Wollwachs

Lanolin – eine natürliche Substanz, die durch Extraktion aus Schafwolle unter Verwendung von Laugen gewonnen wird. Namen des Produkts: tierisches Wachs, acetyliertes Lanolin oder wasserfreies Lanolin. In der Lebensmittelindustrie ist die Anwendung von Lanolin in nicht allen Ländern aufgrund fehlender toxikologischer Sicherheitsdaten erlaubt. Die internationale Bezeichnung für diesen Nahrungsergänzungstoff lautet E913. Namen des gegebenen Produktes – das tierische Wachs, azetilirowannyj oder das wasserfreie Lanolin. In der Nahrungsmittelindustrie wird die Anwendung des Lanolins nicht in allen Ländern wegen der Abwesenheit dokasatelnoj die Basen nach der Sicherheit der Substanz erlaubt. Die internationale Bezeichnung dieses Nahrungszusatzstoffes - Е913.

Aufbau und Eigenschaften des Lanolins

Lanolin erscheint als dicke, graubraune bis gelbe Masse; es ist zähflüssig in der Konsistenz und besitzt einen charakteristischen Geruch. Die chemische Zusammensetzung dieser Substanz ist komplex und nicht vollständig erforscht. Lanolin besteht aus einer Mischung zahlreicher Fettsäuren, Ether und hochmolekularer Alkohole. Bis zu 10 % seiner Masse bilden Sterine; zur Gruppe dieser Substanzen gehört auch das Cholesterin.

Hinsichtlich der physikalischen Eigenschaften ähnelt Lanolin dem menschlichen Hautfett. Es schmilzt tatsächlich bei Körpertemperatur (36 – 42 Grad). Nach Bewertungen ist Lanolin ein guter Emulgator, der Emulsionen vom Typ Öl-in-Wasser bildet. Es ist fähig, Wasser in Mengen festzuhalten, die das Eigengewicht des Lanolins mehr als verdoppeln.

Lanolin in der Lebensmittelindustrie

Die Verwendung von Lanolin in der Lebensmittelproduktion als Glanzmittel und Antischäumungsmittel. Antischäume verhindern die Schaumbildung und sorgen für eine gleichmäßige Konsistenz des Produkts. Die Glasur verleiht Glanz und ein angenehmes Aussehen dem Produkt sowie spielt eine Rolle bei der Geschmacksbildung.

Die Anwendung von Lanolin als Bestandteil von Überzugsmischungen für Früchte ist weit verbreitet. Diese Mischungen verleihen den Früchten ein angenehmes und frisches Aussehen, ermöglichen es, die attraktiven Qualitäten der Lebensmittel länger zu erhalten. Am häufigsten werden diese Verfahren bei Orangen, Zitronen, Limetten, Äpfeln, Ananasen, Pfirsichen, Birnen, Melonen und Pflaumen eingesetzt.

Den Zusatzstoff E 913 kann man im Bestand der Glasur auf den folgenden Lebensmitteln finden:

• Lanolin wird in der Herstellung von Konditoreiwaren eingesetzt.
• Lanolin findet Anwendung bei der Produktion von Bonbons.
• Schokolade
• Dragees
• Nüsse
• Kaugummis

Die Anwendung des Lanolins in anderen Bereichen.

Kosmetologie – das Hauptgebiet, in dem die nützlichen Eigenschaften des Lanolins voll ausgeschöpft werden. Es dient als weiche und unschädliche Grundlage für verschiedene Hautcremes sowie als Bestandteil von Pomaden. Beim Auftragen auf die Hautoberfläche mildert es diese gut, befeuchtet sie und wird schnell von der Oberfläche in die tiefen Schichten aufgenommen, wobei fettige Spuren nicht zurückbleiben. eine weiche und unschädliche Grundlage verschiedene kosmetologitscheskich der Cremes für die Haut, sowie dem Bestandteil der Pomade. Beim Auftragen auf die Oberfläche der Haut mildert das Lanolin sie gut, befeuchtet und schnell wird von der Oberfläche in die tiefen Schichten aufgesaugt, die fettigen Spuren nicht abgebend.

Die positiven Bewertungen zum Lanolin stammen oft von Kosmetikerinnen, die sich auf die Haargesundheit spezialisiert haben. Diese Substanz verbessert Struktur und Aussehen; dank Lanolin erscheint das Haar gesund und glänzend. Genau deshalb ist das Lanolin ein wichtiger Bestandteil in Haarkonditionern. Auf die Länge des Haares hat es jedoch keinen Einfluss.

In der Medizin wird Lanolin als Basis für adhäsive Binden, Heilpflaster sowie wasseraufsaugende Salben (einschließlich Augensalben) verwendet; diese Substanz fördert die Wundheilung und die Wiederherstellung der Integrität der Hautdecken.

Cremes und Salben auf Basis von Lanolin (z. B. Lanowit) beugen Rissen während des Stillens vor; sie eignen sich für stillende Frauen sowie zur Behandlung bereits entstandener Risse. Für diese Zwecke wird hochgereinigtes Lanolin eingesetzt, das auch bei versehentlichem perkutalem Kontakt mit dem Kind unbedenklich ist.

Lanolin findet Anwendung in der Betonproduktion als Schmiermittel sowie zum Schutz von Kleidung vor Verschmutzung und Wasser.

Lanolin gilt für den Menschen als ungefährlich. Fälle einer erhöhten Empfindlichkeit gegenüber dieser Substanz sind selten; bei langdauerndem Hautkontakt können jedoch allergische Reaktionen in Form eines Ekzems auftreten.