Amiloreksis

Amiloreksis (amylorhexis; der Harnische. amylum, gretsch. amylon – das Amylum + gretsch. rhexis – die Zerstörung, die Umgestaltung) – die Auflösung der Eiweißhülle der Pflanzenkäfige vom Magensaft mit der nachfolgenden Befreiung der Stärkekörner.

 
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