Diät 8

Das sowjetische Diätassistentenbuch von Michail Pevsner enthält Heilmenüs für Patienten mit verschiedenen Erkrankungen. Die Diät Nr. 8 dient als Ernährungsplan zur Therapie der Fettüberladung (Adipositas). Diese Diät ist seit langem etabliert und wird in medizinischen Einrichtungen erfolgreich angewendet. Die eigenständige Anwendung dieser Diät ist ausreichend sicher, da sie kalorienmäßig ausgeglichen ist und für die Mehrheit der Patientinnen mit unterschiedlichem Schweregrad der Fettleibigkeit geeignet ist. Dennoch ist es ratsam, vor Beginn der Diätkur eine ärztliche Beratung einzuholen. Eventuell ist eine Blutanalyse sowie ein Elektrokardiogramm erforderlich. die Heilmenüs für die Patienten mit verschiedenen Erkrankungen entwickelt. Die Diät die Nummer 8 ist ein Stromversorgungssystem für die Therapie der Verfettung. Die Diät 8 ist von der Zeit geprüft und bis jetzt wird in den medizinischen Institutionen erfolgreich verwendet. Die selbständige Nutzung der Diät die Nummer 8 genug sicher, da sie nach dem Bestand ausgeglichen ist und kommt für die Mehrheit der Patientinnen mit verschiedener Stufe der Verfettung heran. Jedoch ist es besser, die Überprüfung beim Experten vor dem Anfang der Diätkur 8 zu gehen. Möglich, es ist erforderlich, die Analyse des Blutes abzugeben, das Elektrokardiogramm zu gehen.

Grundprinzipien der Diät 8 bei Fettüberladung

Ziele der Diät 8 bei Adipositas sind Gewichtsreduktion, Korrektur des Lipidstoffwechsels sowie die Wiederherstellung des Wasser-Elektrolytgleichgewichts. Das Menü umfasst täglich 100–110 g Eiweiß, 80–90 g Fett und 120–150 g Kohlenhydrate. Die Nahrungsmittel sollten sowohl pflanzlichen als auch tierischen Ursprungs sein; Fette sind vorzugsweise aus pflanzlicher Quelle zu beziehen. Zucker und Süßwaren werden ausgeschlossen. Als Ersatz für Zucker sind kalorienarme Süßungsmittel wie Aspartam, Cyclamat oder Saccharin zulässig. Der energetische Wert der Diät 8 beträgt 1600–1870 kcal pro Tag; in endokrinologischen Abteilungen ist eine Reduktion auf bis zu 1200 kcal möglich. Salz sollte bei der Zubereitung nicht zugesetzt werden; maximal dürfen 3 g Salz pro Tag für fertige Gerichte verwendet werden. Die Diät 8 wird durch die Beschränkung leicht verdaubarer Kohlenhydrate, tierischer Fette sowie des gesamten Kaloriengehalts charakterisiert. Der Ballaststoffanteil in der Ernährung sollte erhöht werden. Nahrungsmittel sollten gedünstet oder gekocht statt gebraten zubereitet werden; die Serviertemperatur der Gerichte soll gewöhnlich sein. Täglich sind 4–5 Mahlzeiten mit kleinen Portionen anzubieten; das Abendessen sollte vier Stunden vor dem Schlafengehen stattfinden.

Diät 8 für Kinder

Leider haben fast 5 % der russischen Kinder Übergewicht. Der Hauptgrund für kindliche Adipositas ist meist Überernährung. Bei dieser Bevölkerungsgruppe ist die Anwendung von Medikamenten und chirurgischen Eingriffen zur Behandlung stark eingeschränkt; daher liegt der Schwerpunkt der Therapie auf einer richtigen Ernährungsweise und Lebensstiländerung. Die Diät 8 wird seit Jahrzehnten bei Kindern eingesetzt. Sie ermöglicht eine Verringerung des täglichen Kalorienbedarfs um 20–30 %. Natürlich darf das Menü des Kindes nicht zu stark eingeschränkt werden; die Nahrung sollte vielfältig, vitaminreich und reich an Spurenelementen sein. Vorrangig wird der Kalorienabbau durch den Verzicht auf Konditoreierzeugnisse und fettreiche Lebensmittel erreicht. Bei Kindern sind Süßungsmittel nur mit großer Vorsicht einzusetzen.

Lebensmittel, die ausgeschlossen werden müssen

Das Menü der Diät 8 sieht vor dem Ausschluss von Weizenmehl der höchsten Sorte, Backwaren, Blätterteig, Reis, Haferflocken und anderen Getreideprodukten, Teigwaren, salzigem und mariniertem Gemüse, fetthaltigen und scharfen Snacks, gebratenen Eiern, Weintrauben, Bananen, Datteln, Gewürzen, Mayonnaise sowie Zucker und allen Konditoreierzeugnissen. Die Menge an Kartoffeln und Rüben ist auf maximal 200 g pro Tag beschränkt. Es wird nicht empfohlen, fettige oder süße Milchprodukte zu verzehren; zudem sind fetthaltiges Fleisch, Fisch, Wurstwaren und Konserven verboten.

Welche Lebensmittel dürfen Sie essen

Täglich dürfen Sie bis zu 150 g Brot aus grobem Mehl, 250–300 g Gemüsesuppe (mit wenig Kartoffeln), 150 g fettarmes Fleisch oder Geflügel, 150 g Fisch oder Meeresfrüchte sowie 200 g fettarmen Quark zu sich nehmen. Zudem sind 1 bis 2 Eier und eine kleine Portion Buchweizen- oder Haferbrei erlaubt. Der Verzehr großer Mengen Gemüse ist wichtig; empfohlen werden alle Kohlsorten, frische Gurken, Radieschen, Salat, Melonenkürbisse, Kürbis, Tomaten und Rüben. Früchte können schwer verdaulich sein; essen Sie daher bis zu 400 g pro Tag.

Beispielhaftes Tagesmenü der Diät 8

Erstes Frühstück: Magerquark (200 g), Salat mit einem Schuss Pflanzenöl sowie zuckerfreier Tee.

Zweites Frühstück: Eine Orange.

Mittagessen: Gemüsesuppe (250 g), mageres Fleisch (120 g) und Buchweizenbrei (100 g).

Nachmittagsmahlzeit: Ein Glas Kefir mit 1 % Fettgehalt.

Abendessen: Magerer Fisch (120 g) und Salat aus frischem Gemüse. Der Salat aus dem frischen Gemüse.

Dieses beispielhafte Menü kann je nach Geschmack und unter Berücksichtigung der verbotenen sowie erlaubten Lebensmittel angepasst werden.

Bewertungen zur Diät 8

Die Diät 8 zur Gewichtsreduktion wird seit über 50 Jahren angewendet. Trotz neuer medizinischer Trends bleiben die Grundprinzipien der Gewichtsabnahme unverändert: Um abzunehmen, muss man mehr Kalorien verbrauchen als aufnimmt. Ärzte bewerten die Diät 8 überwiegend positiv. Sie ist die einzige Diät, die eine hohe Kalorienbilanz mit Sicherheit und Effektivität verbindet. In Krankenhäusern medizinischer Einrichtungen bleibt sie bei Fettleibigkeit besonders populär. Auch Bewertungen von Patienten sind im Internet interessant; diese positiven Rückmeldungen betonen den gesundheitlichen Nutzen der Diät 8. Es gibt jedoch auch negative Einschätzungen, die ihren strengen Charakter und das starke Hungergefühl während der Einhaltung hervorheben. Leider verlangt die Diät 8 auf viele Lebensmittel zu verzichten. Ihre Beachtung erfordert eine bestimmte psychologische Einstellung sowie die Ausrichtung auf das langfristige Ergebnis.

Ergebnisse der Diät 8

Ein Ziel dieses Ernährungssystems ist die Regeneration des Organismus sowie die Gewichtsreduktion. Bei einer sechsmonatigen Einhaltung der Diät 8 können wesentliche Erfolge erzielt werden: Das Körpergewicht soll um 5 bis 10 % abnehmen, wobei dieser Verlust primär auf Kosten des Fettgewebes erfolgt. Durch den Abbau von Fett im genannten Zeitraum sind positive Veränderungen zu erwarten – das Gesamtcholesterin kann in den Normbereich sinken. Die Reduktion der Übergewichts-Kilogramm führt zudem zu einer Verringerung des Risikos für einen Typ-2-Diabetes. Liegt beim Patienten zum Behandlungsbeginn ein erhöhter Blutzucker vor (entsprechend einem Zustand des Prädiabetes mit vermindeter Glukosetoleranz), ist nach sechs Monaten Therapie mit der Diät 8 eine vollständige Normalisierung des Stoffwechsels wahrscheinlich. Parallel zur Gewichtsreduktion sinkt auch der arterielle Blutdruck. Bei leichter Arterienhypertonie ist eine Korrektur bis in den Normbereich möglich.