Der Kürbis wird von der Menschheit noch viel Jahrhunderte gezüchtet. Dieser owoschtsch ist mit den eigenartigen Genusswerten und den einzigartigen Heileigenschaften verliehen. Zu Russland den Kürbis haben in 16 Jahrhundert zum ersten Mal gebracht, seit dieser Zeit wurde sie eine der traditionellen und Hauptkomponenten verschiedener Platten der russischen Küche. Später war das Fruchtfleisch es owoschtscha als eines der besten Lebensmittel für eine Kinder- und heil-prophylaktische Ernährung anerkannt. Über die nützlichen Eigenschaften der Kürbissamen, die daneben 40 % die wertvollen Öle enthalten, wussten noch im Mittelalter. In Österreich zum ersten Mal haben das Öl aus den Samen des Kürbisses manuell hergestellt. In diesem Land war die Verordnung darüber herausgegeben, dass das Öl ausschließlich wie das medikamentöse Mittel verwendet werden soll. Damals es verkaufen es konnte nur in den Apotheken. Wegen des einzigartigen Bestandes und einer Menge der nützlichen Eigenschaften hieß das Kürbisöl im Mittelalter vom grünen Gold (schwarz). Der Wert zweihundert Gramme des Öls wurde zum Wert des goldenen Rings gleichgemacht. Jetzt ist das Öl aus den Samen des Kürbisses auch genug teuer, da die Produktion dieses Produktes unter Ausnutzung der sehr arbeitsintensiven Technologien verbunden ist. Die spezielle Technologie des Öls des Kürbisses lässt zu, die große Menge nützlich für den Organismus des Menschen der Komponenten aufzusparen.
Das Öl der Kürbiskerne enthält große Mengen leicht verdaubarer Proteine, Antisterilitätsvitamin A sowie Vitamine B1, B2, B6, B3, B9, T, C und R, ferner Mikro- und Makroelemente (insgesamt 50) und wertvolle floride Komponenten wie Chlorophyll, Phospholipide, Fitosterole und Flavonoide. Besonders reichhaltig ist das Öl an Zink, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Selen. Der aus dem Öl bestehende Komplex der polyungesättigten Fettsäuren enthält für den menschlichen Organismus notwendige Linolsäure und Linolensäure.
Die heilsamen Eigenschaften des Kürbisöls sind einzigartig. Der Nutzen des Kürbisöls besteht in der wohltuenden Wirkung auf die Funktion des Verdauungs-, kardiovaskulären, Muskel-, nervösen und endokrinen Systems. Dieses wertvolle Produkt reinigt den menschlichen Organismus von Toxinen, Schlacken und Karzinogenen.
Der nicht unwesentliche Nutzen des Kürbisöls liegt in der Stärkung der Immunität und der Aufrechterhaltung eines normalen hormonellen Gleichgewichts. Antiphlogistische, antischleimlösende und sekretionsfördernde Eigenschaften des Kürbisöls ergeben sich aus dem Gehalt an Chlorophyll und großen Mengen an Vitaminen F und A.
Die im Bestand enthaltenen Komponenten spielen eine wichtige Rolle beim Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydrataustausch sowie bei der Synthese von Verdauungsenzymen und Insulin, die Prozesse der Blutbildung. Das Antisterilitätsvitamin im Bestand dieses Produkts verbessert die Funktion der Blutgefäße und des Herzens. Einige seiner Komponenten verringern die Konzentration des schädlichen Cholesterins im Blut und tragen zur Aufrechterhaltung eines stabilen arteriellen Blutdrucks bei, wodurch eine gute organisierte und rhythmische Arbeit des Herzmuskels gewährleistet wird. In diesem Zusammenhang kann das Kürbisöl deutliche Vorteile in der Behandlung und Prophylaxe von Hypertonie, Atherosklerose, Arrhythmie, Anämie und ischämischer Krankheit bieten.
Der Nutzen des Kürbisöls für die Haut ist durch den hohen Gehalt an Fitosterolen – Hormonen natürlichen Ursprungs – bedingt. Phospholipide gewährleisten das richtige Funktionieren der Gallenblase und Leber, indem sie deren Struktur wiederherstellen und vor der Bildung von Fettablagerungen schützen. Daher ist es nützlich, das Öl regelmäßig bei Cholelithiasis, Fettleber, Virushepatitis, Cholezystitis, Cholezystocholangitis sowie Dyskinesie der Gallengänge anzuwenden. Die Anwendung des Kürbisöls wird auch beim Magengeschwür, Enterokolitis, Gastroduodenitis und Kolitis empfohlen. Es verfügt über eine leichte abführende Wirkung und wird erfolgreich in der Behandlung von Meteorismus und Verstopfung eingesetzt.
Die erfolgreiche Anwendung findet das Kürbisöl insbesondere in der Behandlung von Wurmerkrankungen; es ist dieses Pflanzenprodukt im Kampf gegen Bandwürmer besonders ergebnisreich.
Das Kürbisöl verfügt über die genannten beruhigenden Eigenschaften und ist bei Schlaflosigkeit, Nervenkrankheiten, neurotischen Störungen sowie Kopfschmerzen sehr wirksam.
Das Öl der Kürbissamen, wie auch die Samen selbst, werden in der Volksmedizin zur Behandlung kranker Organe des Verdauungssystems sowie des männlichen und weiblichen Sexualsystems erfolgreich eingesetzt. Das Produkt wirkt wohltuend auf die Funktion der Prostata, normalisiert die Spermatogenese und stärkt die erektile Funktion. Mit diesen Eigenschaften klärt sich die breite Anwendung des Kürbisöls in der Behandlung von Adenomen, Prostatitis sowie Erkrankungen der Harnblase, Nieren und Harnröhre.
Nicht weniger findet das Kürbisöl eine breite Anwendung in der Behandlung verschiedener gynäkologischer Erkrankungen – wie Kolpitis, Portioerosion, Endozervizitis, Eierstockerkrankungen und Brustleiden. Das Produkt erleichtert die krankhaften Zustände, die klimakterische Syndrome begleiten, normalisiert den ovarialen Zyklus und wirkt bei prämenstruellen Beschwerden.
Deshalb ist das Kürbisöl nützlich in der komplexen Behandlung weiblicher und männlicher Infertilitäten einzusetzen.
Die antiallergischen und bakteriziden Eigenschaften des Öls machen es sehr wirksam bei Hautkrankheiten und verschiedenen Verletzungen der Haut. Jedoch darf man es nicht bei fettiger Gesichtshaut verwenden, da der Schaden des Kürbisöls für die sehr fettige Haut darin besteht, dass es die Poren verstopft; dies kann zur Bildung von Aknen oder Abszessen führen.
Für die Behandlung vieler Erkrankungen ist es notwendig, etwa einen Kaffeelöffel Öl dreimal täglich ungefähr eine Stunde vor dem Essen oder zwei Stunden nach dem Essen einzunehmen. Das Einnehmen des Produkts mit Wasser ist verboten. Die Dauer der Kur kann von zwei Wochen bis zu einem Monat betragen.
Außer dem Nutzen existiert auch der Schaden des Kürbisöls, der bei der Nichtbeachtung der vorgesehenen Dosierungen beim Verbrauch auftreten kann.
Die Anwendung von Kürbisöl kann bei Diabetes oder individuell erhöhter Empfindlichkeit gegenüber Pflanzenölen schädlich sein.
Bei Gallensteinen sollte das Produkt mit Vorsicht angewendet werden, da es die Verschiebung der Konkrementbildung in der Gallenblase provozieren kann.
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