind die unersetzlichen Aminosäuren enthalten. Sie so heißen, weil innerhalb des Organismus nicht synthetisiert werden und mit nichts von anderem werden ersetzt.

Die Aminosäuren im Bestande vom Käse bri, und ihre Rolle im Organismus des Menschen:

• Tirosin – nimmt an der Synthese der wichtigen Hormone teil: des Adrenalins, des Melanins und des Dopamins;
• Triptofan – gewährleistet die Leistung des Serotonins – des Antistreßhormons;
• Metionin – bildet die Leberfermente, die für das Unschädlichmachen der toxischen Substanzen antworten.

Auf Kosten des hohen Inhalts dieser Aminosäuren verbessert sich die Stimmung ohne zusätzliches Doping, obwohl die Feinschmecker den Käse bri empfehlen, mit dem Sekt anzuwenden. Wie der Käse die Stimmung verbessern kann?

Es ist elementar. Das Adrenalin hebt den Tonus, weil alle Prozesse des Lebensvorganges beschleunigt. Das Dopamin wirkt unmittelbar auf den Mittelpunkt des Vergnügens ein, der sich in der Gehirnrinde befindet. Gleichzeitig, das Melanin glättet den Effekt des Adrenalins, ausschließlich die unnützen Effekte in Form von der Erhöhung des arteriellen Blutdruckes. Das Serotonin stimmt das Verdauungssystem auf das ruhige Verdauen der Nahrung, ausschließlich die Streßfaktoren, die zur Entwicklung des Magengeschwüres und dem Zwölffingerdarm beitragen. Endlich, metionin gewährleistet die positiven Emotionen vom Prozess – der Aufnahme des Käses bri in die Nahrung.

Im Käse ist die ausreichende Anzahl der polyungesättigten Fettsäuren enthalten, die an der Leistung der Steroidhormone, einschließlich die Sexuellen teilnehmen. Die Aciden heißen fettig nur nach der chemischen Formel – es ist unmöglich, das Gewicht zusammenzunehmen, den Käse bri, dessen Kaloriengehalt neben 300 Kilokalorien anwendend. Nach Schätzungen der Menschen, die sich für die Diäten begeistern, diese Anzahl der Kilokalorien entspricht einem Glas des süßen Tees mit dem Eis.

Das wichtigste Mikroelement ist das Kalzium, auf Kosten dessen ausreichenden Inhalts die Arbeit der folgenden Organe und der Systeme gewährleistet wird:

• Die nervöse-Muskelsendung: die begriffenen Bewegungen, einschließlich die Nutzung der kleinen Motorik. Bei «der Juwelierarbeit», zum Beispiel;
• Der Automatismus und sokratimost des Herzmuskels;
• Die Verstärkung der Wände der Behälter zwecks der Prophylaxe der Varikose und der Hämorrhoide;
• Die Verhinderung der Zerstörung des Adamantins mit der Entwicklung der Karies;
• Die Verstärkung der Knochentextur – ist für die Menschen fortgeschrittenen Alters und der Sportler besonders aktuell.

Endlich, über das wichtigste Element des Käses bri, der nur in seinem Bestand, im Unterschied zu anderen Käsen anwesend ist. Es ist der weiße Überfall, der vom Schimmel heißt. Und diesen Namen schneller mikrobiologisch, als umgangs-. Der zarte und feine weiße Film auf der Oberfläche des Käses stellt nicht gribkowuju den Schimmel, der an den feuchten Wänden wächst, und die dünnste Struktur dar, innerhalb deren klein mizelii reifen. Sie sind die Vorgänger des Penizillins eben. Der pharmakologische Effekt plesnewoj ist als der Film, als bei den Lösungen und den Tabletten des Penizillins wesentlich niedriger, aber es ist genug es, um die Aktivität des Staphylokokkus Aureus, der in die Nahrung zufällig geriet zu unterdrücken.

Der Käse bri: die Rezepte

Die Rezepte des Käses bri sind in der gleichnamigen Provinz Frankreichs unter der Dynastie Ljudowikow entwickelt. Für heute bereiten nach der ähnlichen Technologie den weichen Käse bri auch in anderen europäischen Ländern und sogar in den Vereinigten Staaten von Amerika vor. Die Amerikaner, wie es für sie eigen ist, verwenden allerlei Verbesserungen und die Modifikationen: mengen die Pilze, die Nüsse, des Grases bei. Jedoch machen nach dem gegenwärtigen Rezept Käse bri nur in Frankreich.

Alle Rezepte des Käses bri sind keine kommerzielle Geheimnisse, aber ihre genaue Wiederholung gibt solchen Geschmack und die nützlichen Eigenschaften nicht. Es handelt sich darum, dass dieses Produkt manuell aus dem Rohstoff (korowjego der Milch), bekommen in Frankreich vorbereiten. Amerikanisch oder cholmogorskaja gibt die Kuh solche Milch nach dem Bestand, aber nicht solches nach der Qualität. Das Gras an anderen Stellen der Erdkugel unterscheidet sich etwas. Außerdem salzen nach der Abteilung des Serums, sie und stellen in den speziellen Kellern auf. In ihnen sind notwendig gribki eben enthalten, die sich in den weißen Film auf der Oberfläche des Käses verwandeln.

Das fertige Produkt bewahren in den Kühlschränken, und vor dem Verbrauch werden die Zeit unbedingt lassen, bis zur Zimmertemperatur erwärmt zu werden. Nur erwirbt danach das Produkt den eigenartigen Geschmack, die erinnernde Nuss. Es sind die Rezepte des Käses bri, des Produktes nicht nur exotisch, sondern auch maximal des Nützlichen dies.

Die zusätzlichen Eigenschaften des weichen Käses bri

Der Käse bri ist nicht nur den wichtigen Substanzen nützlich, die darin, sondern auch der Abwesenheit der Komponenten, schädlich oder potentiell gefährlich für die Gesundheit enthalten sind. So gibt es im weichen Käse bri keine Glukosen, was zulässt seinen Zuckerkranken essen. Auch gerät, auf Kosten des Effektes plesnewoj die Filme, das Hauptelement der Milchlebensmittel – die Laktose – in den Organismus des Menschen im verbundenen Zustand. Diese Tatsache kann nicht bemerkt für die Personen nicht bleiben, die die Milch und slabokislyje die Milchlebensmittel nicht verlegen.

Alles mit Maß

Der verhältnismäßig niedrige Kaloriengehalt des Käses bri ist, um ungenügend von einem Stückchen auf den ganzen Tag beschränkt zu werden. Nichtsdestoweniger, die Erhöhung der Dosis deckt den Energieaufwand im Gegenteil nicht ab vergrössert die Belastung auf den Organismus.

Enthalten seiend im edlen Schimmel mizelii des Penizillins sind für die Menschen gefährlich, die diese Antibiotika nicht verlegen. Die Aufnahme in die Nahrung der unbedeutenden Anzahl plesnewogo des Käses kann die allergische Reaktion provozieren.

Den Personen, die disbakteriosom leiden, der Käse mit dem Schimmel ist auch kontraindiziert. Der zusätzliche Eingang des Antibiotikums, selbst wenn sogar seines Vorgängers, der Ablauf der Erkrankung verstärkt. Die normale Mikroflora des Darmkanales kommt um, und die bedingten-krankheitserregenden Bakterien pflanzen sich auf Kosten der floriden Deletion fort. Jedoch disbakterios – der Zustand vorübergehend. Nach seiner Behandlung der Gegenanzeige auf den Verbrauch in die Nahrung plesnewogo des Käses werden abgenommen.

Delikatesnyj wird der weiche Käse bri den Menschen empfohlen, die sich unter der Wirkung des Sonnenscheins befinden: an den Stränden. Die beschleunigte Leistung des Melatonins schützt die Haut vor den sonnigen Brandwunden. Der Mensch erholt sich, die Bräunung legt sich gleichmäßig, die Stimmung bleibt erhöht, weil solche malost, wie der Verbrauch des Käses bri, das Problem der Erwerbung der Cremes von der Bräunung und den Folgen der sonnigen Brandwunden löst. Gleichzeitig, den übermäßigen Verbrauch des Käses mit dem Schimmel bringt zu den Verwirrungen des Darmkanales infolge der Wirkung des edlen Schimmels, enthaltend der Vorgänger des Penizillins.

Der Käse bri, die Exotik oder die Alltäglichkeit?

Der delikatesnyj Käse bri mit dem Schimmel war ein Lieblingsnaschwerk der französischen Könige, die es respektierten und wendeten nach den Feiertagen an. Heute haben wir die Möglichkeit, die königliche Platte zur Kost, wie auf die große Feier, als auch als gewöhnliches Frühstück zu reichen. Der hohe Preis kompensiert die Vergnügen, die vom Käse bri garantiert werden, dessen Kaloriengehalt die Befürchtung für die Unversehrtheit der Statur nicht herbeiruft. Und doch, plesnewyj der Käse – nicht einfach kislomolotschnyj das Produkt, und wird eine Art Medikament, und seine Dosierung, zu übertreten nicht empfohlen.