Die Fleischdiät

Die Charakteristik der Diät	Die zusammenfassende Einschätzung
Dauer: 10 Tage	4 Zu Punkt 5 Die Variante der Eiweißdiät. Ungeachtet des Namens schließt die Diät nicht nur das Fleisch ein, sondern auch eine ziemlich vielfältige Auswahl an pflanzlichen Lebensmitteln; daher stellt sie für die Gesundheit keinen Schaden dar.
Empfohlen Häufigkeit: Alle sechs Monate
Die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts:
Sicherheit:
Vielfalt der Lebensmittel:

Das Verhältnis der Fleischdiät zu den Eiweißzufuhrsystemen, deren Effekt auf die Reduzierung des Anteils an kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln und die Erhöhung der Proteinzufuhr basiert. Wie bekannt, bezieht der Organismus Energie hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Bei einem Mangel an Kohlenhydraten werden Fettreserven mobilisiert, was den direkten Weg zur Gewichtsabnahme darstellt.

Regeln der Fleischdiät:

• Mindestens fünf Mahlzeiten pro Tag;
• Verzicht auf gebratene Speisen. Das Fleisch sollte gekocht, geschwenkt, gedünstet oder als Dampfgarer zubereitet werden; Gemüse ist es wünschenswert, in rohem Zustand zu verzehren;
• Der Gehalt an proteinhaltigen Lebensmitteln beträgt täglich 500 g;
• Verzicht auf Salz;
• Es wird verboten, während des Essens und innerhalb von 30 Minuten danach zu trinken.

Die Vorzüge

Bei einer 10-tägigen Fleischdiät können bis zu 5 kg Gewicht verloren werden; das Fehlen des qualvollen Hungers senkt das Risiko eines Abbruches erheblich.

Diese Diät eignet sich besonders für Sportler, da die hohe Proteinzufuhr den Muskelaufbau unterstützt und die Muskelstruktur optimiert.

Das Prinzip der Bruchernährung (häufige Aufnahme kleiner Portionen) entlastet das Verdauungssystem und reguliert den Stoffwechsel; es etabliert zudem die Gewohnheit, kleine Mengen zu essen, was zur Verkleinerung des Magenraums und zur Appetitdämpfung beiträgt.

Mängel und Kontraindikationen

Im Verlauf der Diät können aufgrund des hohen Proteingehalts und des Mangels an Ballaststoffen Verstopfungen auftreten; zudem kann die strenge Kohlenhydratreduktion zu Kopfschmerzen und Reizbarkeit führen.

Um die Ration abwechslungsreicher zu gestalten, können statt Gemüsesalaten Salate aus schwer verdaulichen Früchten zubereitet werden (z. B. Äpfel oder Birnen).

Die Fleischdiät ist für Personen mit Nierenerkrankungen kontraindiziert.

Menschen mit chronischen Erkrankungen sollten vor Beginn der Diät zwingend ihren behandelnden Arzt konsultieren.

Erlaubte Lebensmittel

• Kalbfleisch, Rindfleisch, Hühnergrudke, Kaninchen;
• Fisch;
• Kalmare, Krabben;
• Hühnereier und Perleereier;
• Milch;
• Gemüse: Möhren, Auberginen, Melonenkürbisse, Brokkoli, Weiß- und Blumenkohl, Paprika, Tomaten, Gurken, Spinat, Salat sowie beliebiges Kraut;
• Früchte: Pampelmusen, Apfelsinen, Mandarinen, Zitronen;
• Olivenöl, Sonnenblumenöl, Leinöl;
• Schwarzer und grüner Tee, ungesüßter Kaffee, Grastaub und Aufgüsse, mineralisches Wasser ohne Gas, Rodnikowaja-Wasser sowie aufgetautes Wasser;

Welche Lebensmittel sind untersagt?

• Zucker
• Brot, Backen
• Teigwaren
• Hülsenfrüchte
• Kartoffeln, Erbsen, Bohnen
• Fastfood, Halbfabrikate, Konserven und geräucherte Lebensmittel
• Joghurt, Rjasenka, Sauermilch, Kefir, Quark
• Margarine, Butter
• Süße Früchte: Mango, Aprikosen, Datteln, Feigen, Dattelpflaumen, Bananen, Weintrauben
• Alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke

Das Menü

Das Musterhafte Menü Fleisch – die Diäten auf einen Tag:

Segensreiche Ratschläge

Rat 1 Um Verstopfung zu vermeiden, sollte das tägliche Menü frisches Gemüse und Obst enthalten. Zur Prophylaxe ist der Verbrauch großer Mengen Wasser (nicht weniger als 1,5 l pro Tag) ebenfalls erforderlich.

Rat 2 Um Abwechslung in die Ration zu bringen, kann anstelle des Gemüsesalats ein Salat aus reifen Früchten zubereitet werden.