Das Zystin
Das Zystin (das Hydrochlorid des Zystins, der Nahrungszusatzstoff Е921) – aliphatisch serossoderschaschtschaja die Aminosäure. Im Organismus 
des Menschen bildet die vorliegende Aminosäure und unterstützt die Tertiärstruktur der Eiweisse und peptidow. Sie bildet die Immunglobuline, das Insulin und somatostatina.
Genug des Mehrzystins im Fisch, den Hafer, soje, den Reis, dem Weizen, den Eidotter, die Zwiebel und den Knoblauch. In den industriellen Maßstäben wird das Zystin in Form von farblos schestigrannych der Kristalle der Weiden die Spezies des Pulvers erzeugt.
Die allgemeinen Eigenschaften des Zystins
Das Zystin – die standfestere Form der Aminosäure des Thioserins. Die Substanz wird bei der Temperatur 247-249 °C geschmolzen. Das Zystin – mächtig antioksidant. Im Verlauf des Metabolismus dieser Vereinigung bildet sich das schwefelhaltige Acidum, das die giftigen Metalle und die zerstörenden freien Radikalen verbindet. In einigen Rezensionen über das Zystin wird bestätigt, dass die vorliegende Aminosäure in den therapeutischen Dosen vor der Wirkung der Strahlung und der Röntgenstrahlen schützt. Die Substanz startet otschistitelnyje die Prozesse im Organismus bei der Wirkung auf ihn der verschmutzten Luft, der Chemikalien.
Die Anwendung des Zystins
Eine Hauptrolle der vorliegenden Aminosäure ist ihre Nutzung in den medizinischen Zielen. Die Vereinigung nehmen in den Bestand der großen Menge der medikamentösen Mittel, die für die Komplextherapie allerlei Krankheiten notwendig sind auf. Die medikamentösen Mittel verfügen aufgrund des Zystins gepatotropnym, antioksidantnym, detoksikazionnym, reparatiwnym, immunomodulirujuschtschim, ranosaschiwljajuschtschim, mukolititscheskim und dem aushustenden Effekt. Bei der regelmäßigen Anwendung verbessert das Zystin den Zustand der Hautdecken, aktiviert die Prozesse der Regeneration in nogtewych die Platten, den Haar, sowie verringert das Risiko der Entwicklung der Cataracta und des Krebses. Die medizinischen Präparate mit dem Zystin nehmen an den Tausch- Zell- und Gewebeprozessen teil, aktivieren die biochemischen Reaktionen, festigen den Organismus insgesamt, die Resistenz zu den Streßsituationen und den Infektionen erhöhend. Das Zystin trägt zur Verkleinerung der Schmerzempfindungen bei verschiedenen Entzündungen bei, beschleunigt die Prozesse der Heilung und fördert die Tätigkeit der Leukozyten.
Die Präparate 
werden aufgrund des Zystins bei der Erkrankung Alzgejmera, die Anämien verschiedener Herkunft, die Krankheiten des Atemsystemes (die Bronchitiden und die Lungenentzündung), sowie beim Alkoholismus, der Blasenentzündung, beim Eiweißfasten und den schweren Seuchen ernannt. Beim Emphysem, der Atherosklerose, rewmatoidnom ist es die Arthritis, die Krankheiten der Haut, der Brüchigkeit des Haares, die Alopecien auch sehr nützlich, die Präparate aufgrund dieser Substanz anzuwenden.
In der Nahrungsmittelindustrie wird der Zusatzstoff Е921 für die Verbesserung der Qualität des Mehls und chlebobulotschnych der Erzeugnisse verwendet. Das Zystin stabilisiert die Farbe des Lebensmittels, sowie verbessert sein Aussehen.
Die Gegenanzeigen zur Anwendung des Zystins
Die gemeinsame Anwendung des Zystins und der Aneurine und Mit verringert die Effektivität des Insulins. Deshalb ist nötig es bei der Zuckerkrankheit die gegebene Vereinigung nur laut Bestimmung des Arztes zu übernehmen. Die Anwendung der Aminosäure ist bei der Zystinurie kontraindiziert. Während der Schwangerschaft ist nötig es und im Laufe der Frauenmilchernährung die Substanz mit der Vorsicht anzuwenden.
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