Die Weindiät

Charakteristik der Diät Zusammenfassende Einschätzung
Dauer: 5 Tage

4 Zu Punkt 5

Ausgewählt und nicht hungrig, trotz des niedrigen Kaloriengehalts, wird die Weindiät für diejenigen attraktiv sein, die bereit sind, eine bestimmte Zeit und Kraft in die Zubereitung spezieller Gerichte, beispielsweise Weinöl oder Kürbis-Weinsalat, zu investieren.

Empfohlen Häufigkeit: Alle 3 Monate
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Die Sicherheit:
Die Vielfalt der Lebensmittel:

Die Weintraube ist aufgrund des hohen Zuckergehalts in vielen Diäten verboten; doch sie besitzt wertvolle Eigenschaften und unterstützt bei richtigem Verzehr den Stoffwechsel sowie die Gewichtsreduktion.

Die Weintraube ist reich an nützlichen Substanzen wie Vitamin C, B-Vitaminen, Mineralstoffen (Kalzium, Phosphor, Zink, Kalium, Magnesium, Eisen), Zucker, Ballaststoffen, Pektinen und Polyphenolen, die den Fettstoffwechsel regulieren und Alterungsprozesse verlangsamen. Ihr regelmäßiger Verzehr verbessert die Gehirntätigkeit, beruhigt das Nervensystem und normalisiert die Darmfunktion.

Die Weindiät ist auf vier Tage ausgelegt; in dieser Zeit muss man der vorgeschriebenen Ration streng folgen.

Das Menü umfasst spezielle diätetische Gerichte, deren Rezepte unten aufgeführt sind.

  • Der Salat mit Kürbis und Weintraube

Zutaten: 250 g Kürbis, 100 g Weintrauben, 150 g Blattsalat, 1 EL gehackte Walnüsse, Butter. Den Kürbis würfeln und leicht in der Butter anbraten. Die Salatblätter klein schneiden und die Weinbeeren halbieren. Kürbis, Weintrauben und Salatblätter mischen, mit einer Mischung aus Senf und Essig beträufelt (getrennt vom Öl) anrichten, das den Kürbis gebraten wurde. Den fertigen Salat oben mit Nüssen bestreuen.

  • Der Reis mit Krabben und Weintraube

Zutaten: 5 EL Reis, 100 g Weintrauben, 5–6 kleine Krabben, Olivenöl zum Anbraten. Den Reis kochen und mit den Trauben mischen; die Krabben im Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Teller anrichten.

  • Der Weinnachtisch mit Joghurt

Zutaten: 150–200 g Naturjoghurt, 150 g Weintrauben, 1 EL Zitronensaft. Den Joghurt mit dem Saft im Mixer verrühren und die Trauben damit übergießen.

  • Das Gemüseragout

Zutaten: 100 g Kartoffeln, 1 Möhre, ein Stück Selleriewurzel, 1 Stiel Porree, 1 EL nichtfettige saure Sahne. Das Gemüse schneiden, in den Topf geben und unter dem Deckel 10–15 Minuten köcheln lassen; mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern würzen sowie die saure Sahne einrühren.

  • Der Fisch mit geschmortem Kohl und Weintrauben

Zutaten: 150 g Kohl (evtl. eingelegt), 1 Zwiebel, 300 g Fischfilet, 50 g dunkle Weintrauben, etwas Pflanzenöl zum Anbraten. Zwiebeln und Kohl im Öl anbraten, dann 10 Minuten köcheln lassen; das Filet darauflegen, die Trauben einrühren und weitere 10 Minuten garen, danach salzen.

  • Das Weingelee

Zutaten: 1 Apfel, 50 g Weintrauben, 150 ml Weißweinsaft, 10 g Gelatine. Die Gelatine in 1 EL Wasser einweichen; das Wasser aufschwellen lassen und im vorgewärmten Saft auflösen. Mit dem Saft die Trauben übergießen und den Apfel klein schneiden, dann für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  • Die Weinpfannkuchen

Zutaten für den Test: 1 Ei, 100 ml Wasser, 2–3 EL Weintrauben; Füllung: 100 g fettarmer Quark, 50 g Weintrauben. Die Pfannkuchen aus dem Teig backen und mit der Weinquarkfüllung füllen; oben optional mit Zimt bestreuen.

  • Truthahn mit Pilzen und Gemüse.

Zutaten: 50 g Truthahnfilet, 100 g Brokkoli, 50 g Champignons, 1 Möhre, 50 g rote Weintrauben, 2 EL saure Sahne sowie etwas Öl zum Anbraten. Das Fleisch in feine Streifen schneiden und anbraten; Brokkoli und Champignons schneiden, die Möhre grob reiben. Alle Zutaten im Topf zusammenlegen und 10 Minuten köcheln lassen. Zum fertigen Gericht Weintrauben und saure Sahne hinzufügen.

Weinrebe-Diät: Besonderheiten der Ernährung

Vorteile.

Die Weindiät ermöglicht es in vier Tagen, 2–3 kg Übergewicht zu verlieren, ohne die Gesundheit zu gefährden; man verzichtet dabei nicht auf leckere, ausgewählte Gerichte.

Die Diät wirkt sich günstig auf das kardiovaskuläre System und die Nieren aus, verbessert den allgemeinen Organismuszustand durch Zufuhr nützlicher Substanzen.

Die Zubereitung der speziellen diätetischen Gerichte ermöglicht neue geschmackliche Kombinationen und fördert kulinarische Fähigkeiten, was nach Abschluss der Diät zweifellos vorteilhaft ist.

Nachteile und Kontraindikationen.

Das Risiko eines schnellen Rückgewichts nach Beendigung der Diät ist hoch; daher wird empfohlen, die Kalorienzufuhr schrittweise zu erhöhen und portionengröße sowie Lebensmittelwahl vernünftig zu gestalten.

Die Diät wird für Menschen mit Zuckerkrankheit und Erkrankungen des Verdauungstrakts nicht empfohlen.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Zur Ration der Weindiät gehören neben den Weintrauben:

  • Fleisch: Truthahnenfilet und Hühnerfilet;
  • Fischfilet;
  • Krabben;
  • Obst: Orangen, Ananas, Papaya, Äpfel und Zitronen;
  • Gemüse: Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Karotten, Kürbis, Weißkohl, Brokkoli, Blattsalat und Champignons;
  • Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt: ungesüßter Joghurt, saure Sahne und Hüttenkäse;
  • Brot aus grob gemahlenem Mehl;
  • Reis;
  • Musli;
  • Walnüsse;
  • Sahne und Pflanzenöl;
  • Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Zimt usw.;
  • Grüner Tee.

Salz ist in geringen Mengen erlaubt.

Welche Lebensmittel sind untersagt?

Alle Lebensmittel sind untersagt, die nicht auf der Liste der erlaubten Nahrungsmittel stehen, einschließlich Zucker.

Das Menü.

Das Menü der Weindiät:

Tag 1 (800–850 kcal)

Frühstück: 1 EL Haferflocken mit 150 g Joghurt, 100 g Weintrauben und 1 Orange.

Mittagessen: Kürbissalat mit Trauben*.

Abendessen: Hähnchenfilet, Fruchtsalat aus 100 g Weintrauben, 50 g Ananas, etwas Papaya und 1 EL Zitronensaft.

Tag 2 (750–780 kcal)

Frühstück: Weinnachmittagstisch mit Joghurt*.

Mittagessen: Reis mit Krabben und Trauben*.

Abendessen: Gemüseragout, Weintraube.

Tag 3 (650–700 kcal)

Frühstück: Toast mit geröstetem Käse und Weintraube.

Das Mittagessen: Fisch, geschmort mit Weintrauben und Kapuzinerkresse.

Das Abendessen: Weinjoghurt.

Der vierte Tag (800–850 Kilokalorien).

Das Frühstück: ein Stück Brot, 100 g Quark mit Salz, Pfeffer und Kraut sowie 100 g Weintrauben.

Das Mittagessen: Weinfritteln.

Das Abendessen: Truthahn mit Gemüse und Pilzen.

*Gerichte, die nach den speziellen Rezepten zubereitet wurden, die am Anfang des Artikels vorgestellt werden.

Die segensreichen Ratschläge.

Der erste Rat. Für diese Diät ist es empfehlenswert, dunkle Weintrauben mit den Kernen zu verzehren, da sie reich an Polyphenolen sind, welche den Stoffwechsel aktivieren und eine antioxidative Wirkung entfalten.

Der zweite Rat Wenn Papaja in die Ration aufgenommen wird, kann man mit ihrer Leichtigkeit nicht nur die chemische Verbindung, sondern auch den Geschmack der Melone ersetzen.

Ob Das sollten Sie wissen:

Der menschliche Magen kommt mit nebensächlichen Gegenständen und ohne ärztliche Intervention befriedigend zurecht; es ist bekannt, dass Magensaft sogar Münzen auflösen kann.


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