| Diätcharakteristika | Zusammenfassende Bewertung |
|
Dauer: ab der 7. Woche
|
3,5 aus 5 Die niederländische Diät vereint erfolgreich Wirksamkeit mit minimalen Einschränkungen der Ration. Sie wirkt wohltuend auf die Gesundheit; daher kann man bei Bedarf beliebig lange daran festhalten. |
| Empfohlen Häufigkeit: nach Bedarf | |
Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
|
|
Sicherheit:
|
|
Vielfalt der Lebensmittel:
|
Die holländische Diät basiert auf den Grundsätzen einer gesunden Ernährung. Die Ration weist die geringste Zahl an Beschränkungen auf; das Gewicht wird durch häufige Nahrungsaufnahme in kleinen Portionen reduziert, d.h. es wird das Prinzip der Bruchernährung angewendet.
Die Regeln der holländischen Diät:
Die holländische Diät ist für eine Dauer von sieben Tagen konzipiert; sie kann jedoch bei einer ausgewogenen Ernährung auch langfristig fortgeführt werden.
Die holländische Diät ermöglicht eine Gewichtsabnahme von 2 bis 3 Kilogramm pro Woche.
Die Einschränkungen bei den Lebensmitteln sind minimal, sodass die Ernährung nach dem eigenen Geschmack angepasst werden kann.
Die holländische Diät gewöhnt den Körper an eine Intervallernährung. Gastroenterologen und Ernährungsberater betrachten dieses Aufnahmeregime als das gesündeste, da es die Funktion des Verdauungssystems sowie den Stoffwechsel optimiert. Nach Abschluss der Diät kann man bei Einhaltung einer Intervallernährung und vernünftigen Einschränkungen die Gewichtsnormalisierung fortsetzen und zukünftige Gewichtszunahmen verhindern.
Da diese Diät an individuelle Bedürfnisse angepasst werden kann, besitzt sie keine absoluten Kontraindikationen; dennoch muss bei langdauernden Erkrankungen die Ernährung unter Berücksichtigung der Empfehlungen des behandelnden Arztes gestaltet werden.
Fast alle Lebensmittel können verwendet werden, mit Ausnahme von offensichtlich gesundheitsschädlichen Produkten. Die Grundlage der Diät sollte pflanzenbetont sein; dabei werden Fleisch, Fisch sowie Milch- und fermentierte Milchprodukte bevorzugt.
Die holländische Diät schließt Backwaren und Süßigkeiten aus der häuslichen Zubereitung nicht aus, empfiehlt sie jedoch für den Vormittag.
Salz und Zucker sind nicht verboten, sollten jedoch nur in minimalen Mengen verwendet werden; idealerweise wird Zucker durch natürlichen Honig ersetzt.
Das exemplarische Speiseplan der Holländischen Diät für 7 Tage:
|
Erster Tag |
Frühstück: Selbstgebackener Rosinenkuchen mit schwarzem Kaffee. Zweites Frühstück: Joghurt mit einer beliebigen Frucht und Tee. Mittagessen: 200 g Kartoffelpüree, 100 g Beefsteak vom Grill sowie Spargel. Nachmittagsmahlzeit: Hühnerbrühe mit Kräutern. Abendessen: 1 Ei, Schinken, Toast, Tomate und Tee. Spätes Abendessen: 200 g Joghurt, eine Frucht und Minztee. |
|
Zweiter Tag |
Erstes Frühstück: 20 g Hartkäse, kaltes Fleisch und Tee. Zweites Frühstück: Schmelzkäse, Toast, eine Kiwi und Fruchtsaft. Mittagessen: geräucherte Makrele, 200 g geschmortes Gemüse und Kaffee. Nachmittagsmahlzeit: Fruchtsalat mit Joghurt. Abendessen: Zwei gebackene Kartoffeln und Salat aus frischem Gemüse. Spätes Abendessen: 200 ml Kefir und ein Stück Gebäck. |
|
Dritter Tag |
Erstes Frühstück: Zwei Esslöffel Haferflocken mit 200 ml Joghurt und Orangensaft. Zweites Frühstück: Ein Stück selbstgebackener Kuchen mit Kaffee. Mittagessen: Hähnchenfilet und Salat aus frischem Gemüse. Nachmittagsmahlzeit: Gemüsesuppe. Abendessen: Schmelzkäse, Toast, Tomate und Fruchtsaft. Spätes Abendessen: Fruchtjoghurt und Kräutertee. |
|
Vierter Tag. |
Erstes Frühstück: 150 g Quark mit saurer Sahne und Rosinen sowie Kaffee. Zweites Frühstück: 200 ml Kefir, Käsebrötchen und Tomate. Mittagessen: 200 g gebackene Kartoffeln im Ofen und geschmortes Gemüse. Nachmittagsmahlzeit: Salat aus frischem Gemüse. Abendessen: Brokkoli und Hähnchenfilet. Spätes Abendessen: Joghurt und Fruchtsalat. |
|
Fünfter Tag |
Erstes Frühstück: Schokoladenpudding und Kaffee. Zweites Frühstück: Rosinenkuchen, Obst und Tee. Mittagessen: 150 g fettarmes Rindfleisch, Salat aus frischem Gemüse. Nachmittagsmahlzeit: Rinderbrühe mit Kräutern. Abendessen: Dorschartiger Fisch als Frikadellen mit Gemüse Ragout. Spätes Abendessen: 150 g Auflauf und Minztee. |
|
Sechster Tag |
Erstes Frühstück: Schnitzel mit gekochter Wurst, Gurke und Tee. Zweites Frühstück: Zwei Eier, Toast und Kaffee. Mittagessen: Geflügelbrust vom Grill mit Salat aus frischem Gemüse. Nachmittagsmahlzeit: Fruchtgelee. Abendessen: Toast mit Käse und Tee. Spätes Abendessen: 200 ml Kefir. |
|
Siebter Tag. |
Erstes Frühstück: Scheiben mit Käse, Fruchtmarmelade und Kaffee. Zweites Frühstück: 2 gebackene Äpfel, 100 g Quark und Tee. Mittagessen: 200 g Fisch als Auflauf, Salat aus frischem Gemüse und Mors. Nachmittagsmahlzeit: beliebige Früchte. Abendessen: Gemüsesalat, Toast und Tee. Spätes Abendessen: 30 g fester Käse und ein Glas trockenen Rotwein. |
Rat 1 Die holländische Diät schließt das Backen und Süßigkeiten aus der häuslichen Zubereitung nicht aus, empfiehlt sie jedoch für den Vormittag.
Rat 2 Säfte sollten nur schwach süß ohne Zuckerzusatz verwendet werden.
Bei regelmäßigen Sonnenbad-Besuchen steigt das Risiko für eine Hautkrebs-Erkrankung auf 60 Prozent.
Rüben, Rettich und Meerrettich – einst erfreuten diese und andere Lebensmittel bei unseren Vorfahren nicht nur als Nahrung, sondern auch...
Abteilung: Artikel über Gesundheit.
Urogenitale Candidose (Milchfrau) – eine Pilzinfektion, die unangenehme Empfindungen im Bereich der Geschlechtsorgane verursacht; sie äußert sich durch weißen Ausfluss, Juckreiz sowie Dyskomfort beim Wasserlassen und zieht Schmerzen nach sich. Die Infektion wird durch den Pilz Candida ausgelöst...
Abteilung: Artikel über Gesundheit.
Das Befinden des Menschen hängt in vieler Hinsicht von der chemischen Zusammensetzung der biologischen Flüssigkeiten ab. Experten gehen davon aus, dass der pH-Wert dieser Lösungen im Bereich von 7,35 bis 7,45 liegen sollte. Abweichungen auf die niedrigere Seite (sogenannte „Säureverarmung") drohen mit der Entwicklung schwerer Erkrankungen, Störungen des Immunsystems, einer Verminderung der Arbeitsfähigkeit und einer Verschlechterung der Lebensqualität; um ernste Schwankungen des Säuregehalts der Magensekretion zu vermeiden, muss man...
Abteilung: Artikel über Gesundheit.
Über den Einfluss von Fastentagen auf den Organismus gibt es nicht wenige Aussagen – sowohl zu Vorzügen als auch zu Nachteilen. Es wird angenommen, dass der Fasten Tag...
Abteilung: Artikel über Gesundheit.
80 % der Frauen gaben an, dass sie selbst bei nur einmaligem Auftreten unangenehmer Brustempfindungen über Verhärtungen und Knoten klagten. Dies sind Symptome einer Mastopathie, die durch das Verhältnis zwischen eisenhaltigen und proteinhaltigen Anteilen des Drüsengewebes charakterisiert wird.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Auf den ersten Blick scheint es so, als gäbe es hier keine Widersprüche: Wasser ist für den normalen Lebensvorgang unerlässlich, und jeder weiß, dass man es trinken muss. Doch die Realität sieht anders aus: Im Laufe der Jahre tauchen hartnäckige Missverständnisse zu diesem Thema auf, von denen wir uns am häufigsten betroffen fühlen.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Eine ausgewogene Ernährung ist das unveränderliche Prinzip für Gesundheit und Wohlbefinden über viele Lebensjahre hinweg. Dennoch...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Nachtsalbe (Alpdrücke) gehören zu den unangenehmsten Verwirrungen. Laut Statistik treten sie bei 4 % der Erwachsenen auf, fast jedoch bei 70 % der Kinder und Jugendlichen. Während eines solchen Alptraums befindet sich die Person in einer extrem schweren, lebensgefährlichen Situation; sie wacht plötzlich...
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Die Farbe von Pflanzen wird durch das Vorhandensein bestimmter Verbindungen bestimmt. Wir werden darüber sprechen, welche Eigenschaften verschiedene Farben bei Gemüse und Früchten verleihen.
Abteilung: Artikel zur Gesundheit
Zu den wichtigsten chemischen Prozessen im menschlichen Organismus gehören die Oxidationsreaktionen, die unter Beteiligung von Fetten ablaufen.
Rubrik: Gesundheitsartikel
Welche Eigenschaften zeichnen eine Frau aus? Sie ist schön, zart, leidenschaftlich, aber auch windig, heftig und nervös. Noch merkwürdiger ist jedoch, dass sie diese Qualitäten gleichzeitig besitzt, während ihre Stimmung sich manchmal völlig gegensätzlich verhält: am Morgen...
Rubrik: Gesundheitsartikel
Kaffee – das Lieblingsgetränk vieler Menschen. In den letzten Jahrzehnten wurde dieses Getränk mehrfach als außerordentlich nützlich und sogar notwendig für den normalen Lebensablauf erklärt, obwohl es zuvor oft als sehr schädlich galt. Obwohl Kaffee seit langem zu unserer Gewohnheit geworden ist, gibt es nicht wenige Mythen über seine Eigenschaften und Wirkung auf den menschlichen Organismus. Die Leser können heute mit den am weitesten verbreiteten ähnlichen Täuschungen vertraut gemacht werden....
Rubrik: Gesundheitsartikel
Sie haben vielleicht davon gehört, dass das Lachen das Leben frisst? Der direkte Zusammenhang zwischen Lebenserwartung und aufrichtiger Heiterkeit konnte bisher nicht nachgewiesen werden; doch klinische Studien belegen bereits einige Fakten, die den wohltuenden Einfluss des Lachens auf das Befinden bestätigen.
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit
Vitaminkomplexe gehören zweifellos zu den populärsten Präparaten in unserem Land. Es gibt keinen Menschen, der nicht von der Bedeutung von Vitaminen gehört hätte...
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit
Dunkle Ringe unter den Augen – ein Mangel, gegen den man meist mit kosmetischen Mitteln (Korrektoren, Salonverfahren etc.) kämpft und die Sicht nur vorübergehend verbessert. Nach ärztlicher Einschätzung ist die Haut um die Augen jedoch ein Indikator für verschiedene Störungen im Organismus...
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit
Jede Frau hat Präferenzen bei der Nutzung von Produkten, die uns helfen, gut auszusehen, jung zu wirken und wirksam zu fühlen. Weniger Frauen nutzen jene: Der Prozess der Auswahl des Lieblingsparfüms, Shampoos oder dekorativen Kosmetik hebt die Stimmung bereits an und dient als Mittel gegen Stress. Es kommt sehr bedrückend vor, wenn die erworbene parfüm-kosmetische Produktion nicht nur unsere Erwartungen nicht rechtfertigt, sondern auch ein Grund für Gesundheitsprobleme wird. Die Quellen sind unangenehm...
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit
Der Mensch sowie alle anderen Lebewesen auf unserem Planeten reagieren auf Wetterveränderungen; dies ist ein normales Phänomen.
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit
Das Sprichwort 'satt hungrig bekannt versteht' ist irreführend. Im weiteren Sinne geht es darum, dass wir Menschen nicht immer die Besonderheiten erkennen können, die uns unbekannt sind. Wenn physiologische Merkmale auf eine Krankheit hindeuten, ist dies meist deutlich erkennbar.
Abteilung: Artikel über die Gesundheit.
Auf Reisen versuchen viele, die exotischsten Gerichte der nationalen Küchen zu probieren. Es gibt sogar einen sogenannten gastronomischen Tourismus, der nach Meinung der Feinschmecker nicht nur neue Empfindungen ermöglicht, sondern auch das Leben anderer Völker von einer ganz unerwarteten Seite vorstellt.
Abteilung: Artikel über die Gesundheit.
Die Methodik der Akupunktur (Igloreflexotherapie) wird in den Heilzielen seit mehr als drei Jahrtausenden angewendet. Sie ist für verschiedene Rassen geeignet.
Abteilung: Artikel über die Gesundheit.
Die Heckenrose – eine der am weitesten verbreiteten dekorativen und Arzneipflanzen, die tatsächlich auf dem gesamten Territorium unseres Landes wächst. Für die Mehrheit der Russen ist dieses schöne Gebüsch vor allem als Quelle von außerordentlich vitaminreichen Früchten bekannt.
Abteilung: Artikel über die Gesundheit.
Im Laufe einiger Jahrzehnte überzeugten unsere Landsleute davon, dass sich der Butterverbrauch negativ auf den Zustand der Koronarbehälter auswirkt. Daraufhin hat sich die Reputation des Produkts als gründlich verdorben erwiesen, und viele haben fast aufgehört, es in die Ration aufzunehmen; stattdessen bevorzugten sie "die sichereren" Pflanzenfette. Inzwischen haben neueste Forschungen vorgeführt, dass der Schaden der Butter für die Gesundheit stark übertrieben ist. Dafür verfügt das Produkt über eine Reihe einzigartiger Eigenschaften, zu...
Abteilung: Artikel über die Gesundheit.
Der einfache Herpes des ersten Typs (die Infektionskrankheit zeigt periodische pustulöse Effloreszenzen).
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit.
Laut Statistik kann nur einer von zehn unserer Landsleute mit einem befriedigenden Zustand der Mundhöhle prahlen. Auf den statistischen Durchschnittswert eines Russen fallen sechs Zähne, die an Karies leiden. Zum Vergleich: Diese Kennziffer für Europäer ist fast sechsmal höher.
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit.
Die Anwendung von Arzneipflanzen in der Therapie ist heute aktueller als je zuvor. Präparate aus Heilpflanzen können moderne synthetische Medikamente nicht vollständig ersetzen, tragen jedoch häufig zur ernsthaften Linderung vieler Beschwerden und zur Verbesserung der Lebensqualität langjähriger Patientinnen bei.
Die Abteilung: Artikel über Gesundheit.